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朱铭好奇道:“为什麽这里没有人开垦梯田?”
朱国祥说:“第一,开垦梯田费时费力,比开垦荒地难度大得多,须得调用大量劳动力;第二,必须有一个人,能够绝对控制村落。水田需要经常引水放水,如果是梯田,一动则百动,每家每户都得默契配合。南方那些梯田,很多都在少数民族地区。他们古代有寨主或族长,安排专职水官负责灌排,谁不听话可以直接处死,因为耽误了灌溉全得挨饿。”
“明白了,等你过来,可以组织村民开垦梯田。”朱铭说道。
朱国祥摇头:“见效太慢。以你村里那点劳动力,几年下来,顶多能搞出十多亩梯田。还不如多挖几口堰塘,然後在山坡上种植玉米和红薯。”
朱铭笑道:“你是专家,你说了算。对了,你的香菇搞出来没?”
“失败了。”朱国祥叹息。
“失败了?”朱铭惊讶道。
朱国祥解释说:“我打算直接制取菌丝,然後快速大规模种植。培养基我已找到土豆的代替品,但我没有高压灭菌设备,也没有空调来控制温度。我以为能克服,可惜被现实打脸了。”
“那古代人怎麽种香菇的?”朱铭问道。
“非常原始的办法,”朱国祥说,“砍来椴木,通过覆土和浇水,形成天然的培养基。然後把蘑菇砍碎,塞到椴木的创口里,让它自然形成菌丝。耗时极长,至少得半年以上,甚至是一两年,才能收获第一拨香菇。而且,出菌率远不如现代栽培。怎麽说呢,你可以理解为工业化大农场种植,与古代小农种植的巨大差别。”
朱铭说:“原始就原始吧,我们采用古法就是,终归能为农民创收。磨盘大的灵芝,还能种出来吗?”
朱国祥道:“有一定几率种出,具体还得看运气。因为那麽大的灵芝,需要多株灵芝共同生成。我无法培育灵芝的菌丝,只能用土办法,什麽时候出菌,能出多少菌,这都是无法控制的。只能尽量满足条件,然後等着碰运气!”
朱国祥有些沮丧,他有这方面的知识,却缺乏付诸实践的条件。
就好比一个顶尖飞机设计师,回到古代之後,即便耗尽所有心血,也顶多造出来一架用脚蹬的原始木头飞机。
朱国祥从怀里掏出一封信,是小胖子郑泓写来的。
朱铭接过来,一边抽烟,一边看信。
主要是感谢朱铭卖笔,郑泓已经把笔送出去了,知州老爷非常高兴。除了补齐尾款,还送来一坛美酒,邀请朱铭随时去洋州玩耍。
朱国祥说:“回一封吧,郑泓的亲随还等着呢。”
朱铭把烟屁股摁灭,弹进茅房里就走,去屋里给郑泓写回信。
已经两个月没说书讲故事的朱铭,在信中对郑胖子讲,自己一直在创作《西游记》,很快就要把写完了,下次就派人送去洋州。同时,请郑胖子帮忙定制武器,一副弓箭丶一杆铁枪丶一把铁锏。
两宋时期,披甲率很高,须得用破甲武器才行。
靖康元年,金兵南下,宰相李纲誓死守城,就专门给自己打了一把铁锏,这把锏後来被收藏在福建博物馆。
北宋还有个猛将外号“王三铁”,擅使铁鞭丶铁槊丶铁楇,从长到短都有,全是破甲重兵器。
写好回信,交到郑胖子的亲随手中,朱铭还塞了一串赏钱过去:“请转交郑小官人。”
“俺一定带到!”亲随立即离开,都不肯留下来吃饭。
弓箭丶铁枪和铁锏都很值钱,朱铭想买齐一整套,非得大出血不可。他打算空手套白狼,先忽悠郑胖子打造了再说,今後身家富裕了再慢慢给钱。
朱铭跟便宜舅舅打了声招呼,便径直出门去找老白员外。
白宗望热情接待,让人煮了好茶,高兴道:“几日不见,成功贤侄更显精神了。”
“托老员外的福,”朱铭开门见山道,“黑风寨贼人留下的钱财不少,但山中土地贫瘠,粮食却不怎麽够吃,我这次是来找老员外买粮的。”
“好说,都是乡邻,应该互相帮衬。”白宗望跟朱铭的情况恰好相反。
为了吃下小白员外的土地,白宗望花了老鼻子钱,家里的现金只剩几百贯。他急需卖粮换钱,但要等到秋收之後,到时候手里的粮食绰绰有馀。
一个愿买,一个愿卖,很快达成交易。
不管今年粮价如何,都以去年的粮价为标准。两支湖笔卖了一百多贯,如今都在沈有容家,这笔钱立即搬来做预付款,等秋收之後再交付粮食。
白宗望又言:“朱相公明年会搬走,沈娘子和严大婆多半也要走。他们手里的田産……价钱好说。”
朱铭笑道:“这个我做不得主,老员外自己去跟严大婆谈吧。”
“也好。”白宗望点头。
谈妥买卖,朱铭总算安心。
否则以大明村的存粮,如果真的人口破千,开春青黄不接时就有点难熬了。
这是最关键的一年,等到明年,红薯玉米种遍全村,就不用再为粮食而发愁。
甚至,还能用多馀的玉米酿酒。
上层人士或许不喜白酒,但可以尝试攻占低端市场。白酒的价钱更低,还更利于保存和运输,这些都是它不可代替的优点。
一个茶,一个酒,便是未来大明村的特産。
或许,一年半载之後,还能家家户户种蘑菇。
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