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季瑜:手里有活计干,就不会再尴尬了。
厨房里,林慧君都准备得差不多了,洗净的蔬菜和切好的肉类一个个都在盘子里码放整齐。
陈木棉东张西望了一圈,八卦的心跃跃欲试,“妈,你和我爸到底是怎么在一起的啊?”
林慧君面露羞涩,背过身子,含糊地说,“我们就是相亲认识的。”
“这就没了?”陈木棉等了半晌,也没听见后续,失望地问道。
“没了,我们那个年代,哪有什么自由恋爱,都是家里介绍的。”
林慧君见女儿还想继续追问,连忙转移话题,“我今天学了一个新的火锅汤底……”
怕女儿吃太多重油重辣的东西不健康,她今天做的汤底很是清淡。
陈木棉愁眉苦脸地摇着母亲的胳膊撒娇:“妈~您这哪是火锅啊,也太清汤寡水了吧。”
“这是我专门拿牛骨头熬的汤底,很补的,你等会儿可以先喝一碗汤。”
这是林慧君从电视上看的方子,人家南方人就这么吃的。
牛骨原汤里涮上切成薄片的牛肉,加上蔬菜自身的清香,别有一番风味。
林慧君给女儿看自己调的蘸水,海鲜汁里加入了自制的辣椒酱,还有很少的二八酱。
她递给女儿一双筷子,“尝尝?和平时不一样的味道。”
陈木棉半信半疑地尝了一口,眼睛瞬间亮了,是很清爽的口感,像夏天吃的凉面一样。
林慧君依旧温柔地笑着,眼角几道细纹若隐若现,她的女儿她还能不了解吗,就是一个小馋猫。
说话间,锅里的汤沸腾了。
林慧君打开锅盖,浓郁醇香的牛肉汤味道扑面而来,里面除了牛骨,她还放了一些萝卜片和葱段。
她从橱柜里拿出一个印着荷花莲叶的碗,给小馋猫先舀了一碗汤尝鲜。
陈木棉坐在灶台前的小板凳上,端着碗吹了几下,就迫不及待地喝上了。
第一口,好烫;第二口,好喝;再喝一口,她狐疑地看向母亲。
“妈,你是不是骗我,这和老家的牛肉面汤一个味道啊。”
陈木棉回过神,越想越觉得不对劲,牛骨头,葱段,还放了萝卜片,这配方都和牛肉面的汤一模一样,就差上面再飘几片牛肉片了。
林慧君还真没想到这茬,她就是照着电视上说的方子做的。
她接过女儿手中的碗,尝了一口,“好像确实味道差不多。”
“难道是因为南方人不爱吃面,就在这汤里煮菜和肉吃?”林慧君大胆猜测。
“电视上就是这么演的,他们还会在里面煮粿条,长得跟面条差不多,好像是拿米浆做的。”
听着母亲的描述,陈木棉对她口中说的粿条起了兴趣。
“事已至此,我们先吃吧,如果好吃的话,下次再试试把粿条也做出来。”陈木棉说。
林慧君点头,让她先拿木盘子,把准备好的蔬菜和肉端过去。
另一个锅里的疙瘩汤也煮好了,里面打了鸡蛋花,放了菠菜碎和西红柿丁,口感略带几分酸甜。
陈木棉端着盘子,上面放了五六个碗碟,有生菜、白菜、土豆片、金针菇,还有泡发的海带片。
“季瑜,快来帮我拉一下门帘,我没手了。”
冬天为了抵御寒风,他们都会在门外面再挂一层厚厚的门帘,这样就可以在把门开着通风的同时,又不会太冷。
唯一的缺点就是如果进出的时候手里拿着东西,不好掀开。
季瑜听到声音,连忙把门帘打开,用身体把门帘挡在身后,接过了陈木棉手中的盘子。
“我来吧,你去坐着休息会儿。”
“好。”有人出力,陈木棉自然乐得歇着,她重新坐回沙发上,打开了电视。
等所有东西都准备好了,四个人依次落座。
提前切好的牛肉片只需要在滚烫的汤里涮十几秒就可以吃了。
陈木棉先给每人舀一碗牛肉汤,然后把各类蔬菜放进去煮着。
她端起手中的汤碗,提议大家碰一个。林慧君和季瑜也端起了手中的汤碗,陈永良的碗里装的是疙瘩汤。
陈木棉笑容灿烂地说:“家人们,我要宣布两个好消息!”
“什么好消息,你不会是怀上了吧?”林慧君激动地猜测道。
“妈你说什么呢?我们才结婚多久。”陈木棉被母亲直白的眼神看得脸皮发烫。
“是季瑜要当科长了!而且领导还给他批了一个月的假期,我们俩打算开车去喀什玩一圈。”
“哦哦,”林慧君语气里有几分失落,但很快又打起精神,笑着恭喜季瑜升职。
季瑜以汤代酒,回敬了一碗,低声解释道,“棉棉年纪还小,是我舍不得她受苦,才想着晚几年再要孩子的。”
如果男人可以生孩子,他一定会选择替妻子承担这个责任。
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