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毕竟用现代的厨房器具做饭要比在精怪世界里的那些原始的工具要方便的多。
所以魏白安在回来前的那段时间一直都在捕捉精怪,充分的利用了在精怪世界的时间。
只是在意识到快要离开精怪世界的时候。魏白安担心离开的时候,小黑猫会无法跟着她回来,所以在快要回来的时候,直接把小黑猫紧紧的抱在怀中,以免将它落在精怪世界。
回到现实世界之后,她将小黑猫从怀中放了下来,准备先去做个晚饭,毕竟累了一下午,需要吃饱喝足,然后再好好的泡一个澡睡觉。
她在精怪森林虽然也有洗澡,但是因为可以利用的工具有限,只能用毛巾蘸着热水擦身子,在野外的时候还好,回家之后,顿时就觉得浑身都有点儿不舒服起来。
今天的晚饭,魏白安选择做一道最简单方便的
西红柿鸡蛋疙瘩汤。
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法真的非常的简单,也是做起来特别方便快捷的一种食物。
将两个西红柿用开水烫几十秒,然后除去西红柿皮和蒂,有皮的西红柿煮熟后皮非常的难嚼,喝的时候,影响口感。
将去了皮的西红柿切成西红柿丁,要尽量要切的小一些,因为小一点儿的西红柿丁煮熟的口感会更好一些,更容易咀嚼。
魏白安准备了五个鸡蛋,这是金禽兽下的鸡蛋,和魏白安之前的得到的系统奖励的鸡蛋一模一样,都是那种白白的小小的优质鸡蛋,这种鸡蛋煮熟了之后,比其他鸡蛋要更嫩更香一些。
金禽兽产出的鸡蛋是根据精怪的等级而定,一级的金禽兽每天只可以产出一颗鸡蛋,魏白安捕捉了几只金禽兽,全部都是三四级的,所以一天的总产出大概有两三斤左右,根本不用担心鸡蛋的问题。
把五个鸡蛋打入一只大碗中之后,然后用打蛋器快速的搅拌,将其搅拌成鸡蛋液备用。
然后,就是最为关键的一步了,和疙瘩汤的疙瘩片。
这一步其实只要熟练的掌握技巧,就一点儿都不难,而且,在魏白安看来,自己做疙瘩的方法,其实也是懒人必备的一种面疙瘩做法之一。
和面之前,首先要准备一个大盆作为和面疙瘩的工具,盆要尽量的大一些,这样待会儿搅拌面疙瘩片的时候,才可以搅拌开来。
直接在盆子里倒入一斤的面粉,然后做准备一双筷子,和面疙瘩的工具差不多就这么多。
之后只需要把洗菜池边的水龙头的水流调到最小,不能是不断流淌的状态,要是那种水流特别小,时而间断着几滴几滴的留下来那种。
将放着面粉的大盆放在水流下面,然后用筷子开始顺时针和面疙瘩,速度尽量快一些,这样和好的面疙瘩片才会大小差不多。
魏白安的动作很麻利,没多久一盆疙瘩片就和好了,因为她用的是拥有灵气的优质面粉,颜色是那种纯白的,一点儿也不发黄。
所以和好的疙瘩片,就像是雪花片一样漂亮。
所有的准备工作做好了之后,就可以直接起锅开火做疙瘩汤了。
铁锅热了之后,在锅中放入适量的油,以后将切好的一点细葱放进锅中爆香,然后放切好的西红柿丁,快速的翻炒。
滋
西红柿丁含有的水份非常的多,入锅之后,发出滋滋的轻响,而且到了锅里炒了没多久,锅里就浸满了红色的西红柿汤汁。
经过加热,西红柿酸酸甜甜味道也更加明显,飘散开来在厨房之中。
把西红柿炒的出水之后,就可以直接倒入食量清水,盖上锅盖,煮几分钟煮开了就可以了。
魏白安等着锅开,掀开锅盖,一层白色水雾飘出,锅中汤汁已经全部变成西红柿的淡淡红色,而且还在沸腾状态。
魏白安慢慢的将疙瘩片慢慢的倒进去,并且一边倒一边搅拌,防止疙瘩片粘连在一起,等着将所有的疙瘩片倒入锅中之后,再用勺子搅拌几下至全部散开,继续煮个四五分钟,等着疙瘩片熟了,就可以开始开始下鸡蛋液做鸡蛋花了。
想要做好一碗好喝漂亮的西红柿鸡蛋疙瘩汤,滑入鸡蛋液的方法也是非常的讲究,不能将所有鸡蛋液一口气,这样子成型会很丑,而且还会结块。
将鸡蛋的大碗微微倾斜,将鸡蛋液慢慢的当天沸腾的锅中,并且一边倒,一边用勺子慢慢的翻动,这样子才可以做出好看的鸡蛋花。
等着一碗五个鸡蛋的鸡蛋液全部倒进去后,再放入一点盐调味,就可以直接关火出锅了。
搅拌开的鸡蛋液放入沸腾的汤中做出来鸡蛋花极为漂亮,真的就好像是一朵朵黄色的小花花漂浮在碗中,而在这个黄色的小花花的中间,又有着一颗颗鲜红的小果子,一点点的绿叶隐藏在其中。
虽然只是一道简单的美食,整个菜品的颜值却是非常高,可以让人一眼就食欲大增。
魏白安给自己盛了一碗疙瘩汤,又把小黑猫盛了一碗,就这样一人一猫,一起开始食用晚饭。
魏白安不需要另外给小黑猫准备晚饭,因为她做的这个量刚好是够和小黑猫一起吃。
小黑猫最近几天都是跟着她一起吃饭,她吃什么菜,小黑猫就吃什么菜,即使菜中调味料过多,盐多,或者有辣椒也没什么问题。
因为她现在给小黑猫吃的东西都是拥有灵气的食物,有一定的治愈功能,几乎不会伤到小黑猫的肠胃。
而且魏白安最近也发现了,比起那些更适合猫咪吃的清淡的饮食,小黑猫似乎更渴望和人类吃一样多滋多味的饭菜。
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