魔爪文学

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第24章（第1页）

第38章待不下去的婆家、回不去的娘家

吃法很多，但沈清也没想着一顿全做。

日子还得过下去，不能一下子塞肚子里。

今天买了八斤猪板油，熬好猪油后能有一斤多的猪油渣，这可是补充油水的顶顶好东西。

所以五花肉只留下两斤做红烧肉，其余四斤做成熏肉，以后隔三差五的做上个几斤，囤到六月份应该也有不少。

沈清又煮上十几个鸡蛋，煮好后泡在冷水里，等浓油酱赤的红烧肉炖好后，剥了鸡蛋壳给每个鸡蛋打上花刀放进去炖，鸡蛋吸满浓郁的红烧肉汤汁，好吃极了。

红烧肉闷蛋要配米饭才好吃，尤其沾满了汤汁的鸡蛋黄，碾碎了和热乎乎的米饭拌在一起，再在上面浇上一勺汤汁，哇～

不行了，再想下去口水都要跟着出来。

改而想其他配菜，爆炒个黄鳝、清炒马齿苋，有肉有蛋有蔬菜还有河鲜，嗯，晚饭吃的菜敲定。

将红烧肉闷蛋转到陶罐里小火慢炖，她开始准备今天最重要的吃食。

她将五斤猪里脊全部拿出来，先是切成大块，再改刀成小块，最后切成一条条手指长度大小的条状。

五斤猪里脊肉切好足足有半盆。

倒入提前泡好的生姜蒜水、酱油、盐、两颗生鸡蛋、面粉，搅拌均匀，保证每一块都包裹上料汁后，放到一旁腌制入味。

又将桶里的小杂鱼清洗干净，用同样调料同样手法腌制好；

方才洗刷干净大铁锅，擦干水分，倒入菜籽油，生火。

油温合适后，她用特制的长长筷子夹起最先腌制的肉条，一根根放入油锅中，没一会金黄金黄的小肉条漂浮起来。

锅里的捞出后，炸下一批。

等肉条全部炸一遍后，再快复炸一遍；

肉条炸好后，开始炸小杂鱼，油炸香味霸道无比，厨房门关严实了也掩盖不住香味，江向南已经屁颠颠的跑来好几次，每一次都要念叨好几句：“好香啊。”

“好香啊。”

沈清无奈又好笑。

原本只想将小杂鱼留下给他们吃的沈清，只得临时改变主意，把小酥肉也留下了一大碗。

算了，虽然晚上有红烧肉，但小酥肉和红烧肉是完全不同的口味，当是给孩子们尝尝鲜好了。

不过五斤的猪里脊配上鸡蛋面粉，即使留了一大碗下来，剩下的仍然装了满满六大碗！

每一碗都堆的冒尖尖，送人很是有诚意。

对，她买猪板油五花肉猪蹄排骨的情况下，还买瘦肉不是为了自家吃，而是为了送人。

她已经想过，不管是为了两三个月后的逃难路上提前打好人际关系，还是为了近在眼前挣银钱后惹人嫉妒眼红刁难的时候有人帮衬说话，有些人际交往都是必须要做的。

而人际交往中拉近彼此关系最快有效的方法，就是送吃食。

小杂鱼对七里村的人来说随手可得，既然要送干脆送油炸的小酥肉好了，明显看着比小杂鱼贵重多了，而小杂鱼留给自家人，好吃又实惠。

沈清将六碗小酥肉装进大竹篓里，上面盖上一层布，出了家门。

她准备先去村长家。

村长江阳是江英的爹，也是她名义上的二大爷。

江家祖辈在七里村安家落户后，生了五个儿子几个闺女，闺女嫁到外村后没了联系。

儿子中原主的公公是长子，他子嗣不多，只有一儿一个老来女，女儿出嫁了，沈清没印象。

儿子不用说，就是原主的夫君，而原主在江家的地位及其高，就是因为给这个独苗苗一口气也生了五个儿子！

这让原主不光在自己小家，就连整个大家也是地位非常高的，她又死了丈夫，江家族人是尽所能的能照顾就照顾，能偏袒就偏袒。

只是原主根本瞧不上这份偏袒和照顾，总觉得江家其他人就该如此，一次次闹的族人心拔凉拔凉的，但不管原主怎么闹腾，直到逃难前江家族人对她都是无条件的格外照拂！

沈清明白农耕时代，一个村子里被人偏袒和照拂有多重要，放在别人身上求也求不来啊，现成的关系当然要好好走动。

“爹，我今日进城碰到十里村的人了，听他们说小雨堂妹在柳家过的非常不好。”

“何止是不好！简直是过的还不如牲口！我听说柳家那畜生还和他寡居的表妹搞在一起了，好像弄大了肚子，现在正在家逼迫小雨，让她点头同意伺候！”

“呸！柳盛这畜生还要脸不要！爹你不管管？”

.....

沈清敲院子门的手顿住，进退不得。

里面好像在谈论私事，进去不行，要不还是先回去吧，待会再来。

老者沉沉的叹气声响起：“如何管？沈清清不点头，她如何回得来？

再说回来了住哪？吃啥？她一个嫁过人的姑娘，以后如何和嫂子侄儿侄媳妇侄女一大家子人相处？”

沈清转身准备回去的脚步顿住。

沈清清，这不就是原主的名，也就是现在的她么？

难道江二爷一家子谈论的还是她的家事？

小雨，江雨，也就是她的小姑子。

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