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事务所的木门咚一声关上,外头二月的风乍暖还寒。屋里暖气开得足,方阳只穿了件薄毛衣,盘腿坐在沙上玩手机,晓晓则窝在另一张沙里,腿上盖着条毛毯,正全神贯注地刷着短视频,时不时出“咯咯”的笑声。
“哎,大色狼你看这个……”晓晓突然坐直了身子,把手机屏幕转向方阳,“这人用高压锅煮泡面,结果锅盖飞了,面条挂了一天花板!”
方阳眼皮都懒得抬“你这都看的什么玩意儿。有那时间不如想想晚上吃什么。”
“这不正想着嘛!”晓晓把手机一扔,裹着毯子从沙那头蹭过来,“我都半个月没好好吃顿肉了。你看我,脸都瘦了。”她夸张地捏了捏自己圆润的脸颊。
方阳终于抬起头,上下打量她一番,诚恳地说“没看出来,一直像个球。”
“可恶的大色狼!”晓晓抓起抱枕就扔过去。
迈克正好从里屋出来,侧身躲过飞来的抱枕,一脸无奈“又怎么了?我才睡了半小时午觉就翻天了。”
“迈克哥你来评评理!”晓晓从沙上蹦起来,“我说我瘦了,大色狼却说我一直像个球!这像话吗?咱们这半个月吃的都清汤寡水,我这脸上的胶原蛋白都要流失了!”
菲菲端着一盘洗好的草莓从厨房走出来,闻言轻笑“我看你吃得挺香的,昨晚那盒麻辣烫不是你一个人吃完的?”
“菲菲姐!”晓晓跺脚,“你怎么也帮着他说话!”
小雅最后一个从书房出来,推了推眼镜“行了,都别闹了。晓晓说得对,咱们是半个月没正经开火了。要不今天去买点好的,我做几个菜?”
“小雅姐万岁!”晓晓第一个举手赞成。
“我同意。”方阳放下手机。
“我都行。”迈克打了个哈欠。
菲菲把草莓放在茶几上“那行,晓晓、方阳、迈克,你们仨去趟市,买点肉和菜回来。我和小雅在家先把厨房收拾收拾。”
“得令!”晓晓跳起来就往门口冲,差点被自己裹着的毯子绊倒。
市里暖气开得比事务所还足。晓晓已经脱了羽绒服搭在购物车上,穿着件嫩黄色的毛衣,在生鲜区前头窜来窜去。
“牛肉!牛肉!”她趴在冷柜玻璃上,眼睛亮,“你看这块牛腩,多漂亮!还有这块牛腱子!哇,这条牛腿——迈克哥迈克哥,我们买条牛腿吧!”
方阳推着车过来,看了眼价格标签,嘴角抽了抽“你知道这条牛腿多少钱吗?”
“哎呀,咱们事务所账户上不是有很多钱嘛!”晓晓拽着他袖子晃,“就买嘛,就买嘛!半个月才吃这么一回好的!”
迈克从后面走上来,看了眼牛腿,点点头“可以。这条腿肉不错,筋和肉分布均匀,红烧、清炖都行。”
“你看,迈克哥都说好!”晓晓都开始幻想红烧牛肉了。
方阳认命地把那条沉甸甸的牛腿从冷柜里拎出来,放进购物车。晓晓欢呼一声,又像只花蝴蝶似的飞向蔬菜区。
等三人提着大包小包回到事务所,已是傍晚。一开门,浓郁的米饭香气就扑面而来。
“回来啦?”菲菲从厨房探出头,系着条碎花围裙,“我们已经把米饭蒸上了,你们买的什么?”
“牛腿!一整条牛腿!”晓晓献宝似的举起手里沉甸甸的塑料袋。
小雅擦着手从厨房出来,看见那条牛腿,眼镜后的眼睛亮了亮“不错。放厨房吧,我处理。”
接下来的两个小时,事务所里热气蒸腾,锅碗瓢盆叮当作响。五个身影在不算大的厨房和客厅之间穿梭,却默契得没有一次撞上。
小雅主厨,手起刀落,那条牛腿在她手里被分解得明明白白牛腩切方块,牛腱子切厚片,腿肉一部分切薄片,一部分剁成肉末,骨头单独留出来。菲菲在一旁打下手,洗菜切菜,动作利落。迈克被分配去搬那口大砂锅,方阳则负责配调料。晓晓一会儿递个盘子,一会儿尝口汤,忙得不亦乐乎,嘴上也没闲着
“小雅姐,这牛肉炖萝卜的香味绝了!”
“菲菲姐,土豆切这么大块行吗?”
“大色狼你辣椒放多了!给你辣成香蕉嘴!”
“我尝尝这汤,哎呀烫!”
八道菜陆续上桌时,客厅那张旧木桌被摆得满满当当
一大盆红烧牛肉,酱汁浓郁,牛肉炖得酥烂,土豆吸饱了汤汁,绵软入味;
一砂锅清汤牛肉,汤色清澈,却鲜香扑鼻,里头滚着大块的牛肉和白萝卜;
一盘黑椒牛柳,牛肉嫩滑,青红椒脆甜,黑椒的辛香直往鼻子里钻;
一碗水煮牛肉片,红油亮晶晶的,上面撒着花椒和蒜末,泼过热油的香气霸道地占据整个房间;
一碟葱爆牛肉,大葱的甜香和牛肉的焦香完美融合;
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