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时间很快来到了冬天,寒风呼啸之时,正是身体渴望滋补与高热量食物的时候,可惜市面上除了定量的主食,蔬菜除了白菜萝卜,什么都没有,肉的供应也少得很。
高玉兰这样负担重的家庭,都开始买高价点心当做主食的补充了。粮食不够吃啊,家里弟妹正上中学,都是能吃的时候,每天饿的直哭,家里挣的钱全买了点心,里头有糖有油,饿了吃一块也不至于肚子空的慌。
没有什么油水的话,人不自觉就会吃得多,主食不够,副食来凑,人们吃蔬菜、水果、点心的分量都多了起来。
寒假说是放三周,但是很多同学都已经决定不回去了,说是交通不便,也主要是因为囊中羞涩。
在吃饭上开销大了,可不是就没什么钱了吗?
她如今还是中学生的年纪,虽然已经上了大学,但是学校照顾到年纪,给她的定量是二十八斤每个月。
一般的城镇居民是二十五斤半,油是四两。从元旦开始,每旬一次肉票,票面大概是一两到三两肉,很多时候即便去买也买不到。
两个叔连卖表的大业也暂停了,食物短缺,谁不紧着吃?
大家都难啊。
春节的时候,金财财差点挤成片片,买到了二两粗粉条,一两粉丝,半两花椒和大料,还有木耳,黄花菜和碱面,都是半两。
这些是按户给的,也就够做顿猪肉炖粉条,家里人多还吃不上两口呢。
金财财的八宝茶刚一出场就成为绝唱,这么多的东西,再凑不齐了给客人喝了,上一壶高碎都是当做贵客招待了。
寒假开始,金财财便启动了猫冬模式,烧上炕在家打游戏,没有事情绝不出门。
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饭点儿各家飘起香味的时候,她家也冒出点玉米白菜味儿,绝对不会与众不同。
偶尔会炖点鱼肉,熬白菜的时候放点,增加点荤腥味。
实际上呢,是空间里炖鱼、炖红烧肉、炖鸡腿、卤下水肥肠鸡爪子、还烤鸡烤鸭烤全羊。
烧烤火锅麻辣烫都整上,炒菜蒸菜炸物也别耽误,偶尔吃腻了自己的手艺,还上椿树胡同的康乐餐厅吃饭去。
这里掌勺的大厨之一是后世称为国宝级的烹饪大师,也是一位女大厨,这里的菜肴以南方风味为基础,翡翠羹、香菇肉饼、桃花泛、红糟肉方、过桥面等招牌菜声名远播。
金财财没少变换身形去打包。
味道好,价格也实惠,现在不吃,好长时间就吃不到了。
这餐厅名气大,金财财去吃饭的时候也遇见过陆炜,他是跟着几个差不多大的男孩子去的,不过并没有注意到她,吃完就走了。
这时候的京城本就没多大,路过糕点铺子的时候,金财财也见到过高玉兰在排队。
凭《京市居民副食购货证》,每户可购斤,大致有蛋糕、桃酥、江米条这三样。
她显然是跟这边的售货员认识,不光买了桃酥,还得了点糕点的碎渣,这个没有关系可买不到。
怪不得会跑这么远来买呢。
金财财没有上前跟她说话,因为她此时是个村姑样貌,背个背篓,里头空无一物。
她去京郊的山上考察了一番,能挖的都叫人挖得差不多,也就海里还能寻摸点东西。
但是现在天气冷,渔民下海风险挺大。
金财财没有这个顾虑,下海捞了挺多海产,收获不小。
直接就开始在空间煎烤烹炸,顺便把锁住的油盐气味团释放到了海面上。
这儿不怕有人闻见,还省了一张灵魂空间清洁卡。
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