魔爪文学

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第79章 京酱肉丝(第1页)

枫青云忙完地里的事情之后,以为王翠花会在当天就找事儿,特意搬了个小板凳在院子里等着,还给自己准备了瓜子、茶点什么的,边嗑瓜子边想着等会儿如何骂人。

等她的茶点、瓜子都快吃完了,这人还没来,她疑惑的说道:“咦?这人怎么没来啊?难不成被我骂怕了?”她又等了一会儿,说道:“这都到了要做晚饭的时候了,算了,不等了,哎,真没劲!”

她收拾好自己的东西,起身去厨房做饭,一个下午都在等王婶儿,导致她也没准备什么菜,用意念从空间里取了些蘑菇,配点儿肉和鸡蛋,做了个蘑菇肉汤,又摘了几个灵果,削了皮,切成小块儿,让孩子们看不出是什么东西:“嘿嘿,这样就能给孩子们补充点儿营养了,如果问的话,就随便找个理由糊弄过去。不过就这一个汤,怕是不够喝,再做点儿什么呢?”她思考着,自己脑子里的食谱实在是有限,眼角瞥到案板上还剩的肉,灵光乍现:“有了,再做个京酱肉丝吧,我都好久没有吃了,回头再从空间买点儿豆皮,哎呀呀,不行了,光是想想就留口水呢。”

枫青云先将猪肉切成丝,放入碗中加调料腌制起来。然后开始切葱丝,动作娴熟而利落。这时,三毛跑进来厨房好奇地问:“娘,你在做啥好吃的呢?”

枫青云笑着说:“乖,娘在做一道特别美味的京酱肉丝呢。快去喊大哥过来烧火。”

“好!”三毛一听又有好吃的,那度,好像身后有只猛虎在追他。

“猛虎?我?母老虎?”枫青云被自己的想法惊到了,把自己给绕进去了,“看来今天真是被王翠花气狠了,都分不清大小王了。”

赵大山的度很快,他麻溜的点火、加柴,等把锅烧热,枫青云倒入油,待油热后下肉丝煸炒至变色盛出。接着重新起锅炒香酱料,再把肉丝回锅翻炒均匀,让每根肉丝都裹满浓郁的酱汁。

此时,她把提前从空间里取出新鲜的豆皮铺在盘子上,将炒好的肉丝盛放在上面,旁边堆上切得细细的葱丝。

“娘,这盘子摆的真好看,跟酒楼里卖的似的。”

“酒楼?”

“对,酒楼,娘,我们长这么大还没去过酒楼吃饭呢,不知道人家那儿做的饭好不好吃。”三毛心直口快的说出了自己的想法。

赵大山咳嗽了一声,眼神儿示意三毛闭嘴,说道:“娘,我们没有想去酒楼吃饭,娘做的饭很好吃,我觉得比酒楼里还好吃呢。”

三毛机灵着呢,听到大哥都提示到这儿了,马上改口说道:“对,娘做的饭最好吃,酒楼的大厨都没娘做的好,我最喜欢吃娘做的饭了!”

“好好好!娘做的饭要吃,不过酒楼的饭,我们也可以去吃的,又不是吃不起!”

“真的吗?”

“真的!”

“谢谢娘!我们最喜欢娘亲了!我们可以去酒楼吃饭了,太好了!”

正当三人说的开心的时候,二狗从豆浆铺子里回来了,手里带着一些豆渣,说道:“说什么呢?这么开心。娘,这是豆渣,柱子哥让我带回来的,说是炒一炒很好吃的。”

“好,娘给你们做个豆渣饼吃。”

枫青云把豆渣放到一个碗中,打入两颗鸡蛋,又放了点儿盐,把鸡蛋和盐搅拌均匀,然后又一点一点的往里面加入面粉搅拌,等到面粉有大疙瘩的时候,下手揉面,揉到面团表面光滑的时候,放到油锅里煎。

“哇,娘,好香啊!什么时候能熟?我都流口水了。”

“家里三个孩子,就数你三毛嘴馋,马上好了,等两面金黄的时候,就熟了,再等等。”

“娘,你绝对冤枉我了,你问问大哥和二哥,他们想吃不?你看看他们的样子,像是不想吃的样子吗?”

枫青云把视线从豆渣饼上移开,果然看到另外两人目不转睛的看着锅里的饼,笑道:“好好好,娘还真是冤枉你了呢,好了,拿个盘子过来,可以出锅了。”

当饭菜上桌时,孩子们闻到香味纷纷围过来。大儿子眼睛亮晶晶地说:“娘,今天的菜看起来好丰盛呀。”

“那是,明天娘带你们去酒楼吃更丰盛的!”

“哇,太好了,娘是世界上最好的娘!”

“必须的!”

一家人其乐融融地开始吃饭,孩子们尝了京酱肉丝后赞不绝口,二狗说道:“娘,这个京酱肉丝如果卖的话,绝对卖上好价钱!”

枫青云给他夹了一筷子的肉丝,说道:“哎呦,我的好大儿,你不要什么事情都扯到生意上好不,我们家现在已经不是特别缺钱了,你小子好好考虑以后要干什么吧,要不要上个学堂之类的。”

二狗边吃边说:“娘,我就喜欢挣钱,我要挣好多好多的钱,让你们以后都吃香的喝辣的,再也不挨饿了!”

枫青云看着二狗,心里很不是滋味,小小年纪就心思这么重,一定是吃了很多的苦,所以才想拼命的挣钱,她笑道:“好,我以后就靠你养着了,一定会吃香的喝辣的,你以后可不要嫌弃我才行啊。”

“放心吧,娘,你不论怎样,我们都认你!”

“对!”

“对!”

“好好好······”

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