魔爪文学

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积酸菜（第1页）

积酸菜

小山羊羔并不好养。山羊比绵羊调皮多了，也不像绵羊那麽温顺，平时赶羊入圈的时候上|蹿|下|跳地，可恨极了。

喂奶的时候，小羊羔还会咩咩叫着吐奶，似乎知道这不是母羊的乳汁。慧哥儿耐着性子多喂了几次，小羊羔也许是饿了，才乖乖喝奶。

喂饱了四只羊羔後，他想了想，去杂物房拿出几件破旧的毛毡，在房间角落给四只羊搭了一个窝，还盖上毛毡不让它们冻着，这才起身洗手，准备去看孩子。

没办法，两个孩子也饿了，梅哥儿刚喂了一个，另一个就开始嚎。慧哥儿去看时，只见小丫头脸都哭红了，就是没眼泪。

他将乳果递到米尔嘴边，伸手点点小丫头的额头，没好气儿地说：“就属你霸道，给哥哥喝点儿都不行？”

喝上了奶，小丫头眼睛瞬间眯成一条缝，任凭阿父戳戳点点也不再闹。脸颊一鼓一鼓地，一看就是饿得很了。

两个孩子都喝上了奶，慧哥儿轻声道：“梅哥儿，你去睡吧。天都快亮了，他们喝过这一次应该能睡到天亮。”

梅哥儿见没什麽事儿了，才悄悄出去了。

哄睡两个孩子，慧哥儿也睡不着了，下床去看四只小羊。瘦瘦小小的，也不知道能不能活。虽然是第一次在屋里养羊，他也不敢让四只羊做卡万和米尔的寄名羊。

这四只羊身子骨弱，等再养养，确定能养活再说吧。不然寄名羊死了，多不吉利。

胡思乱想着，东方既白。大雪一直没化。月亮还未退去，柔和的光照在雪面上，反射出更加莹白的光。

不知库兰在凉州怎麽样了，慧哥儿盯着外面的雪，看了一会儿才移开眼。来了草原才知道雪不能久看，会让眼睛生病的。

天亮了，慧哥儿将毡被叠起来，堆在床尾，悄悄去竈房烧水准备冲奶茶。马那甫和几个男仆守了一夜，吃过早食肯定要回去补觉的，他得多加些酥油才行。

刚冲好，几个男仆打着呵欠过来，慧哥儿招呼他们吃早食，还没说几句话，屋里就传来哭声。他只得让大家道声扰，慌忙进屋看孩子。

只见屋内四个小羊羔站起来咩咩叫，床上两个孩子可能听到了屋里陌生的声音，也哇哇比着嚎。慧哥儿挨个儿拍拍孩子的胸脯，见尿布湿了，一个个取下来给孩子们换尿布。

换好後，又去喂乳果，见两个孩子吸吮得有劲儿，也笑起来。心里却在为那一堆尿布发愁，现在没了库兰洗，两个孩子的尿布已经存了一大堆，看来得找个时间洗洗了。

等又哄睡了两个孩子，梅哥儿也来了。两人轮换着吃完早食，慧哥儿将孩子绑到摇篮上，提到正堂去做针线。上次卖羊毛时特意留了驼绒和羊绒，他准备做成绒毡给孩子穿。

现在还不是最冷的时候，等滴水成冰的时候就能穿了。

梅哥儿昨日没见到那一堆尿布，要不然早帮着洗了，今日看到，说什麽都让慧哥儿歇着，他抱到竈房里，烧热水搓洗起来。

天光大亮，婉儿和托娅拎着针线篮子过来，婉儿边做针线边说：“慧哥儿你会不会积酸菜？我们村儿以前有个外地嫁过来的姑娘，说她们那边冬日里都要积酸菜吃。我想着咱们这儿冬日里也没什麽吃食，积些酸菜也好。”

慧哥儿眼前一亮，问道：“婉儿你学过没？我没做过，还真不会。”

托娅噗嗤笑出声，打趣婉儿道：“婉儿做臭了五六颗冬菜，才学会了。这不特特跑过来跟你炫耀嘛。”

婉儿嘿嘿笑两声，慧哥儿笑着说：“那婉儿也厉害了，我都不知道能积酸菜呢。你们吃过没？怎麽吃？”

婉儿被夸了心里高兴，笑着说：“吃了，和牛羊肉一起炖着吃，一点儿也不腻，可好吃了。”

托娅用力点点头，慧哥儿放下针线道：“走，咱们这就去做。”

“做什麽？”稻哥儿抱着快一岁的达吾列，和阿勒玛罕一起进到正堂，“我来得可巧了，你们是又商量着做什麽吃食吗？”

慧哥儿逗白嫩嫩胖乎乎的达吾列：“小达吾列，认得慧小嬷吗？”

达吾列也不认生，见到人就咯咯笑，嘴里还有四五颗小牙，慧哥儿道：“达吾列长牙了？”

稻哥儿抱得手酸，将达吾列递给阿勒玛罕，笑着道：“长了，在夏牧场的时候就长了。看到什麽都想咬，一刻也离不得人。不说他了，你们是准备做什麽？”

婉儿笑着说：“积酸菜。稻哥儿你可会？”

稻哥儿摇摇头，笑着说：“咱们都是禹中的，我怎麽没听过有积酸菜的说法？”

婉儿嘿嘿笑，慧哥儿恭维道：“是婉儿想出来的，说是好吃得紧。和牛羊肉一起炖着吃，一点儿也不腻。我们正想去竈房试试呢。”

“那我也去看看。”稻哥儿道，“好做的话我也回去做。”

衆人说着话，慧哥儿将两个孩子从摇篮里解下来背到身後，一起去竈房。两孩子手脚被放开，呜呜叫个不停，还对大孩子达吾列非常好奇，一直往那边瞅。

梅哥儿洗过手後，从後院儿拔了十颗大冬菜，摘掉外面的几片大叶子後，婉儿接过来，将冬菜对半切开，又将其中的一半再切开，直到切成八份。

然後大概拿出一小把盐，笑着说：“大概一百斤冬菜，二斤盐这个样子，腌上之後放到罐子里。用干净的大石头压上盖紧，大概半个月就成了。”

慧哥儿笑着说：“你从来冬牧场就开始捣鼓了？”

婉儿点点头，笑着说：“冬牧场吃食少，我这不是想着多些花样儿嘛。那几日大雪也没事做，我就积酸菜了。”

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