魔爪文学

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第324章（第1页）

吴秀蹲在渔获堆旁，手里正掂量着条巴掌宽的小鱼，见姜枝和姜山进门，笑道：“你们父女可算回来了！快来看看咱们今天的收获，今天大树他们的运气不赖。”

她把小往旁边一放，指着最上头那条半大的大头鱼对姜文说：“这条肥，刺少，给你们阿爷炖着喝汤，补补身子。”

说着又扒拉出来几条个透明的有手臂长的小银鱼，“这几条鲜活，让你们小婶收拾干净了，晚上片点鱼片吃。”

韩磊几人住的地方小，廉租房区人也多，便想着把属于他们那条变异金枪鱼分解了再拿回去。

姜河和姜海就帮忙分解鱼肉。

两人一人握一把厚重的大刀，刀刃先顺着金枪鱼脊骨划开。

两人一左一右，借着刀的沉劲往两侧扳，骨缝里的筋被挑断，偌大的鱼身便从中间剖成两半，露出内里红色的鱼肉，肌理间还浸着透亮的油花。

随后是分块。

姜海按纹路下刀，每一刀都稳准落在预设的位置，将带皮的鱼腹肉先片下来，又把背脊处紧实的肉切成规整的大块。

姜河则处理靠近头部和尾部的部分，肉质虽然没这么好，也仔细切成大小均匀的块。

两人配合着，很快近千斤的金枪鱼就被利落分成了二十多份，码在铺了冰的木台上。

而姜树兄弟和牛大力、韩磊几人围着那条十几米的带鱼站成一圈。

牛大力攥着一把长柄刀，从带鱼头部下刀，顺着脊骨一路划到尾部，“兹啦啦”地将鱼身剖成两半，腹腔里的内脏被韩磊几人用铁钩勾出，丢到一旁的桶里。

姜树兄弟和阿松几人则分守两侧，一人扶着鱼身，一人持短刀，按先前量好的尺寸下刀——每一刀都稳准，将宽近半米的鱼肉切成等宽的段，带鳞的表皮泛着银白的光，落在铺了帆布的地上，没多久就码成了整齐的几排。

最后的变异章鱼更好处理了。

怎么切都行。

这么多人配合着，很快就处理完这些大家伙的尸体。

三家人十分默契地分了七八条小鱼和每家二十斤的鱼肉、章鱼肉给姜旺。

姜旺原不想要，被姜树几人美其名曰指导费给堵住了嘴。

得了一箩筐的东西，姜旺眼睛一下红了。

他没想到，自己也能分到些吃的。

原本姜旺也只想着还之前姜枝兄妹送食物帮他赶跑恶人的情分。

没想到……

光是那七八条小鱼，加起来也有上百斤重，够他们一家子吃很久了。

到时用一条十几二十斤的小鱼也能换到一两个月的青稞。

今天姜树他们给的鱼肉，省着点吃，能让他们熬上大半年！

姜旺不善言辞，此刻都有些哽咽了，“大树，谢谢你们……”

姜树笑着说：“旺叔，这是你应得。”

今天若是没有姜旺，他们其实没办法能收获这么多。

等分好收获后，众人又继续忙活起来。

柳絮也在帮忙将那些掏出来的鱼内脏一一检测了，能吃的就放在一起。准备等下给叶青云做个炒鱼杂。

不能吃的全部喂给外面的肉毯菌去。

姜老爷子坐在厅堂的门口上，笑着看着众人忙活。

全家人都动起来，简直热闹得不行。

姜枝停住脚，看了眼身旁的姜山。

姜山原本蹙着的眉早松开了，眼神温和，落在院子里那堆忙活的人影上，连带着嘴角都牵起点笑。

风里飘着点鱼腥气，混着叶青云从屋里端出来的豇豆酸。

菜刀声、说笑声、老爷子的叮嘱声搅在一块儿，明明是挤巴巴的小院子，却热闹得像要溢出来。

姜枝心里头那点从行政楼带出来的沉郁，像是被这股子活泛气轻轻托起来了，连带着鼻尖都有点酸，她往姜山身边靠了靠，轻声笑：“老爸，今晚你说老妈会不会做酸菜鱼？”

姜山笑道：“家里没有酸菜，哪里做得了酸菜鱼。”

姜枝心道：那可不一定。

姜父一边抬脚往院里走，一边笑着说：“行了，搭把手去，这么些鱼肉，可别忙到大晚上的。”

父女两默契地都没打算在今晚提起即将来到灾难。

眼下先把这顿饭做了，谁也不能破坏今晚的丰收之夜。

被姜枝猜中了。

虽然家里没有酸菜，但叶青云准备用酱豆、萝卜和豆芽做一道风味差不多的酸汤鱼。

豆芽还是之前在韩磊那边买的，叶青云一直没舍得煮。

这次用来做酸汤鱼正好合适。

选用的是变异石斑。

将腌豇豆舀进热油里。豇豆遇热“滋啦”作响，咸香混着点酵出的醇厚酸意先漫了出来，随后跟着丢进切好的萝卜片翻炒，萝卜的脆生气裹着腌豇豆的酱汁香，倒也有几分别样的鲜。

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