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祝兰在一瞬间?觉得胤禛的脸居然和玄烨重合上?了,她差点没笑出声:“你弟弟懒也不?是一天两天了,要是可以的话,你得好好治治他这个坏毛病。”
胤祚不?知道?是不?是从小身体不?好的原因,精气神一直不?是很足,当然,除了调皮捣蛋的时候。
“额娘。”胤祚突然整个人趴到了祝兰身上?,凑近她的耳朵特别小声地说道?,“其实我是故意的。”
祝兰微微睁眼,觉得自己没听懂胤祚的意思。
“太子哥哥不?喜欢我们太聪明,每次三哥回答出一些他没有?马上?答上?来的问题的时候,他的脸色都很难看。”胤祚瞥了胤禛一眼,见他转头开始与雅利奇说话了才放下心来。
“他和四哥玩得好是因为四哥骑射太差了,所以他乐意在四哥面前装好哥哥。”
祝兰愣愣地看着胤祚,仿佛是第一次认识自己这个儿子一样。
“上?次汗阿玛来抽查,我答得稍微好一点,他就有?些不?开心,直到五哥什?么都答不?上?来的时候他的脸色才变得正常。”
祝兰疑惑道?:“别人没有?发现太子的脸色变化?么?”
“其实看不?太出来吧。”胤祚笑嘻嘻地说道?,“我比较聪明。”
祝兰并没有?因为胤祚年幼而忽视他的话,反而开始认真思考这件事?的含义,过了片刻她轻声对胤祚说道?:“胤祚做得很好。”
随着底下的阿哥们年纪开始长大,太子的想法也变得越来越多,这并不?奇怪。
而胤祚,祝兰也是第一次发现自己这个儿子对别人的情绪变化?感知这么敏感。
“六弟,我们该回阿哥所了。”看了看天色,胤禛转头望向和额娘说悄悄话的弟弟。
“知道?啦,马上?。”胤祚麻溜地从祝兰边上?下来,带上?自己的小帽子就追上?了胤禛,由于走得太快还差点被绊了一脚。
祝兰不?免有?些失笑,到底还是个孩子。
素馅饺子
冬至结束后过了几?天便是除夕了,这?两天无?论是宫里还是宫外都忙碌极了,大多数人都再?为年节做准备。
清朝满人入关前?生活在关外,每逢冬季都寒冷难忍,因此除夕时他们都会包饺子放到外面冻上一夜,起到一个贮存的作用。
在乌雅玛禄的记忆中,祖父额森曾说过,他们当时到除夕的时候,一连十几?天,天天吃饺子,主要是为了讨个吃隔年饭,年年有余粮的好兆头。
只不过入关后关内的气候不适宜吃冻饺子,因此就改成了正月初一吃饺子,而?皇帝吃的饺子必须是素馅的。
“为什么饺子叫饺子啊?”雅利奇端坐在小桌子前?面,面前?放着包饺子的皮和?馅。
祝兰捏起一块饺子皮,小厨房的师傅们将皮擀得?厚薄适度,不会一捏就破掉。
“这?叫岁更交子,意思就是旧的一年和?新的一年正好相交,雅利奇又长大一岁啦。”
“那为什么是素馅的呢?”雅利奇学着祝兰的样子捏起饺子皮。
“这?个啊,据说是因为太祖当年起兵,中间杀伤过多,逝者无?数。为了表示自?己的忏悔,太祖就在登基时起誓,每年除夕包素馅饺子祭奠死者。”
祝兰顿了一下,满清入关以来也不能算得?上是一路顺风顺水,昔年三藩之乱还尚在眼?前?,这?么多年以来满汉之间依然还是剪不断理还乱的关系。
满人汉心的祝兰陷入了深深的沉思。
“那我要多包一点。”雅利奇煞有其事地点点头,“这?样就可以祭奠更多人啦。”
祝兰摸了摸女儿的小脑袋,雅利奇虽然偶尔有些娇纵,但?是总体上来说还是个很善良的孩子。
素馅饺子的馅料以干菜为主,由长寿菜、金针菇、木耳,辅以蘑菇、笋丝、面筋及豆腐干、鸡蛋等食材组成。1
雅利奇毕竟还是个孩子,所以在包饺子的过程中纰漏百出?,捏出?来的形状也千奇百怪。
“诶?这?个是元宝吗?”祝兰一眼?就瞥到了雅利奇手上的饺子。
雅利奇点点头,献宝一样地将捏出?来的元宝放到了祝兰面前?:“这?个是给元宝吃的,元宝吃元宝。”
祝兰:想法不错,就是听起来怪怪的。
包饺子的时间不长,但?是等到包完煮完也到了晚上了。
新年子时第一餐就要吃饺子,因此玄烨特地让胤禛哥俩回了一趟永和?宫,待到将近子时的时候,祝兰就让人将小厨房准备好的的饺子都端了上来。
虽然都是素馅的,但?是祝兰按照每个人口味的不同在桌子上放了许多蘸料。
胤禛偏好甜辣口,因此他的饺子边上摆的是她专门让小厨房做的韩式甜辣酱;胤祚口味则偏咸辣,还喜欢在酱料里面使劲加蒜蓉;雅利奇和?祝兰差不多,她们俩都是不挑的性子,所以面前?的酱料反而?摆得?满满当当。
“”胤禛感觉牙一疼,他表情在一瞬间扭曲了一下。
桌上被吐出?来了一枚铜钱。
“诶呀,看来我们胤禛明年运气会很好呢。”祝兰笑眯眯道。
“为什么呀?”雅利奇下意识地转头提出?疑问。
祝兰摸了摸雅利奇的小脑袋解释道:“额娘让绿萼姑姑在饺子里面放了三枚铜钱,吃到的人明年都会有好运气哦。”
雅利奇听了这?话,连忙用筷子去扒拉自?己碗里的饺子皮,皮馅分离后藏在里面的铜钱很容易就显露出?来了。
祝兰:不是!怎么有人耍赖啊!
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