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这话也只是吓唬人,他原本就是奔着铁屑楼的胡商背景来的,也只可能与铁屑楼合作。
一则,利用铁屑楼倒卖,能将皮蛋“来源海外”做实,让自己的皮蛋作坊美美隐身;
二则,京中其它大酒楼背后都有各路权贵重臣做“股东”,若找他们合作,自己的身份根本就是“裸奔”,会给苏家带来不可预料的政治风险。
而铁屑楼背后是胡商团体,身份特殊,权贵与重臣为避嫌,绝对不会“参股”。
自己与铁屑楼的合作就能做到较好的保密,避免很多政治隐忧。
只是,这些想法他当然不会露在脸上。
王甫见苏遁不以为然的脸色,才有些急了,忙道“贤弟勿恼,我自然是愿意接的。只不……这数量巨大,质量好坏,一时也难以检验。”
这意思,还是怕苏遁他们是来骗钱的。
苏遁笑了笑“若你们信不过,交货时,可只交十分之一的定金,待下次供货前,再付完上期尾款。”
“当然,若真有质量不合格的,我们核实了,也支持退货退款。”
如此一来,铁屑楼没有分毫风险,王甫这下放心了,笑道“那,取货地点是?”
苏遁摆摆手“我们会送货上门。明日先送上1ooo枚解你们燃眉之急。”
“以后,每月逢旬日,送上3ooo枚。每次交货前,结清上期货款。”
王甫点点头,两人又商量了一些细节问题,都写在了合同上。
随后,王甫与李忠全便准备签字画押。
苏遁阻止了,微笑问道“画押前,我想问一个问题,你们想如何售卖这么多雪花蛋?”
王甫眸光闪了闪,反问道“小郎君有何高见?”
苏遁淡笑道“每逢节庆,可将雪花蛋与其它美食精装销售,谓之。如清明节搭配青团,端午搭配粽子,中秋搭配月饼……”
“还可以定时在铁屑楼举办开盲蛋活动——现场让客人竞价购买选中的雪花蛋。客人购买时不知内里蛋品相如何,剥壳开蛋之后,是纹路如松枝的,还是纹路普通的,全凭运气,以比拼噱头增添趣味..……”
王甫和掌柜听得连连点头,眼中精光闪烁妙!妙啊!小郎君这些主意,简直是点石成金!
苏遁又详细讲解了皮蛋的多种吃法——皮蛋瘦肉粥、凉拌皮蛋拍黄瓜、皮蛋豆腐、肉末皮蛋...每说一道,王甫与掌柜眼中的惊叹就多一分。
看两人一脸兴奋,准备大干一场的模样,苏遁这才进入主题“有句话,还是想提醒一下少东家。”
“京城72家正店,铁屑楼在其中排不上前十位。若是别家拿不到的雪花蛋,你们却能源源不断拿到,还以十贯百贯的价格卖出去,恐怕,是祸非福。”
王甫和掌柜闻言,顿时如同一盆冷水兜头浇下,迅冷静下来。
王甫迅领悟到苏遁地意思“小郎君是让我与别家酒楼分销?”
苏遁点点头,继续道“除了分销,还要主动把价格降下来,最好,定价在2oo文以下。”
王甫闻言却是不情愿了“小郎君不会是反悔,要坐地起价吧?怎么连我卖多少钱还要管?”
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