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“媳妇,你在哪买的这个牛肉酱,真的很香。”陈玉鞍想着下次碰到了再多买点。
“不是买的,是本姑奶奶我亲自做的,能不香吗?3斤菜籽油,7斤牛肉,和一堆香料、糖、花生、芝麻。”阮眠眠看着父子俩说道。
“这么多肉和油就做了这一点吗?”陈玉鞍问道。
“想啥哪能这点,你看水缸旁边的那两个坛子,装了满满两坛子,还剩一海碗在橱柜放着。”阮眠眠说完父子两个看坛子的看坛子,看橱柜的看橱柜。
“还真是你做的呀,媳妇你真的厉害,香的不得了,以后巡边带上一罐头瓶子牛肉酱和腌的咸菜就能解决吃的大问题。”陈玉鞍看到家里的酱后才相信。
“妈妈,好厉害,以后每天早上就着馒头吃很香再配一碗酥油茶,美的冒泡了。”八斤说道。
“你们不觉得,我浪费吗?”阮眠眠问道。
“我们是吃到嘴里了,又不是扔了,怎么能算浪费,下次我碰到牛肉咱们在做,下次你教我,切辣椒手是不是很难受。”陈玉鞍拉起阮眠眠的手仔细看了看,发现有水泡立马拉着去处理。
“陈玉鞍,你拉我去那,还有买的牛肉、猪蹄和猪心、猪肝没有处理,不能再放了。”阮眠眠被陈玉鞍拉着说道。
“没事,把猪肝用盐腌一下挂起来,牛肉、猪蹄和猪心今晚我给卤了,放到地窖里,想吃我们慢慢吃。”陈玉鞍跟阮眠眠说道。
“什么,我们家还有地窖吗?”阮绵绵惊奇的问道。
“这里这么冷要存储冬菜,不可能没有地窖,家属院的地窖都在咱们家仓房的位置。”陈玉鞍给阮眠眠上完药,去厨房洗锅准备卤肉。
“那入口在哪。”阮眠眠继续问道。
“媳妇,你猜仓房中间空那么大的地方为啥?”陈玉鞍对自己媳妇的反应这么慢是没有想到。
“走吧,我领你去看看。”陈玉鞍领着母子俩去了自己地窖,打开地窖上面的石板,阮眠眠能感受到凉气,大概等了10分钟,陈玉鞍顺着楼梯先下去,确保没有问题才又把母子俩接了下来。
“陈玉鞍,这下面真的很凉快,也很大,你为什么不早说,害我把好多东西送人了。”阮眠眠回想到自己送人的瓜果说道。
“你也没有问,也没有到冬储的时候我就没有提。”阮眠眠听到都有点内伤了,又在陈玉鞍的腰间拧了一下。
“你把我们腌的咸菜和牛肉酱抱下来,能放好久慢慢吃。一会摘两个西瓜也放进来。”阮眠眠安排道。
一家三口把仓库和储物间能放地窖的东西都放地窖了,包括陈玉鞍的酒,忙完一家三口回屋睡觉。
周末的时候兰岚约了阮眠眠去采韭菜花,7月底8月初是草原上野韭菜花最肥美的时候,这天陈玉鞍也没事就跟着一起去了,阮眠眠和陈玉鞍各背一个背篓,八斤提着一个篮子,陈玉鞍的背篓里装了水、水果、糕点饿了能够垫吧一口。
一家三口及大黄在门口家属院门口碰到了早都等在那里的兰岚和袁斌夫妻及两个儿子。阮眠眠第一次见兰岚长子,就从陈玉鞍的背篓里拿了糕点给两个孩子,顺便也给了八斤一块。
“袁斌,你今天也一块去呀。”陈玉鞍跟袁斌打着招呼,没想跟自己媳妇处的来居然是三营长袁斌的媳妇。
“这不是休假没事吗,我媳妇说约着嫂子采韭菜花,回来做韭菜花酱,冬天蘸肉吃很香,我就过来帮忙,团长你这也是陪着嫂子来的呀。”袁斌回答道。
“是呀,你嫂子自从来了我还没有陪着在草原走走,一天忙忙碌碌,今天刚好有时间带着你嫂子和孩子出来逛逛。”陈玉鞍说道。
刚走了不远,就开到了大片大片的韭菜花,阮眠眠特别高兴。
“陈玉鞍、陈八斤,你俩采的时候只采没有开花的,像这样知道吗?开了花就不好吃了。”阮眠眠教父子俩怎么采韭菜花。
“陈玉鞍,你今天的主要任务是看好你儿子和大黄,韭菜花能采多少是多少不强求,陈八斤,你主要的任务是领着大黄跟紧你爸爸,都听清楚了就开始行动。”袁斌和兰岚听到夫妻俩的对话都笑了,看来团长家当家作主的是嫂子。
陈玉鞍始终把自己儿子和大黄往阮眠眠的身边赶,这么高的草万一出点意外自己都来及救援。做这些的时候手上的活一点没有停,八斤是摘一点觉得自己篮子重了就把韭菜花倒入妈妈或者爸爸的背篓,阮眠眠是看着成片成片摘不完的韭菜花高兴疯了。这里就是没有嫩核桃,剥皮的嫩核桃和韭菜花再放一点辣椒杂碎夹馍吃能香死个人,小时候可喜欢爸爸这样做。
3个小时后两家的背篓篮子都满了,一行七人就躺在草地上,不管手干不干净吃起来自己带的食物。
“陈玉鞍,你看着美不美,我们在西城和羊城都看不到。”阮眠眠躺在草地上,四肢伸开感受着盛夏的草原。
盛夏的草原上,野韭菜花成片盛放,连绵的白色花簇铺展至天际。亿万朵汇聚成“浅浪汪洋”,远望如“绵柔云雾”覆盖山坳,又似“
;繁星”坠入绿毯。
“是呀,很美,你在好好感受一下,休息够了我们还得回家做韭菜花酱。”陈玉鞍扫风景的话一出,阮眠眠立马翻身起来,背起背篓喊着回家属院,因为有外人在阮眠眠没有去踢陈玉鞍。
回到家属区已经过了午饭时间食堂没有饭了,陈玉鞍快速的给一家三口还有大黄做了一锅拌汤,吃完饭一家三口午睡去了,起来开始择韭菜花,洗韭菜花,大黄闻的不停打喷嚏,自动后退。
阮眠眠在大盆子里放了适量的盐,把择好的韭菜花浸泡10分钟驱虫,又用流水冲洗3遍,然后摊放竹筛上,通风处晾干。晾起来后两口子回客厅过二人世界,八斤领着大黄出门溜达。
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