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马掌
到家後,加玛将那几个馕用匕首切开,又切了几块风干肉,直接放入水和盐开始煮。调料只放了些阿勒腾买的酱料。
慧哥儿做好蘑菇汤,加玛这边地风干肉炖馕也做好了。两人将锅用小火喂着,提桶出去准备等牛羊归来挤奶。
库兰没去放羊,而是带着几个男仆去远处的森林里捡大些的倒木,准备拉回来慢慢做牛羊圈的屋顶。树木沉重,他早上还特意去找了骆驼。骆驼劲儿大,能驮得动大木头。
如今三匹骆驼两侧各绑着有两丈长丶成人腰粗般的大木头,缓缓向两人走来。库兰远远瞧见就让骆驼趴伏着下来,擦擦汗道:“我把木头卸下来就去,你们先过去。”
慧哥儿见他身上衣服都脏了,知道肯定累极,有些心疼地说:“你歇歇吧,我们几个挤奶就成。屋里有热水,你先喝些奶茶再卸木头。”
库兰笑笑没说话。运木头有什麽累的,他还想跟夫郎一块儿挤奶呢。
加玛等小两口说完才跟着慧哥儿离开,知道库兰这小子八成一会儿就回来。就没见过这麽黏夫郎的汉子,在家里做活,不论干什麽都要跟慧哥儿一起,也不怕他这个干阿父看了笑话。
顾时铆自从觉得哥哥要娶托娅後,对草原的活儿十分上心。见加玛和慧哥儿要去挤奶,就对缠着他要让他射兔子的冬儿道:“我们去帮着赶羊入圈,冬儿丶丹哥儿你们那几只寄名羊还认识吗?我们去看看。”
春羔出生後,库兰一人给了十只新生的羊羔,作为冬儿和丹哥儿的“寄名羊”,和小牛犊“小三子”丶“小四只”一起,让两个孩子喂养。两孩子新鲜过一阵,刚得到牛羊时每日都要喂草喂水的,渐渐就抛到脑後了。
来到夏牧场後,日日跟着铆哥哥丶阿特罕疯跑,差点都不记得还有寄名牛羊的事。如今听到眼睛一亮,丹哥儿乐呵呵地说:“记得,阿父还给小羊做了记号呢,我们去看。”
为了好认,慧哥儿特意用红花熬成汁水,在二十只寄名羊羔身上做上标记,红通通的十分醒目。如今羊群咩咩叫着回归,冬儿指着几只身上有红色纹路的小羊哈哈笑。
慧哥儿摇摇头,两个孩子终于记起他们的寄名牛羊了。其实不做标记也能认出来,牧民天天跟牛羊打交道,认牛羊就跟认人一样准。在慧哥儿看来牛羊长得都一个样儿,但在牧民看来,却每一只都不同。
慧哥儿仔细观察过家里的羊,确实发现有一些长得有特色的羊。例如唯一的那只浑身漆黑的小羊,不知羊妈妈和谁生的,家里的种羊也没有黑羊啊。还有的山羊羊角直直插入天空,有的会转几个圈儿向上。有的挂着个黑眼圈儿,有的脖子上带个黑项链。
除了这些长得有特色的,其馀的慧哥儿还是认不全。不过库兰和托汗都认识,每次归圈数羊时都能知道少了哪只。
慧哥儿让两个孩子在羊圈门口守着,不要让小羊跑出去。只有小羊在圈里,大羊才会安安生生在外面守着,寸步不离,否则羊妈妈和小羊汇合,天不亮可能就跑得没影儿了。
等终于挤完羊奶,慧哥儿累得手都有些打颤,今日背柴有些累着了。
库兰还是跟来一起挤奶了,见状接过慧哥儿手里的奶桶,有些不赞同地道:“以後干活儿歇着些力。有我呢,怎麽都饿不着你,不用这麽累。”
慧哥儿笑笑:“哪里就累着了,只是今日背柴背的多了些。下次少背些就成。”
见两个孩子没跟上,慧哥儿回头,就看到冬儿和丹哥儿趴在羊圈上想翻进去。他忙喊:“冬儿,丹哥儿,你们干什麽?”
“阿父,我们要把小羊放到毡房里,跟托汗爷爷一样。”丹哥儿喊道。上次有四只小羊羔生病,夜里都是放到托汗和加玛的毡房里养着。最近好些了才放回羊圈。
“不行。”慧哥儿冷着脸走过去将两个孩子抱下来,“你们的小羊没生病,不能抱毡房里。在羊圈里它们才能平平安安地长大。”
随着牧民迁徙的牛羊都必须是健壮的,弱羔弱犊子会在迁徙途中自然淘汰。因此牧民对牛羊的生长看得很严,只有在生病的时候才放到毡房里,在温暖的环境中养病。而健康时,必须在羊圈里适应一个又一个寒冷的夜晚。
库兰也上前将孩子拉下来,笑着说:“你们的小羊健康得很,你们看,都在那里趴着睡觉呢。嘘,不要把它们吵醒了。”
二十只寄名羊得到过小主子们的特别照顾,也许是感觉到与衆不同,每日都格外精神,神采奕奕的,在衆多羊羔中格外健壮。如今见库兰几人在看他们,竟咩咩叫着回应。
冬儿和丹哥儿过了眼瘾,知道家里规矩,和小羊们咩咩叫着互动了一会儿,才万分不舍地离开。
晚食桌上,慧哥儿吃到肉汤里的馕时,那种又韧又软滑,又吸满了汤汁的口感,瞬间征服了他,很快便将碗里的馕吃光。库兰见他喜欢,将碗里的馕拨给慧哥儿一些。
慧哥儿见状将碗里的肉分给库兰,他觉得馕可比肉好吃。
加玛笑眯眯地,也给慧哥儿分了一些馕:“慧哥儿要是喜欢,下次还做。”
慧哥儿重重点头,冬儿丶丹哥儿丶顾时铆三个也吃得两眼弯弯。
“喵”乌木闻到香味儿,在被垛上喵喵叫。发情期过去,这两日乌木格外懒怠,日日睡个不停。慧哥儿知道它应该是怀了小崽子,想了想,将沾了肉汤的馕放到乌木的食盆儿,放到地上让它自己吃。
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