魔爪文学

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沅宁早就有开早餐铺子的想法，首先就是他们家阿娘传给大嫂的肉包子、菜包子，皮薄个头大，比县城里包子铺和酒楼的都好吃，外面那些散卖的小摊贩味道就更比不上了。

外面的肉包子价格差不多三到五文，他们家不是走精品路线么。

“八文？！”

从包子蒸熟之后就被香味馋得浑身刺挠，试图问价的男子被这价格吓得眼睛都有包子大了。

“就是咱们县里的珍馐阁，一个肉包子都才六文呢！”

沅宁放下笔，将账本锁进抽屉里，这才走出来慢慢解释。

“您先别急，咱们家都是一分钱一分货，这包子不仅可以积分，您看看这个头。”沅宁揭开蒸屉，那一个个比拳头还大的肉包子立刻展现在众人面前。

因为有些烫，沅宁拿不住，还是田氏过来拿起一个掰开的。

那暄软的包子皮轻轻一碰就陷下去个大坑，手一松开就慢慢回弹，白色的包子皮冒着袅袅热气，光着卖相就足够吸引人了。

包子被掰开之后，满满当当都是肉馅，亮金金的带着猪油的酱色肉汤染在包子皮上，只一眼，就让人开始想象其中的滋味。

“咱家包子大，一个能抵外面两三个，个个都是这样皮薄馅大的。各位若是家里做饭，应该就知道，这包子看上去大一圈，实际上馅料能多一倍！换是胃口小些的妇人夫郎，一顿怕是都吃不下一个的。”

众人听了沅宁的话，又仔细看了看那包子，感觉的确如此，这一个包子都快赶上家里吃饭的碗大了，一个就能装一碗。

“而且在咱家吃包子，是可以免费吃泡菜的。”

“泡菜？！”

这有什么好稀奇的，谁家咸菜缸子里没腌过泡菜啊，但是那玩意儿那般咸，用来下这包子着实有点……暴殄天物了。

“我……我买个素包子尝尝吧。”有人实在忍不住，那包子实在太香了，可贵也是真的贵，最后只能先买个素的尝尝手艺，若是真有那么好吃，再买个肉包子奢侈一把也行。

“您请坐。”沅宁招呼着客人坐下，田氏将一个菜包子装进碗里给客人端上来之后，又将一旁桌面上的泡菜小坛子打开。

当坛子打开的瞬间，一股强烈的香味便席卷了所有人的味蕾，只是闻闻味道，还没尝过时啥味儿呢，为什么口水就已经流下来了！

“这泡菜……怎么这么香！”那点了包子的食客坐在小板凳上，原本对所谓的泡菜不感兴趣的，在看见那微微带着红亮色彩的白菜，咽了下口水，看起来似乎……并不咸。

“这是在泡菜的时候放了红辣椒，所以才这个颜色，但味道不是很辣。”沅宁介绍到。

那买了包子的食客连包子都没动，倒是率先将筷子伸向了被切成小拇指粗细的泡菜丝。

食客：！！！

周围早就围观入迷的人：！！！！！

食客：“这泡菜！好、好特别！”

只浸泡了不到半天的白菜还保持着原有的水灵，咸味不算重，姜的鲜辣和辣椒的香辣交织融合，层层叠叠不同风味的辣味在舌尖爆开，与很淡很淡的花椒的香麻交相辉映，盐水的独特风味将所有的味道都糅合在了一起，白菜爽脆的口感和蔬菜的清香却并没有被调料的味道掩盖下去，尤其是那泡得半生不熟还带着一点点白菜原味的白菜杆。

“好吃！太好吃了！”那食客一不小心就吃完了一整碟泡菜，可这毕竟是盐水泡的，吃多了还是会咸，于是那菜包子的作用就体现出来了。

“我……我还能再夹一些泡菜吃吗？”刚刚泡菜吃得太快，感觉都浪费了这包子！

“当然可以，在店里吃早餐的话，泡菜是免费供应的。”沅宁说。

“吃什么早餐都可以吗？”

“素包子也行？”

原本还觉得四文钱一个的素包子比有些家卖的肉包子还贵，但能免费吃咸菜，那就一点都不贵了好吗！

“老板，我也要个素包子！”

“我也要！”

沅宁笑笑：“这素包子虽然好吃，但若是真要论谁和泡菜的风味更搭，还是得肉包子才行。”沅宁说着，还浅浅叹了口气，“咱家这肉包子放的肉太多，一个下去都能吃腻，泡菜清新爽口，就算平日里胃口小的，怕是都能下着吃两个进去。”

沅宁的话说出来，立刻就有人犹豫起来。

反正都奢侈一把了，索性奢侈个大的！

于是，这些原本只是过来看看热闹的，一个没忍住，就将素包子换成了肉的。

“这肉！好鲜！好香！”

“这肉馅也太好吃了吧！感觉珍馐阁都做不出来这味道！”

“小老板没说谎，泡菜和肉包子才是绝配！这么大的包子，我吃下去感觉还没吃饱！”

“老板！再来一个肉包子！”

……

店里一共四张小桌，每张小桌能坐八个人，不过大部分人都不习惯和人挨着坐，但这不是没空位了嘛！

与其看着别人吃着香在那儿排队，不如挤着一起吃。

“早餐只吃包子还是有点咸了。”沅宁说。

“小老板，你可别说了，我娘让我早上出来买菜的钱，都花你们这儿来了！”有食客哀嚎一声。

店里其他坐在小桌旁的人听得笑出了声。

“哎呀，那不是因为咱家东西好吃么，咱们这还有别的大家都没见过的东西，真的不想看看呀？”沅宁问。

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