魔爪文学

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第13章 厨房效率再提升(第1页)

我转身就走。

不是逃,是调头。

议政殿的青铜门在我背后缓缓合拢,那声低笑卡在门缝里,没再传出来。但我已经不想知道了。

现在最要紧的不是去见谁,而是让谁离不开我。

厨房比任何时候都重要。

大长老可以废人,但废不了一整套流程。

只要我还在运转这个厨房,哪怕玄烬想交出我,他也得掂量一下——没了热乎饭,他吃得下冷膳吗?

我一路疾行,拐过三道回廊,靴底踩碎了几粒干辣椒壳。推开厨房木门时,一股浓重的魔椒味扑面而来,呛得我猛咳两声。

好家伙,这哪是厨房,简直是生化武器试验场。

“你回来干什么?”魔厨站在灶台前,手里还攥着一把没切完的魔筋,“不是要去东阁述职?听说去了就没几个能站着出来的。”

我没接话,直接撸袖子走到案板前,抓起菜刀。

“从现在开始,没人单独做菜。”我一拍案板,“切配归你,主烹归老张,装盘归小六,尝味归你——但只许尝一口!四个人,一条线,每人只干一件事。”

魔厨瞪眼:“祖制从来都是各司其职,自行成菜!”

“祖制能保证六百份断魂辣炒魔筋一个时辰内上齐吗?”我反问,“能保证每块肉大小一致、入味均匀吗?能保证魔尊咬到半生不熟的那一口时不掀桌子吗?”

他哑火了。

我趁机把四人拉到一块空地,用炭条在地上画出四个方格。

“第一格:切配。所有食材按标准尺寸处理,误差不超过指甲盖宽。”

我顺手抄起一把魔筋,在案板上咔咔几刀,切成均等段落,“像这样。”

“第二格:主烹。火候、调料、翻炒次数全部固定,不准自由发挥。”

我抢过老张的锅铲,演示三下翻、两下调料、一次淋汁的标准动作,“别搞艺术,这是量产。”

“第三格:装盘。统一摆法,酱汁绕边三圈半,不能多也不能少。”

小六照做,我拿尺子一量,摇头,“少了半圈,重来。”

“第四格:质检。”我转向魔厨,“你负责试吃,发现问题立刻喊停,不许等端上去才说‘这火候不对’。”

空气凝固了三秒。

“荒唐!”魔厨甩袖,“这不是做饭,是炼阵法!”

“对!”我点头,“所以我叫它‘中央厨房流水线’。以前你们是单兵作战,现在是军团推进。效率翻倍,失误归零。”

“可……万一有人慢了呢?”

“那就卡住整条线。”我盯着他,“所以每个人都要快,而且准。谁掉链子,谁负责补工时。”

没人说话。

但他们的眼睛都在动,扫视地面的格子,又看向灶台,像是第一次发现这些锅碗瓢盆还能这么用。

“试一轮。”我说,“半个时辰后出餐,我亲自送上去。要是魔尊说难吃,我扛责。”

魔厨咬牙:“要是你说的不算呢?”

“那明天我就去议政殿跪着听审。”我冷笑,“但现在,我还站在这儿,还能动刀。”

终于,他叹了口气,挥手:“先试试。”

计时开始。

切配组咔咔剁肉,节奏渐稳;主烹组按口令下料,锅气升腾;装盘组手速加快,酱汁划出完美弧线;质检组捏着勺子,眉头越皱越紧——直到第一份魔椒炖骨递到他嘴边。

他尝了一口,愣住。

又尝一口,眼神变了。

“这……火候比平时匀。”

“因为没人抢火。”我说,“火候是排班的,每锅三分钟,到点换人。”

第二轮更快。

第三轮几乎无缝衔接。

当第六份炖骨出锅时,距离预定时间还差七分钟。

而以往,光备料就得二十分钟起步。

魔厨低头看着那一排整齐划一的瓷碗,喃喃:“像……复制出来的。”

“差不多。”我擦了把汗,“标准化生产,就是让凡人做出神仙水准。”

话音未落,门外传来脚步声。

不疾不徐,却压得整个厨房瞬间安静。

玄烬来了。

没带侍卫,没穿正式袍服,就一身玄色常服,袖口微卷,像是刚从某处踱步过来。

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