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嗯,很有创意,也很合理的做法。
在集市上换来的盐被用来腌制这些肉类,这个时代除了贵族很少有人能够每天都吃到新鲜的肉类,所以绝大多数人吃的都是腌制或者熏制的肉类,这可以让肉长时间的储存下来。
但是这段时间是他领地上的领民少有的能够吃到新鲜肉类的时候,新鲜的猪羊牛肉怎么做都好吃,这几天除了这些血腥味之外,就是在饭点的时候飘起来的肉香味。
诺曼甚至心中想到要不是村子周围设立了围墙,说不准还有被吸引过来的野兽呢。
之前跟他学劁猪的克里斯按照约定送来的猪肉,看着那养出来肥嘟嘟的猪肉,诺曼现在也不像之前那么馋了。
不过这么多肉当然不可能就这么放着,很快这些肉都被分割好,每个部位用不同的手法腌制。
就比如猪大腿——这直接被做成了火腿,现在在这个中世纪,其实各地都有不同的火腿的做法,诺曼也不记得现代的火腿到底是什么味道的,反正这个时代的火腿肉味道还是很不错的。
不过在厨子们处理这些猪肉的时候,诺曼找到了其中的一位厨子将自己看到的那个葡萄酒腌制大肠的事情说得出来。
他真的很好奇这做出来的大肠到底是什么味道的,所以想要尝试一下!
厨子神情复杂,最终还是点了头。
诺曼在晚餐的时候就吃到了这神奇的葡萄酒大肠烧烤——还附赠了葡萄酒腌制的烤猪肉。
诺曼直接率先品尝了这个烤大肠,餐桌上的其他人的目光全都集中在了诺曼的脸上。
说实话,对于这种下水,德拉他们是根本不愿意吃的,因为这有辱他们的身份。
诺曼也没有强迫别人吃自己不喜欢吃的东西的意思,所以一般这种东西都是他自己一个人吃。
但他们虽然自己不喜欢吃,但喜欢看诺曼吃。
因为在他们的认知里,像这种包裹着粪便类的东西,即使再怎么清洗腌制也会有一股难以去除的味道,而诺曼身为太阳神的眷属,一位尊贵的领主居然就这么毫不在意地塞进了自己的嘴里,这实在令人难以置信。
诺曼细细品尝着这独特风味的烤大肠,味道真的有一股说不出来的奇怪感觉,带着葡萄酒的味道,还带着一点咸味,一点胡椒味,应该还放了其他的香料,反正比他想象中的好吃一点。
但也没那么好吃,只是足够奇怪而已。
但为了不浪费,诺曼还是将这烤大肠全都塞到了自己的肚子里。
相比于味道奇奇怪怪的烤大肠,葡萄酒腌制的五花肉吃起来更好吃,肥肉被烤得焦焦脆脆的,还带着葡萄酒独特的香气,这道菜德拉跟牧师看起来也很喜欢。
又度过了完美的一天,诺曼感觉很高兴。
他脑子里还在想着,自己已经教学完成的科尔特现在应该到了维埃里修道院了吧?也不知道跟现在的院长接触的怎么样。
科尔特确实已经到了修道院,当现在的院长看到科尔特这个明显的勒丰斯王国人的时候,忍不住睁大了眼睛。
除了商人,在相对不那么容易流通的中世纪,外国人真的不怎么多见。
之前那个突然在他们修道院失踪的勒丰斯勒人也就算了,这怎么又出现了一个外国人?
不过院长这个时候终于想到,好像年初的时候有一批勒丰斯王国的人攻击维斯林领主的领地,最终被他俘虏了。
难道这就是当时投降的人?
但是派这样一个别国的叛徒来他们这里,还是负责便士纸的贩卖,这真的不是一个昏招吗?
院长对于科尔特充满了怀疑,但是在看到科尔特这个勒丰斯王国的人表达了对太阳神的虔诚信仰,并且对维斯林领主表达了盲目崇拜之后,院长已经彻底相信他了。
勒丰斯王国的人可都是丰饶之神的信徒,既然现在对方都改信太阳神了,那肯定已经是自己人了!
要知道隔壁丰饶教会可真是疯狂,现在正在跟国王和贵族们斗法,想要掌控整个国家来着。
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