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第三十四章 俺也想吃(第1页)

而蒋菊英这边觉得火候差不多了,便将炉灶的火调小,让卤味在锅里慢慢炖煮着。

她擦了擦额头上的汗珠,转头走过去房门变,看着陆北宁,笑着说:“北宁啊,再有一会儿就能吃啦,你闻闻这香味,是不是特别香,这可是娘的独家秘方!”

陆北宁闻眼,深吸了一口气,赞道:“娘,闻着太香了,我都等不及要尝尝了,您辛苦了,忙了这么半天。”

“不辛苦不辛苦,只要你们爱吃,我做这些算啥。”蒋菊英摆了摆手,脸上洋溢着满足的笑容。

林子烨闻到味也忍不住咽了咽口水,“奶奶,你做啥了,好香啊!”

蒋菊英笑着卖了个关子,“一会你就知道了。”

又过了约莫半个时辰,卤味终于大功告成。蒋菊英灭掉火,将卤好的猪肠、猪肺和猪耳朵捞了出来,分别放入盘子里。

热气腾腾的卤味散着诱人的光泽,红亮红亮的,光看着就让人垂涎欲滴,香飘十里,不止屋里,就连院子都满是香气直往外飘。

隔了几户的刘家,李玉梅带着石头吃饭,她就做了个辣椒炒肉,还有一个丝瓜汤。

石头闻到味,馋得口水都出来了,“娘,有人卤肉吃了,好香啊,俺也想吃肉,娘你明天给我卤肉吃呗!”

“就知道吃,我哪有闲功夫给你做卤肉,而且我也不会,就辣椒炒肉,爱吃不吃,不吃拉倒。”

李玉梅是外地人,她们那都吃辣椒,她不会做别的菜,所以他们都是吃几天自己做的吃几天食堂,之前她坚持自己做,给石头吃了一嘴起泡,实在是这里气候不行。

被拒绝的石头一脸委屈巴巴,拿着筷子扒拉着碗里的米饭,闷闷不乐。

而林家已经开饭了,蒋菊英拿起筷子,夹了一块猪耳朵递给陆北宁,说:“北宁,你先尝尝,看看咸淡合不合适。”

陆北宁接过猪耳朵,轻轻咬了一口,顿时,香料的醇厚味道在口中散开,脆骨的口感恰到好处。她眼睛一亮,竖起大拇指说:“娘,太好吃了!咸淡刚刚好,脆骨的感觉应该刚好,这味道简直绝了!”

“我本来还想我自己做的,没想到娘做的这么好,还好我没丢人现眼。”

听到儿媳的夸赞,蒋菊英笑得合不拢嘴:“好吃就行,多吃的还有猪肠跟猪肺你试试,这有啥,你是文化人用不着做饭,我来就行。”

“来子烨,奶奶帮你夹。”蒋菊英说这拿起旁边的小勺子,给他每种都舀了好几勺。

“奶奶我想要一点汤汁淋饭吃,真的好香呀,奶奶真厉害!”林子烨馋得都要流口水了,眼巴巴的看着她夹。

他都好久没有吃过肉了,他跟爸爸都是吃食堂,食堂都吃面条啊米饭配菜啥的,很少有肉。

蒋菊英听了林子烨的话,哈哈大笑起来,赶忙说道:“好嘞,奶奶这就给你盛点汤汁淋饭。”

说着,她,小心翼翼地舀了满满一勺卤汁,浇在林子烨的米饭上。

那浓郁的卤汁顺着米饭的缝隙缓缓渗透,瞬间,白花花的米饭就被染上了诱人的酱红色,卤汁的香气与米饭的清香交织在一起,愈勾人食欲。

林子烨迫不及待地拿起筷子,搅拌着碗里的米饭,每一粒米都裹满了卤汁,泛着油亮的光泽。他送了一大口米饭到嘴里,眼睛瞬间亮得如同璀璨星辰,含糊不清地说道:“奶奶,太好吃啦,这是我吃过最好吃的饭!”

“这个卤汁好香呀,拿这个卤鞋底子都好吃!”

蒋菊英看着孙子吃得狼吞虎咽的模样和她说的话,心疼又好笑地说道:“你这个傻孩子,卤啥鞋底子,现在奶奶来了,天天给你做饭吃,想吃什么都给你做!“

“慢点吃,别噎着,这里食堂里没什么油水,可苦了我孙子咯。”

陆北宁看着这一幕,心中满是温暖,婆婆这个人虽然嘴上不饶人,但是对孩子都是疼的,也分的清是非。

她也夹起一些猪肠放入口中,猪肠软糯入味,香料的味道完美地融入其中,让人回味无穷。她不禁感慨道:“娘,您这手艺不去开个饭馆真是可惜了。”

蒋菊英笑着摆摆手:“开什么饭馆呀,我就是做给自己家人吃的,说实话我以前做饭可难吃了,以前老头子在,都不用我做饭。”

“我也是等他走了,才开始学做饭,这个卤水方子啊,还是祖宗传下来的,说是太奶奶那辈开过,我可没那命,只要你们吃得开心,我就满足了。”

“那我们也是有口福啦,娘我刚刚看了,院子那个厕所有热水,一会吃完饭你先去洗澡,我来收拾这些碗筷。”

“刚好子烨做完作业了,可以看着穗穗,然后忙完今晚我给穗穗洗个热水澡。”

蒋菊英点点头,“那敢情好,洗个热水澡再躺下刚好,舒服。”

“但是咱们那个五花肉跟猪蹄,放着我就怕怀里,都没做呢,下次不能一次性买这么多了。”

说到这,陆北宁才想起自己说要给李玉梅送点,还说把猪蹄放他们家。

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“妈,我装点吃的给李嫂子,然后把猪蹄跟五花肉放他们那,他们家有冰箱。”

她说着,拿了个盘子,三种混合装了一盘,“子烨,你把这个拿去刘团长家,就是说给他们试试,说是奶奶做的,然后把猪蹄跟五花肉拿给李嫂子放冰箱。”

“对了记得谢谢人家,还有就是不要拿东西她给什么都不要拿。”

林子烨乖巧地点点头,“好的,妈妈,我记住了。”他小心翼翼地端起盘子,又费力地提起放着猪蹄和五花肉的袋子,转身出门。

此时天色已渐渐暗下来,大院里弥漫着各家饭菜的香气。

来到刘团长家门口,林子烨礼貌地敲了敲门。不一会儿,门开了,李玉梅看到是林子烨,有些惊讶,“子烨,你怎么来了?”

林子烨笑着说道:“李阿姨,我妈让我给您送点吃的过来,这是我奶奶做的卤味,让你们尝尝。”

“还有这猪蹄和五花肉,想麻烦您帮忙放一下冰箱,谢谢阿姨。”

李玉愣了一下,随即脸上露出笑容,“哎呀,这多不好意思,快进来坐会儿。”

林子烨连忙摆手,“不用了阿姨,我妈妈说让我谢谢你们,我还赶着回去吃饭呢”

李玉梅听了,也没再留他,反而是感慨,这林家到底是怎么教孩子的,子烨这孩子真是懂事有礼貌,不像自己家那个皮猴子,一天不打上房揭瓦。

她接过盘子和袋子,说道:“行,你回去替阿姨谢谢你妈妈和奶奶,告诉她们放心吧,要煮再过来拿。”

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