魔爪文学

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第31章（第1页）

梦到了自己的父母在弟弟的搀扶下，一脸悲怆地站在一个墓碑前，他们身着黑衣，胸前别着白花。林霖看不清那个墓碑上的照片和字，但她知道，那就是自己的墓碑了。

看着父母憔悴的样子，以及他们两鬓的斑白，林霖想要过去跟他们说点什么，却一下子从他们的身体里穿过。

霎时间，泪水决堤。

“姐姐，你放心去吧!我会照顾好爸爸妈妈的。”身着黑色西装的弟弟说道。

那身黑色的西装还是林霖给买的，弟弟大三了，马上就要毕业找工作了，所以林霖给弟弟买了一身西装。

往日合身的西装，弟弟此刻穿着，却像是小孩偷穿了大人的衣服，空荡荡的。

林弟弟神色认真的盯着墓碑，眼里是悲伤、是怀念，还有坚定。

林霖缓缓放下了想要触碰父母的手。

是啦！弟弟已经长大了，自己不在的日子里，他也能够照顾好爸爸妈妈了，林霖感觉自己在一点点消失。

忽的睁开眼，泪水已经打湿了枕巾。

林霖知道，自己已经永远的离开了父母身边，再也回不去了。

好在，在这个陌生的大陆，她又拥有了一位新的家人。过去的时光，可以怀念、可以追忆，但是回不去就是回不去了，纵然再伤心难过，她也应该一路向前。

往昔成思忆，来日方可追。

……

7月14日，是肖晓的生日。

从前肖晓过生日的时候，奶奶一大早就会起床给她煮两个鸡蛋，还会给她做一些好吃的。

后来，肖晓大些了，知道阿妈就是在生她的这一日去世的，她便再也不肯过生日了。

林霖仔细的给肖晓梳着头发，刚见肖晓的时候，小女孩的头发才到肩膀那么长，晃眼两三个月过去，已经长长了很多。

肖晓趴在林霖的腿上，任由林霖梳着她的头发，“阿妈就是今天去的，是我害死了阿妈，所以我不想过生日。”声音闷闷的。

“你怎么会这么想呢！”林霖放下梳子，用手轻轻捧起肖晓的脸庞，坚定的望着她的双眼，“你阿妈是因为爱你，所以才会受苦生下你。她不是被你害死的，她只是去找你阿爸了！留下你代替他们孝敬你的爷爷奶奶呢！”

“是这样吗？”肖晓眼眶红红的。

“肯定是的，天下的父母都爱自己的孩子，倘若你阿妈知道你认为是自己害死了她，她该多么难过呀！”

林霖用手轻轻拂掉肖晓眼角的泪花，“乖，我们今天开开心心的过一个生日，就当是庆祝你父母之间的爱情，也为了感恩你阿妈的付出。”

自从两人拜祭山神娘娘回来以后，肖晓变得很爱撒娇。

她一头钻进了林霖怀里，毛茸茸的脑袋，像一只小狗一样在林霖怀里蹭了蹭。

林霖笑了笑，用手揉着肖晓的小脑袋。

林霖为肖晓做了蛋黄酥。

做蛋黄酥必不可少的就是咸蛋黄和红豆沙。

咸鸭蛋去掉蛋清，只留蛋黄，将蛋黄放入菜籽油中浸泡两个小时左右，然后喷上少许白酒去腥，然后放入烤炉烤大概5分钟左右，备用。

红豆沙是用肖晓去年种的红豆做的。

红豆先浸泡一晚，浸泡好的红豆放入锅中，加入清水大火煮，清水和红豆的比例大概是2:1，大火煮沸以后，关上盖子焖1-2个小时。

用竹筛过滤掉煮红豆的水，这样能够很好的去除红豆里面的豆腥味。

再加入清水煮，煮到红豆软烂，停火。将软烂的红豆倒进小竹筛里，用锅铲压碎，豆泥和水就顺着竹筛掉落，而红豆皮则留在了竹筛上。

最后，过滤出来的豆泥和水倒入锅中，加入白砂糖、猪油再小火慢煮，边搅拌边煮，中间再少量的加入两次猪油，等到水煮干以后，就可以捞出备用了。

面粉用竹筛过滤一遍，加入猪油和糖搅拌均匀，加入清水继续搅拌均匀成光滑的油皮面团，盖上棉布醒发20分钟左右。

在过筛面粉中加入猪油搅拌均匀成油酥面团，同样醒发20分钟左右。

醒发好后，将油皮面团和酥皮面团分别分成六个剂子，油皮压平，中间放酥皮后包起。

将包好的油酥面团擀长，然后卷成卷。将卷好的面卷擀开，再卷成卷再擀开，这样烤好的蛋黄酥就会形成一层又一层的酥皮。

红豆沙凉透后，均分成6等份，将咸蛋黄包入红豆沙内做成馅料。

馅料包入面皮中，放入烤炉中烘烤，来回刷2次蛋黄液，再撒上芝麻，大约烤制半个小时，蛋黄酥就做好了。

因为烤炉温度不固定，所以烤出来的蛋黄酥没有用烤箱烤出来的颜色那么均匀，但林霖已经很满意了。

“快洗手尝一尝。”

“小林姐姐，这就是你给我的生日礼物吗？”肖晓拿起一个蛋黄酥，先观赏了一下它美丽的外皮，然后闭上眼闻了一闻。

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