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两人对视一眼,咧嘴笑了,“行啊,反正咱们前一站反响平平,网上吵得凶,干脆咱不整那些虚的了——你照着自己本来的样子来,咱倒要看看,真家伙能砸出啥火花。”
“成。”
“那匡师傅,你列个单子,要啥材料都写上,今天咱们统一采买,明天好直接上手。”
匡睿二话不说,转身从角落抽出张便签纸,唰唰几笔,把要的肉、香料、酱汁全标了出来,顺手递过去。
王田扫了一眼,点头“好嘞,下午我就去跑,保证齐活。
那就不多打搅你了,明早八点,老地方等你,别迟到啊。”
“放心,准到!”
俩人一握手,人就走了。
匡睿捏着那张小卡片,咂了咂舌“明天到底挑谁啊?”
中餐厅第五季,一共六个学员宁晶、黄明明、宫俊、周野、叮真、姚氨娜。
选谁?他心里门儿清——自己说了不算,节目组早就排好剧本了。
“算了,想那么多干啥。”
他搓了搓手,转身又去忙活备料。
晚上打烊前,他特意喊住俩徒弟。
“待会儿给客人介绍的时候,别光嘴皮子利索,得说清楚咋用、咋吃!咱们先试个水,要是真能留住人,接下来咱们店就改路子。”
“懂了!”雪琦猛点头。
橘晶补了一句“咖喱,你主讲,我在边上盯着。
要是谁卡壳,我立马冲上去手把手教。”
“好,听你的。”雪琦咧嘴一笑。
“来来来,仨人碰个手——各就各位,拼了!1、2、3——”
“加油!”三人齐吼,声音震得屋顶都快掀了。
九点整,卷帘门哗啦一拉。
陈小刚、大力、李大爷……一帮老面孔像约好了一样,全挤了进来。
不一会儿,座位坐得满满当当。
雪琦拎着手机,站到中间,清了清嗓子
“各位老板,今儿个咱有大事儿!”
她晃了晃手机“我们自己搞了个小程序,桌角贴着二维码,扫一下,就能进。”
“菜单全在里头,能看每道菜还剩几份,每人只能点一次——但不是让你全在上面点!”
“你该来店里点还来店里点,该找咱收银还找收银。
这玩意儿,就是让你提前知道——嘿,今天红烧肉还剩最后三份,赶紧抢!你老抢不到?那就赶紧在后台留话,咱好改进货。”
“记住啊——同一个号,三次点了不来取,直接拉黑!别闹,咱们店长一个人做二十来道菜,天天累得跟狗一样,别给人添堵了哈。”
她说得滔滔不绝,底下人听得稀奇又兴奋。
“嚯!这玩意儿真能提前订?那我明儿躺被窝里点个鸡翅,踩点来吃,美得很!”
“妙啊!省得冲进来抢不到,白忙活一趟。”
“韬小子这脑瓜,咋长的?这都能琢磨出来?行,年轻人真有想法!”
一堆人围着二维码一顿捣鼓,雪琦和橘晶忙得脚不沾地。
谁不会扫,她俩立马凑上去手把手教。
大堂教完,跑到门口,连排队的都拉住“哎,大爷,您别急,我教您三分钟。”
头一天上线,俩人嗓子快冒烟,腿都快跑断了。
可效果出奇地好。
屏幕一滚动,大家清清楚楚看到“麻辣香锅只剩5份”“糖醋排骨已售罄”。
啥菜热,啥菜凉,一目了然。
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