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熬糖
熬了差不多半个时辰,里面的甘蔗汁开始慢慢的有点凝固了,杨翠花眨眼都不敢眨,紧紧的盯着锅里的甘蔗汁。
看到快要凝固的时候顿时激动的叫唤着叶夏羽。
“羽儿你快来看啊,这个是不是已经可以了啊?”
叶夏羽本来在准备做晚饭,听到她的声音赶忙进去看,看到锅里面的甘蔗汁已经变成褐色的了,不像刚放进去的时候一样是液体,现在已经开始粘稠了。
她连忙把竈里面的火全部都去掉,可以出锅了。
拿来一个盆,把锅里煮成的糖放到里面,此时外面的人都已经闻到了香甜的味道。
往厨房的方向疯狂的嗅着,鼻子翁动。
“这麽甜的味道,闻着还真像是糖啊。”
叶大山闻着,他都多久没有闻到这样的味道了,已经都好久没有吃糖了吧。
叶夏羽和杨翠花把糖放到盆里,等着冷却的时间拿出来一点吃,甜甜的,但是一点都不腻。
杨翠花第一次吃到这样的糖,很甜,但是很好吃。
“这个糖真好吃,不像是那些其他的糖一样那麽腻,这个吃着一点的都不腻啊。”
叶夏羽一边吃着一边笑了笑,这纯天然,蔗糖就不是很甜,刚刚好的程度。
杨翠花蹲在旁边看着盆里的蔗糖,还是有点不太敢相信。
“这个就是熬糖的过程吗,就是这麽简单?”
之前怎麽就没有人发现呢,竟然都没有人知道怎麽制糖,这麽简单,她也没有想到。
“这个就是很简单啊,但是也不是什麽人都能制糖啊,那些人连温饱都顾不上了,还弄什麽糖。”
还有一点就是大家都不知道怎麽做糖,毕竟他们连甘蔗能吃都不知道,其他的糖可能也是用其他的熬出来的。
只不过他们不知道而已。
就把盆放在旁边等着冷却,现在开始准备做饭了,杨翠花恋恋不舍的离开。
做好饭把饭菜端出去,看到外面的人正在翘首以盼的看着他们,叶夏羽忍不住一笑,他们都很期待啊。
“小妹,糖是不是弄好了?”
“弄好了。”
叶浩的眼睛瞬间就亮起来了,四处观望,“在哪呢,我看看呗?”
杨翠花拍了他的脑门道,“看什麽看,现在正在冷却呢,先吃饭,吃饭完了再看。”
她也很着急啊,谁不想看啊。
叶浩见状也不着急了,坐在饭桌上准备吃饭,但是今天他们吃饭明显的心不在焉的,每个人手上的动作都吃的很快。
就只有叶夏羽和秦屿峥吃着是慢慢来的。
等到他们全部都吃完了,天还没有黑呢,叶夏羽想着此时应该也冷却的差不多了,让杨翠花端出来,她手上还拿着一把刀。
大家一脸期待的看着她手上的刀和杨翠花手上的盆,视线跟随。
杨翠花看到他们这麽稀罕的样子脸上得意的笑了笑,这糖能弄成功也是有她的一份呢。
把盆放到桌子上面,他们立马就围住了,七嘴八舌的开始讨论起来。
“这个糖怎麽是这个颜色啊,是不是坏掉了?”
“我看着也有点像,糖不是白色的吗?”
“你笨啊,麦芽糖不也是这种颜色的吗,这肯定是好的。”
“对哦,那这个糖肯定就是好的。”
他们在那讨论着,叶夏羽让他们看了一会之後拿着刀过去,把盆中的东西给切成一条条的,切的时候有种沙沙的声音。
等切完了,整齐的放在油纸上包起来,十分好看。
盆里剩下的还有好多,都给他们尝了一下,他们早就已经迫不及待了,就算是边角料都可以。
他们吃在嘴里糖瞬间就化掉了,口间充斥着甜甜的味道。
他们一个个眼睛瞪得很大,显然他们都觉得这个糖好吃,但是叶夏羽擡眼去问秦屿峥,他毕竟见过大世面,应该能知道这个糖到底是不是真的好。
她悄咪咪的趁着大家的注意力还在糖上面的时候,走到他的身边,擡头看他问道。
“你觉得这个糖怎麽样,跟市面上的糖比怎麽样?”
秦屿峥正在吃着糖,突然之间旁边有道甜软的声音,低头一看,除了叶夏羽还能是谁啊。
知道她想干嘛也不拆穿,笑着道。
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