香江大厨百度(小胖柑)_第21章

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第21章（第1页）

崔慧仪一下子来了精神，这姑娘问得，不知道是直率还是刁钻？她收起二郎腿，坐直了身体。

崔老板心想，自己说这些话，是因为和岳宝华相交多年。当初他大女儿要开酒楼，其他都准备好了，可烧腊师傅试了很多，都不满意。全港论烧腊味道，宝华楼绝对能排前三。他当时给女儿出主意，让酒楼的烧腊从宝华楼订购。

女儿去找岳宝华，岳宝华一听，马上说不行。既然是开在浅水湾的高档酒楼，烧腊从宝华楼进，路上凉了再加热，风味就差了。岳宝华让崔慧文把辉煌的烧腊师傅送到宝华楼去学。

烧腊是宝华楼的招牌之一，岳宝华就这么把方子交出去了，甚至还叮嘱他们的烧腊师傅选材要比宝华楼更考究，毕竟他们价格卖得高嘛。

辉煌也投桃报李，菜单上标明是宝华烧鹅、宝华叉烧，表明叉烧师承岳宝华。普通大众吃不起辉煌的天价菜，还吃不起宝华楼的烧腊吗？一时间，港岛的人不嫌远，跑来排队买烧鹅、烧肉。甚至某位香江才子，也是个老饕，撰文夸赞岳宝华的手艺，称赞辉煌实诚、尊重人，倒也成了一段佳话。

正是有这份交情，崔老板才能说这番掏心掏肺的话。却没想到被岳宝华的孙女这么质问。小姑娘牙尖嘴利是好事，不会吃小亏，可要是不了解前因后果就牙尖嘴利，去了港城只怕要吃大亏。崔老板不想跟小丫头计较，去了港城自有人会教她。可惜岳宝华的好人缘啊！

他还没感慨完，就听到岳宁脆生生、带着娇憨的声音说：“明明是世伯心疼女儿，知道女儿不容易，生育养育重担在身，想在慧文姐姐最艰难的时候，给她找个可靠的帮手。刚好看到现在宝华楼遇到危机，我爷爷年纪也大了，我爸爸又没了，就我这么个孙女，估计没了斗志，所以您才有了这个两全其美的办法。”

被岳宁夸疼女儿，崔老板心花怒放：“你都能猜到我的心思，有的人却一点都不懂。”

“做女儿这么多年，还能不明白爸爸的心思？嘴上嫌弃，可最见不得从小疼到大的孩子受苦。”服务员端来饮料，岳宁接过牛奶喝了一口，“不过，就算崔世伯父爱如山，我也不能把爷爷让出去。宝华楼是爷爷大半辈子的心血，一直以来，他有个梦想，要给儿子创一份家业，把宝华楼交给儿子。现在，我爸爸不在了，但我爸爸有我，我不能让爷爷的梦落空，那就由我来接过宝华楼，替爸爸尽孝。”

这小姑娘人精啊！才几岁，连拒绝都能说得这么让人舒服。崔老板笑着说：“华哥，福气在后头呢！”

坐在边上椅子上，一直没出声，静静地看着他们的崔慧仪，打开易拉罐，喝了一口可乐，嗤笑一声：“一手开办的酒楼，连续五年生意蒸蒸日上，一到结婚生子，亲爸马上把他小老婆派进去，说是辅助，实际上指手画脚，这可真是父爱如山，压得人……”

“慧仪，这是什么场合？”崔老板敲了敲玻璃茶几。

崔慧仪看向崔二太，又转回头问她爸：“您也知道这是什么场合？这种场合还带她来？厂房脏，食堂脏，菜难吃，卫生间脏，处处嫌弃。”

“你婉姨说的不是事实吗？”

“为了调查大陆市场，我跑遍了好几座城市的大街小巷，写了二十多页的报告，报告里这些没有吗？我打电话跟您解释，您问各种问题，我让您亲自过来看看，和这里的人接触一下，把该解决的问题解决了。”

“那不是你说两家日企都觉得合资方条件太差，后期需要投入太多精力而放弃吗？我才让你好好考虑。我问错了吗？”

“日企不投我们也不投？我们是中国人。我那么多报告是给您参考，是要和您商量怎么解决问题，不是让您否决。”崔慧仪站起身，大步往外走。

门口，乔启明走进来，看到她问：“慧仪。”

“乔爷爷。”

乔启明笑得和蔼：“什么脾气呢？”

“我爸爸说国内条件不好，不适合投资。我跟他吵起来了。”刚才还气势汹汹的崔慧仪，一脸委屈，好像找到了靠山。

乔启明拍了拍她的肩膀：“一起进去吧。”

乔君贤和另一个中年男子跟在他们后面进来。

岳宁跟着爷爷站起来，迎了上去。她终于见到了这位乔老板，清瘦。不知道老人家到底有什么执念，明明已经秃得快光了，还非要留几根残余的白。

乔启明走到岳宁面前，仔细打量了她一番，转头对岳宝华说：“一眼就能看出是你们家的孩子，就是瘦了点，养胖点就更漂亮了。”

崔慧仪在边上偷笑：“华叔已经开始养孙女了，宁宁乖得只喝牛奶。”

岳宝华高兴地点头：“等回去再养养，就有肉了。”

“爷爷、华叔，你们打算把岳宁当小猪养啊？”乔君贤说。

岳宁佯装生气：“你想说我是猪就直说，你以为别人都跟你一样？”

“宁宁。”岳宝华叫了一声孙女，示意她在乔老板面前收敛点。

“小朋友间斗嘴，随他们去吧。”乔启明对岳宝华说。

乔启明以长辈的姿态看向崔老板，问道：“家昌，怎么父女俩吵起来了？”

“自从上次酒会，她听您和余老板聊内地开放了，就一直心心念念要回来投资。”崔老板说道。

“这没问题啊！我们几个老家伙一直盼着国门打开，这也是她外公的遗愿。”乔启明说道。

“对啊！我也不是说要盲目投资，为了投资我做了充分的调查……”崔慧仪跟乔启明讲述了她走访内地几个城市的见闻，以及她提交了二十多页报告，详细阐述了内地食品销售的情况。

“我不是反对你投资。”崔家昌说，“你的报告里全是问题，这里的食品厂基础差，市场不开放，流通环节问题很大……”

崔家昌一一细数问题：“她让我来看，我昨天过来和她汇合，一起去了那家食品厂，现场情况确实很糟糕。我在路上跟她说，我们可以缓两年，给大陆一点时间改进，等这里基础好点了，我们再来不行吗？”

“我们是中国人，我们要做的是雪中送炭，把外面的经营理念带进来，帮助大陆的企业改进。要是改进好了，中国有十亿人口，日本、欧美的企业不得争着抢着进来？我写这些报告的目的是，我们要清楚未来会面临什么。我不是说不能投资。我愿意在合资后，常驻北京或者上海。”崔慧仪看着她爸，“我请您来，是跟您商量我们投资要准备多少，您能给我多少支持，可您呢？带着小老婆来游山玩水，您小老婆还百般嫌弃。我这个从小在港城长大的人都没嫌弃，她一个从大陆跑出去的，不知道在嫌弃什么？”

坐在边上，除了偶尔看看岳宁，几乎没什么存在感的崔二太，委屈地说：“二小姐，我不知道您为什么针对我。我今天跟你们去参观食品厂，车间有污渍，工人懒散，卫生间进去都熏眼睛，这样的地方您告诉我是食品厂？还有这里的菜确实不好吃，好像厨师离了酱就不会做菜，我只是说出我的看法。”

崔慧仪眼神像刀子一样看向她：“这些我会不知道？要你说？嫌弃这里不好，你不会去巴黎、米兰？”

“你……”崔二太低下头，不再跟这位二小姐理论，这位二小姐根本不讲道理。

崔家昌实在受不了女儿的跋扈：“如果这些都不当回事，那参观还有什么意义？”

“知道我们要从哪里做起，告诉我，缺人、缺设备、缺管理方法、缺钱、缺好的营商环境。从现在到合资审批下来，需要时间吧？那就从这些方面准备。”崔慧仪振振有词。

“你简直一根筋。”崔家昌呵斥道。

崔慧仪眼睛瞪得像铜铃，眼里闪着泪光：“是啊！我是中国人，这一点能改变吗？”

乔启明笑了，伸手揉了揉崔慧仪的短：“好孩子。”

“大陆不缺人。”岳宁突然插话。

崔慧仪刚收了点情绪，听到岳宁这话，笑了：“傻妹妹，我说的缺人，不是缺干活的人，是缺有本事的人才。”

“我指的也是有本事的人才。”岳宁侧身，“乔君贤，就算是在很偏僻的小杨沟，你能选出一家电器厂的人手吗？”

正在点饮料的乔君贤抬起头，他要了一罐可乐，把菜单递给服务员，转身对崔慧仪说：“慧仪姐，我刚开始也跟你想法一样，去了小杨沟，和岳宁以及当地村民接触后，现偏远山村的人普遍愚昧落后。就拿这么一个山村来说，撇开岳宁不谈。”