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第7章 初试腌菜香(第1页)

天光尚未大亮,一层鱼肚白勉强涂抹在窗纸上,屋子里依旧昏暗。

姜芷是在一阵极其规律的、沉闷的“咚咚”声中醒来的。那声音不大,却带着一种稳定的力量感,仿佛敲击在院落的泥土上,也隐约敲进了她还有些混沌的睡意里。

她迷蒙地睁开眼,先感受到的是身上额外的重量和一股陌生的、属于男性的气息。记忆瞬间回笼——是昨夜赵重山悄无声息给她盖上的那件外衣。脸颊不由得微微一热,她下意识地收紧手指,攥住了那粗糙的布料边缘。

“咚咚……咚……”

声音持续传来,很有节奏。姜芷轻轻坐起身,将被子和那件外衣仔细叠好——他的衣服放在床尾,自己的被子叠放在里侧。然后她蹑手蹑脚地走到窗边,透过窗纸的缝隙朝外望去。

院子里,赵重山正背对着屋子,赤着上身,只穿着一条单薄的裤子,在进行晨练。他并非在打什么复杂的拳法,而是在进行最基础也最考验耐力的练习——打熬力气。只见他双手各持一个看起来分量极沉的石锁,交替着举过头顶,再沉稳地放下。那“咚咚”声,正是石锁底部与地面接触时出的闷响。

晨曦的微光勾勒出他宽阔的肩背和贲张的肌肉线条,汗水沿着脊沟滑下,在古铜色的皮肤上留下亮晶晶的痕迹。每一块肌肉都随着动作绷紧、舒展,充满了野性的力量感。那道疤痕在他动作时,像一条蛰伏的毒蛇,更添了几分凶悍。

姜芷看得有些怔住。她从未如此近距离地看过一个男人……如此原始而充满力量的身体。这与她前世见过的那些在健身房里刻意雕琢出的形体完全不同,这是一种纯粹为实用、为生存、为搏杀而锤炼出的体魄,带着扑面而来的阳刚和压迫感。

她不敢多看,悄悄缩回头,心跳有些快。这才意识到,自己起得似乎有些晚了。作为这个家的女主人(虽然名不副实),让男主人饿着肚子晨练,自己却还在睡懒觉,实在说不过去。

她赶紧整理好衣物,用冷水拍了拍脸,让自己彻底清醒,然后快步走进了灶房。

灶房里依旧是老样子,冷锅冷灶。但不知为何,或许是知道这院子里不再只有她一个人,那份冰冷似乎也减弱了几分。她挽起袖子,开始熟练地生火、烧水。

水快开的时候,院子里的“咚咚”声停了。过了一会儿,传来泼水的声音,想来是赵重山在用井水冲洗身体。姜芷听着外面的动静,手里和面的动作不由得加快了些。

她打算做手擀面。这是最快能让人吃上热乎饭的方法。面粉是粗糙的,但她加了点盐,反复揉搓,让面团变得劲道。趁着醒面的功夫,她快切了些腌菜丝,又洗了两根昨晚剩下的蔫巴巴的小葱。

当她把擀好的面皮折叠起来,准备切条时,赵重山走了进来。他已经穿好了衣服,依旧是那身半旧的青色短打,头湿漉漉地披散在脑后,脸上和脖颈还带着水珠,浑身散着井水的凉气和皂角的清爽味道。灶房本就不大,他一进来,空间立刻显得拥挤起来。

姜芷切面的动作顿了一下,没敢抬头,只低声说:“马上就好,你先坐会儿。”

赵重山没说话,也没出去,就靠在门框上,目光落在她忙碌的背影上。看着她纤细却异常利落的手腕,如何将面团变成一张薄厚均匀的大饼,又如何手起刀落,“笃笃笃”地将面饼切成粗细一致的面条。那动作,带着一种难以言喻的韵律感,仿佛演练过千百遍。

锅里的水正好滚开。姜芷将切好的面条抖散,利落地下了锅。用筷子轻轻搅动,防止粘连。白色的面条在沸水中翻滚,渐渐变得透明柔软,面香混合着水蒸气弥漫开来。

趁着煮面的功夫,她另起了一个小陶锅,舀了一小勺猪油——这是家里最珍贵的调味品之一。猪油在锅底化开,出“滋啦”的轻响,散出诱人的荤香。她将切好的葱花和腌菜丝倒进去快煸炒,腌菜特有的咸香被热油一激,瞬间爆出来,混合着葱花的香气,霸道地占据了整个灶房。

赵重山靠在门框上,几不可查地动了动鼻子。这味道,比他吃过的任何酒楼里的香气都更勾人食欲。不是那种复杂的香料味,就是最纯粹的食物本身在热油作用下的原始香味,却直击肺腑。

姜芷将炒好的腌菜臊子盛到碗里,面也正好煮好了。她捞出面条,过了一遍凉井水,让面条更加爽滑筋道,然后盛入两个大碗里,再将炒好的腌菜臊子连油带菜浇在面上。白色的面条,褐色的腌菜,绿色的葱花,油亮亮的,看着就让人食指大动。

“吃饭了。”姜芷将其中一碗面多浇了些臊子的面推到桌子靠近赵重山的一边,自己则端了那碗少一些的,坐到对面,低着头,小口吹着气。

赵重山走到桌边坐下,拿起筷子,依旧是那副沉默的样子,埋着头就开始吃。他吃相不算雅观,但度极快,呼噜呼噜的,一大碗面以肉眼可见的度减少。腌菜的咸香恰到好处地中和了猪油的腻,面条筋道爽滑,搭配在一起,简单却美味无比。他额头上很快又冒出了一层细汗,但显然吃得很是畅快。

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姜芷偷偷抬眼看他。见他吃得香,心里莫名地松了口气,也生出一点微小的成就感。她小口地吃着自己的面,味道确实不错,比她前世吃过的很多精心烹制的面条更有一番质朴的风味。或许,是这里的食材更天然,也或许是……心境不同了。

一碗面很快见了底,连汤都喝得干干净净。赵重山放下碗,满足地呼出一口气,这才抬眼看向姜芷。他的目光依旧深沉,但少了昨日的审视,多了些难以言喻的东西。

“很好吃。”他说道,声音依旧低沉,但语气比昨天柔和了不少。

姜芷的脸微微泛红,低下头,小声道:“就是些家常的东西,你喜欢就好。”

“嗯。”赵重山应了一声,站起身,“我今日要去镖局一趟,处理些事情,晚些回来。”

“好。”姜芷也连忙站起来,“晚上……你想吃什么?”

赵重山似乎被问住了,愣了一下,才道:“随你。你做啥,我吃啥。”说完,便转身大步走了出去,牵了马,离开了院子。

听着马蹄声远去,姜芷才缓缓坐下,看着桌上两只空碗,心里有种奇异的感觉。这好像……是第一次,他们之间有了如此“正常”的对话。关于吃饭,关于行踪。平淡,却真实。

收拾完碗筷,姜芷开始盘算今天要做的事情。先,得去集市一趟。家里的米面见底了,油盐也需要补充,还有……她看了看自己身上洗得白的旧衣服,决定用赵重山给的钱,扯几尺最便宜的粗布,做身新衣裳。总是穿着这身破旧的嫁衣,实在不像样子。

她将家里简单收拾了一下,揣好钱袋,锁好院门,朝着镇上的集市走去。

清水镇不算大,但因为是交通要道,集市倒也热闹。叫卖声、讨价还价声不绝于耳。姜芷目标明确,先去了粮铺,买了足够吃半个月的糙米和面粉,又去杂货铺买了油盐酱醋。看着手里的铜钱一点点减少,她不禁感慨这时代的钱真不经花。

经过布庄时,她犹豫了一下,还是走了进去。布庄里花花绿绿的布料晃花了她的眼,但她只敢在最便宜的粗布区挑选。最终,她选了一匹靛蓝色的粗布,颜色耐脏,适合干活穿。算钱的时候,她犹豫再三,又让伙计裁了一小块同色系的布头,打算回去给赵重山做双鞋垫——他走镖费鞋,有双厚实点的鞋垫应该能舒服些。

买完东西,手里已经提得满满当当。正打算往回走,忽然听到旁边一个摊贩在高声叫卖:“新到的陶罐!腌菜、存粮都好用咧!”

姜芷心中一动,走了过去。摊子上摆着各种大小的陶罐,她看中了一个中等大小、肚大口小的罐子,釉色均匀,看起来密封性不错。家里那个腌菜罐子太小了,而且盖子有点漏气,腌出来的菜总是不够脆爽。

“这个怎么卖?”她拿起罐子问道。

经过一番讨价还价,姜芷用比预期低一点的价格买下了这个陶罐。抱着沉甸甸的罐子,她心里有了新的打算。现在正是芥菜上市的季节,价格便宜,她可以多买些回去,用新法子腌起来。一来可以改善伙食,二来如果腌得好,说不定还能拿去换点钱。

于是,她又折返回菜市,挑着最新鲜水灵的芥菜,买了足足一大捆,几乎把剩下的钱都花光了。回去的路上,她两手都提满了东西,步伐却格外轻快。这种通过自己劳动和规划,一点点改善生活的感觉,让她找到了久违的踏实感和目标感。

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