魔爪文学

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第439章（第1页）

这人乐得被人请教，顿时口若悬河：“这是镇上酿酒大户甘露堂郭家的小女儿郭三小姐，这姑娘自小就是泡在酒缸里长大的。从古至今的名酒，不论是配方还是酿造工艺都倒背如流；当今世上说得出名字的佳酿，所在地方、回味甘醇与否也几乎没有她不知道的，就连我们汾阳的竹青酒，也是这甘露堂郭家三小姐先酿出来的。只是可惜，这甘露堂郭家传到她父亲这一代，竟只单单她父亲一个独苗，到她这一代就更没落了，老郭掌柜膝下无儿，只得了三个女儿，大的两个先后嫁了人，单这一个小的，说什么都要守着父母，守着祖宗的家业，还说什么要将甘露堂发扬光大的话。一个女娃娃，竟当真接了她爹的班，整天跟着爷们们挽袖子下酒窖，嘿，居然也叫她鼓捣出名堂来了。而且这郭家甘露堂，最是乐善好施，这竹青酒的配方，就是郭家这女娃娃自愿拿出来的，不然，咱们汾阳的酒，什么时候才能赶得上人家兰陵的秋露白，姑苏的天子笑啊……”听他这么一说，魏无羡自然对这小姑娘刮目相看，不过更向往的是这美名在外的竹青酒，说什么也要尝上一尝。说话间，斗酒大会已经开始，第一轮是观其色闻其味，这个得交给那一溜经验丰富的老爷子。只见主持这大会的中年男人，指挥人将各家的酒都倒在一样模样大小的白瓷碗里，打乱了顺序摆在长条案上，碗边都安了个三寸大小的瓷盅，瓷盅顶端开了个黄豆大小的孔，不知道是做什么的。魏无羡还在疑惑，那些老爷子们已经起身挨个看过去，或看或闻，好一番品鉴，看见颜色气味俱佳的，便投一枚红豆在碗前的瓷盅里，不好的便略过不投，最后评选单看哪一碗前的瓷盅里得的红豆多。原来是这个用处。魏无羡笑笑，拉了拉身边蓝忘机袖子，凑近了悄悄说道：“蓝湛，左边第三碗，定是最好的，已经得了六颗红豆了……”。蓝忘机不是好（音耗）酒的人，看那些人品酒自然没看自家道侣闻着酒味一脸兴奋来的有意思，在衣袖里暗暗捏了捏他手心，温温一笑道：“嗯，今日你高兴，可多饮一些。”“真哒？”魏无羡简直要高兴地蹦起来，若不是周围人实在太多，他便要不管不顾挂在蓝忘机身上了。当然，心里高兴就要夸出来，这样的境遇里也不放过，不着痕迹往蓝忘机怀里蹭了蹭，魏无羡眉眼一勾，冲蓝忘机魅惑一笑：“二哥哥，你真好！”斗酒2对于酒来说，颜色气味虽也重要，却不是最重要的，到底好不好还得尝一尝才知道。第二轮就是邀请在场的人亲自品尝，酒味醇厚，下口绵密，回味甘甜的，才是好酒。他两个还在眉来眼去，第二轮开始的锣声已经砰然响了，先前组织斗酒的中年男人声如洪钟，喊了一句：“第二轮，品酒。今年改了改规矩，不似往年那般闹闹哄哄，只请出三人上来品鉴，品鉴者要依次喝完案上九家酒坊的酒，并一一给出评价，最终选出最好的那个，哪几位公子或者先生愿意上来一试？”往年的规矩是只喝一家，不管喝多少喝到喝不下去为止，最后哪家的酒不上头不烧心就算胜出。这个标准其实不尽合理，若遇上魏无羡这般酒量好的，不消什么酒，喝多少也不会醉，那该如何评判呢？还是今年的规矩更得魏无羡肯定，要选优劣，自然每个都尝一尝才知道谁家的好。底下的人还在窃窃私语，魏无羡已经迫不及待高高举着手臂，冲那中年男人说：“我我我，我来试试。”虽是个生面孔，可魏无羡周身气度看一眼也知道是哪家的贵公子，尤其身边还有个气质清冷，面无波澜的蓝忘机，更加不是凡人。都是迎来送往惯了的，中年男人一看他两个气度不凡，哪里敢怠慢，忙躬身请道：“那就请公子移步，做一做这品鉴人。”魏无羡丝毫不客气，拱拱手上前：“好说好说，只是你们太小气了些，斗酒大会只给这几碗，要我品酒，再来九大坛也不在话下。”人群中顿时有人发笑，似是笑他不自量力，不过很快就被人群里站着一脸宠溺的蓝忘机冷冷一眼撇回去，吓得吐吐舌不敢再言语。倒是那郭家三小姐，听见他这番大话，有心提醒，施施然行了一礼，温声道：“公子有礼，此酒虽性温，却是拿烈性的汾酒做底，辅以广木蚝、紫檀香、公丁香等十余种名贵药材和洒南竹叶精酿而成，入口回甘，后劲极大，最是容易醉人。您莫说九坛，恐怕九碗也……”“姑娘有心了……”魏无羡听出她意思，忙笑着感谢道，“不过我也是自小泡在酒坛里长大的，就是姑苏的天子笑也未喝醉过。不过既然姑娘怕我喝醉，想必是对自家的佳酿信心十足了，我倒真要多尝几碗，公公正正做一回评判才是。”郭三小姐领了情，微微颔首示意他开始。魏无羡冲她及那些老头一拱手，端起第一碗一饮而尽。果然像这小姑娘说的，酒里放了不少药材，入口就是一股浓郁的药香，可这药香又不似蓝家的药酒，盖不过酒味，回味时还是清冽的酒气，芳香醇厚。“好酒！”咂嘴品了半晌，魏无羡只觉一股醇厚酒味直冲自己灵台而去，不由赞了一句：“药气酒气相得益彰，回味还有竹子的清香，配得上竹青酒之名。”仰头又喝了第二碗，却是比头一碗略微苦些，大概是药材比例不太对。微微摇头放下，魏无羡又端起他先前盯着看过的第三碗，由于顺序是乱的，看不出是哪家的酒，但是好酒就是好酒，不论颜色还是味道都挑不出一丁点毛病，魏无羡只小啜一口便知道优劣，分了三次喝完，还极夸张的咂咂嘴，回味够了，才挑眉笑道：“此酒妙哉，入口微苦，继而清冽，后味甘醇，齿颊留香。我猜不光是放了药材，还有别的秘方吧？”

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