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第86章第86章村镇日常小吃摊上新准备……
自从决定办私塾,林樾就一直跟着忙前忙後,手上的生意也耽搁了,这几日都是沈凌之一个人去镇上,卖的点心也是以前常卖的各种发糕,荞糕,南瓜糯米糕等,虽然每日都能卖出去一些,但总归没有之前一天能赚二百文的景象了。
林樾这些日子虽然没去镇上,但得空的时候也一直在琢磨该做一点儿什麽新鲜吃食,让小吃摊的生意重新好起来。
下午,林樾从田里回来後一直在竈房里翻箱倒柜的,找完一圈又去了一趟堂屋,最後翻出来了两罐糖渍桂花,这是之前山上桂花开的时候做的,原本做了三罐子,做点心用完了一罐,现在只剩两罐了。
除了糖渍桂花,还有一簸箕晒干的板栗和干枣,都是可以做点心的材料,林樾翻了翻,把其中坏了的挑出来扔了,剩下的收拾到另一个显眼的地方,预备接下来用。
最後,林樾又把沈淮之今日收到的束修礼归整了一遍,芹菜都是新鲜的,这两天得抓紧时间吃完,因是九月份,不少学生的长辈送的莲子都是新鲜的,加起来足足有一盆,据说秋天吃莲子可以补虚,林樾就想着煮一个冰糖莲子汤,剩下的明日做成莲子桂花糕带去镇上卖,增添点花样。
也顾不上再收东西了,林樾当即就把竈火生起来,洗莲子,加冰糖,冷水下锅,随後盖上锅盖,林樾才开始继续收东西。
桂圆也还是新鲜的,做零嘴儿吃正好,改日得闲再煮个桂圆粥或是红枣桂圆汤,刚好这次收到的束修礼中就有干红枣,再加上家里原本剩的那些,除了煮汤,还能做不少点心。
最後收拾的就是今天收到的肉了,腊肉用麻绳穿了和家里的腊肉挂到一起去,新鲜的估摸有个三四斤,林樾割了一块儿今晚吃的,剩下的也用盐腌了,等吃过晚饭就挂起来。
等把所有东西都归整清楚,竈台上的冰糖莲子汤飘出甜香味时,时候也不早了,沈淮之已经推着小货架回来了。
“凌之呢?林樾问。
沈淮之把小货架推到竈房门口,回道:“我从祠堂出来正好碰见他,货架就给我推了,他也回来了,就在後头。”
果然,沈淮之话音刚落,沈凌之就从门口进来了。
林樾朝他招了招手,问道:“凌之,今儿卖的怎麽样?生意好吗?”
沈凌之点点头又摇摇头,声音有些低落,“感觉还成,但又不是很好,今天我做的量少,所以都卖完了,若是做之前的量,估计这会儿还在镇上呢。”
林樾顿了一下,安慰道:“做生意收入不稳定是常事,咱们也许久没有上新的吃食了,明儿我和你一道去,再带上新做的点心,想来生意应该能好一些。”
说到新点心,沈凌之来了兴趣,“哥哥,你又琢磨出什麽新点心了?”
“走,进屋说。”
进了竈房,林樾盛了一碗把刚熬好的冰糖莲子汤递给沈凌之,“尝尝味道怎麽样?刚熬的。”随後又给还在外头收拾货架的沈淮之盛了一碗。
沈凌之还是第一次吃煮的莲子,以前都是摘了莲蓬,直接把莲子掰出来吃的,他吹了吹勺里的莲子,才放进嘴里仔细嚼了嚼,“好吃,哥哥,明天我们要卖这个吗?”
林樾摇头,“莲子汤煮起来麻烦,只适合偶尔一次煮了在家吃,明天做莲子桂花糕,家里还有两罐糖渍桂花,得赶紧用了,再放该放坏了。”
桂花是一个月之前就打的,虽然做成了糖渍桂花,但现在颜色也没有以前那麽亮了,是得赶紧做,沈凌之又问道:“哥哥,那我们明天就只卖这个吗?”
林樾犹豫了一瞬,迟疑道:“我是还琢磨了另一个吃食,但不知道能不能卖出去。”
沈淮之一进来就听到林樾这话,便问道:“是什麽吃食?”
沈凌之眼睛亮晶晶的,眼看也是要开口追问了。
林樾连忙摆摆手,开口道:“不是什麽新鲜东西,就是馒头,不过我想的是做成小馒头,也就是正常馒头的四分之一大小,然後和面的时候,再加一些南瓜泥,红薯,菠菜汁和茜草汁,做成彩色馒头。”
沈凌之想象了一下,掀开蒸笼的盖子,里头是红橙黄绿各色小馒头,好不好吃另说,只看颜色就很吸引人。
“哥哥,我觉得这个肯定能卖出去,花花绿绿的小馒头,肯定有不少小孩儿喜欢。”
沈淮之也点头,“凌之说的对,今儿学堂里,不少孩子身上都戴着彩色的东西,有两个穿的红通通的,中间休息的时候还和小夥伴显摆衣裳。”
沈淮之当时怕他们闹矛盾,一直盯着,还好小孩子们都比较单纯,这个说“我有红色的新衣裳,可好看了,是我小爹爹给我做的。”那个回“哇,你小爹爹真好,你的衣裳也好看。”然後两个人就一起跑出去玩儿了。
林樾一开始想到这个也是因为觉得小孩子都喜欢鲜艳的东西,应该能卖出去,但再好看也是馒头,所以一直在犹豫,这会儿被接连肯定又放心了不少。
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