魔爪文学

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第66章 结识郑大人（第1页）

次日一早冬哥儿就带来两个人，母女俩老老实实地跟在冬哥儿身后，见到李钰和林时有面上拘谨，低垂着头不敢出声。

“钰哥儿，这是刘府上的老人了，都是踏实肯干的，这位是高婶，这位是小杏。”

母女俩看面相就是老实人，高婶露出笑冲李钰点点头，小杏攥着娘亲的衣襟抬头看了一眼害羞地抿了抿唇。

李钰打量了一会儿也满意，二人目光坦荡看着就不像有歪心思的人。直接去厨房教了高婶几道菜，高婶在刘府当了多年的厨娘，手艺也不错，学得又快，试了几次就能炸出香酥金黄的小酥肉了。

“高婶的手艺真好！”李钰把炸好的吃食分给大家尝尝。

冬哥儿满足地眯起眼，“好吃，我看高婶手艺比我强了不少呢！”

“少夫人别打趣我了。”高婶受宠若惊连忙摆摆手，“钰哥儿教得好，我一定认真学，我家丫头小杏也是干活麻利的，掌柜的有活儿尽管吩咐。”

刘员外把冬哥儿带回私宅就说明了对他的重视，连祖宅的老爷子也送了礼过来，府里上上下下已经默认冬哥儿就是新主人了，自然对他恭敬，私下里都称呼他少夫人。

冬哥儿反应一会儿才听出话里的意思，登时羞红了脸默默转了身子。

李钰轻笑，“大家都不用客气，小杏有不了解的可以问我们也可以去问张蒙，店里的事他啥都知道。”

母女俩小鸡啄米似的不停掉头，又带着高婶和小杏在店里看了看，都熟悉后铺子就开门了。

昨日没排上的人早早地就来等着，店里这几日主菜就是火锅，其他之前做过的小食炸豆腐，姜撞奶等大家都很喜爱，店里都多了两个伙计，大家也能歇一歇了。

从鹿台镇出来时沈老爹专门带了一背篓山上的野菜，只有鹿台山有京城人肯定都没见过，叮嘱李钰拌个小菜或者做成菜团子让大家尝尝。

前几日后厨忙李钰也没功夫做，今日他把野菜洗好，虽然是冬日的菜但是绿油油的，焯水过后散着清香的气味，加点儿酱油和盐还有香油等调料拌匀，清脆爽口。

剩下一部分做成了玉米面菜团子，蒸好后金黄的外皮裹着绿色的菜，玉米面醒发好松软细嫩，虽是粗粮但也不柴不噎，野菜气味特别给团子增加了独特的香味。

小菜和菜团子每桌赠送一份，说不定有很多人能喜欢这个口味，李钰和林时有从京城过去的就很中意那种味道。

伙计把菜端上去后不到半刻钟张蒙疾步走到柜台，“掌柜的，那里有位客人想见见做这道菜团子的厨子。”

他冲角落努努嘴，那里只坐着一位中年男人，李钰和林时有对视一眼，不由疑惑，难道是做得太难吃了客人不喜欢？

林时有率先走过去，李钰跟在后头，刚走进就见男人目光直勾勾地盯着咬了一口的菜团子，拿着筷子的右手甚至有些微的颤抖。

？

怎么回事？是香哭了？还是难吃哭了？

李钰斟酌问：“我是掌柜的，您有什么事儿？”

男人抬头正是昨日也来过的郑大人，今日休沐他又来了铺子想再吃一顿火锅。

没想到遇到了老板赠菜，只吃了一口他就知道这是鹿台山上的野菜做的菜团子。

他内心激动不已，赶忙叫住伙计想见见厨子，却等来了掌柜的。

“掌柜的也懂做菜？这野菜是不是鹿台山上的？”他试探一问果然听到面前人回，“这些菜都是我做的，只有冬天山里才长这种菜，我们就是从那边来的。”

郑大人皱眉问：“你是鹿台山人？我前阵子也去过那里，从前算是我的故乡，不过现在只能算是故地重游了，那时还刚入冬人们还没去山里呢，回去一趟也没吃到它。”

听他话里的意思他也是鹿台山人，冬哥儿和张蒙说他们冬季都吃这种菜，能留一个冬天，想必这位客人也是怀念家乡的味道吧，不过可惜，沈老爹就装了一背篓。

“您要是喜欢这菜团子后厨还有一盘都送您了！”李钰从容一笑，“我们之前在鹿台镇开铺子，近日才来京城，这筐菜是我们一个长辈送的，大多数人家都吃。不知道您去那时赶没赶上县城的厨王比赛，有一轮提供的食材里就有这野菜。”

郑大人沉思了一会儿，好像在回忆当时的场景，半晌才叹息说，“我尝过一道菜，说是叫翡翠白玉羹，其实就是儿时家里吃的青菜豆腐羹，味道鲜美口感润滑，我一尝就是小时候的味道，心里欢喜得不得了，算是难得的美味啊！也算没白回去一趟，不过比赛时野菜做得吃食我还真没机会吃。”

林时有站在身侧不禁蹙眉，悄悄观察他脸上细微的神色变动，他既然品过厨王大赛的菜品，想必也是评委。

不过其他人日日都在，该是每样菜都吃过的，他怎么可能只尝过一道？

配合这个人刚刚的话林时有仿佛找到了联系，他极有可能和衙门有关系或者是当官的，路过鹿台山，衙门请他顺势当了一次评委，恰好尝到了小钰做的那道羹，听他的意思应是给了好的评价，那小钰赢了那一轮或许还有他的功劳……

林时有思绪不停，微微眯起双眼，视线透过火锅的雾气上下飘忽，最终落在男人严肃的面庞上，眼下他又对野菜起了兴趣，是巧合吗？

李钰侧头看出林时有似是在思索什么，他脑海里也回忆了许多，确实不认识面前这个人，不过比赛时既然有过交集，他也不介意实话实说。

“真是巧了，您吃得那道菜就是我做出来的，最后我赢了比赛，得了县衙发的一百两银子。”

李钰说话时语气轻松但透着毫不掩饰的得意，郑大人面色微怔，也感叹竟会如此巧合。

他放松了嘴角不再紧绷，面色也缓和许多，“掌柜的真是厨艺高超，简单的两道菜的都勾起我的思乡之情了，让你们见笑了，你这手艺还真是尝过就忘不了了。”

郑大人感慨万分，他已快要花甲之年，父母兄弟早都不在人世，人老了从前的回忆也渐渐地忘了，唯有这些饭菜的味道一直记到了现在，仿佛只要吃上一口就能回想起当时的景象，要是能经常吃那该有多好啊！

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