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左健闻言,重重叹了口气,一脸挫败:“唉!老方这块石头,真是油盐不进,太难搞了!”他拍了拍额头,对许知夏说:“这次没成,下次我们再找机会。我先走了,回头再联系。”
许知夏却叫住他:“左同志,别急着走啊,晚上留下来吃饭吧,我正准备做点好吃的。”
左健一听到“好吃的”三个字,瞬间回忆起上次厨房爆炸的恐怖场景和那碗味道诡异的红烧肉,脸色都白了,他连连摆手,脚步不停地往门口退:“不了不了,我突然想起我还有点特别重要的事儿!必须马上走!下次!下次一定!”话音未落,人已经溜出了大门,跑得比兔子还快。
方墨琛从楼上下来,也准备去部队处理点事情,临走前,他难得地嘱咐了一句:“你注意安全。”虽然语气依旧平淡,但比起最初的冷漠,已经多了几分不易察觉的关切。
许知夏点了点头:“知道了,方同志。”
等他们都走了,家里只剩下她和在院子里玩泥巴的许小宝。许知夏立刻行动起来,她拿出自己的小钱包,揣上钱和票证,直奔供销社。
她买了牛奶、砖茶,还有红薯和芋头,许知夏打算试着用红薯和芋头粉做些简单的“珍珠”或者芋圆配料。
“许姐,你还在方团长家干着呢?”
吕瑞是隔壁楼孙师长家的小保姆,从乡下来城里没多久,二十出头,圆圆的脸蛋,性格憨直,没什么心眼儿。之前两人买菜时碰见过几次,算是点头之交。
许知夏一边看着牛奶的成色,一边“嗯”了一声。
吕瑞顿时露出佩服的表情,啧啧称奇:“许姐你真厉害!我可听说了,方团长家要求可高了,之前走马灯似的换保姆,没一个能干长的!我当初也去面试过,一听那些规矩,吓得我没敢去。你还能呆到闲现在真是不容易。”她掰着手指头算了算,好奇地问:“许姐,方团长家给你开多少工资啊?”
许知夏也没隐瞒,实话实说:“一个月八十。”
“八十?!”吕瑞眼睛瞬间瞪圆了,“我的娘哎!顶我两个月了!我在孙师长家累死累活才四十!”她心里顿时有点酸溜溜的,但转念一想,方团长家那么难伺候,这钱估计也拿不长。她便带着点同情和优越感地说:“许姐,你也别太拼,要是方团长家不要你了,你来找我!我认识人多,肯定给你介绍个轻松点的人家!”
许知夏没接这个话茬,反而顺势说道:“不用等以后,吕瑞,我现在就有个事儿想找你帮忙。”
——
许知夏把吕瑞带回了方家。
她让吕瑞先坐,自己则系上围裙,开始忙碌起来。她先将红薯和芋头上锅蒸熟,去皮后趁热加入少量红薯淀粉,揉成光滑的面团,再搓成小圆子,这就是简易版的“珍珠”了。接着,她用小锅煮开牛奶,加入捣碎的砖茶,慢慢熬煮,让茶香与奶香充分融合,最后滤掉茶叶,加入适量的糖,一锅香气四溢、茶色醇厚的奶茶底就做好了。
她把煮好的“珍珠”捞进碗里,浇上热腾腾的奶茶,一碗在这个年代堪称新奇饮品的自制奶茶就完成了。
“来,吕瑞,尝尝看,给我提提意见。”许知夏将碗推到吕瑞面前,心里其实也有些忐忑,毕竟材料和工具都有限,不知道还原度如何。
吕瑞高兴地接过碗和勺子:“哎!谢谢许姐!”她迫不及待地舀起一勺带着“珍珠”的奶茶,吹了吹就送进嘴里。
下一秒。
“嗷!”吕瑞像是屁股底下安了弹簧,猛地从凳子上蹦了起来,手里的碗差点摔了,她张着嘴,一边用手使劲扇风,一边含糊不清地喊:“烫烫烫!烫死我了!”
许知夏被她这过激反应吓了一跳,心瞬间沉了下去,赶紧问:“怎么了?是不是味道不对?很难喝?”难不成我连煮个奶茶都能翻车?
吕瑞好不容易把嘴里那口滚烫的奶茶咽下去,舌头都麻了,但她脸上非但没有痛苦,反而绽放出极度兴奋和惊喜的光芒,她一把抓住许知夏的胳膊,激动得语无伦次:“不!不是!许姐!是烫的!太好喝了!我的老天爷啊!这是啥神仙水啊?!我这辈子就没喝过这么好喝的东西!刚才那一口,我感觉魂儿都要香没了!”
许知夏看着她夸张的表情和发自肺腑的赞叹,悬着的心瞬间落了地。
成了!看来这奶茶无论放在哪个年代,都是大杀器!
吕瑞紧紧抓着许知夏的胳膊,用力摇晃,眼睛瞪得溜圆,追问道:“许姐!这到底是啥呀?咋做的?咋能这么好喝呢?!好喝得我现在立刻死了都值了!”
许知夏被她晃得头晕,笑着挣脱开解释道:“这叫奶茶,就是用牛奶和茶叶一起煮的。里面那些黑乎乎的小圆子,我管它叫‘珍珠’,是用红薯和芋头做的。”
“珍珠?这名字好听!”吕瑞赶紧又舀起一勺“珍珠”,顾不得烫,塞进嘴里,q弹软糯的口感混合着奶茶的香滑甜润,让她幸福地眯起了眼睛,嘴里发出满足的喟叹:“唔太好吃了。许姐,你真是太厉害了,想不到我这辈子也能吃上珍珠。”
许知夏道:“吕瑞,你说我摆摊儿卖这个怎么样?”
天气马上要冷了,大院儿里人来人往,自己支个小炉子,热上一桶奶茶,路过就能卖。
吕瑞道:“当然可以啊。”
房子都归你了
“这东西这么好喝,肯定好卖。你放心,我有空就来给你帮忙。”不过吕瑞随即又有些不好意思地搓搓手,“就是我在孙师长家活儿也不少,能帮上的忙可能有限,我不要工资,到时候你请我喝杯奶茶就行!”
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