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8九江传统数鱼花技艺(第1页)

第八章

早餐店的人不多,七点四十分,按理来说,正是吃饭的时候,这家店生意惨淡,往往也说明了一件事。

口味不咋地。

谭越亲眼看见,老板把网上买的半成品烧麦,放进笼屉里蒸,1块钱一个地卖。

结账的时候,谭越问老板:“那边那家鱼苗店,我看还是非遗传承呢,他们家谁是传承人啊?”

老板笑的很热情,嘴上却说:“不太清楚,我一般不太爱串门。”

那就没什么好说的了,谭越起身离开,就看见老板懒洋洋的坐在桌边儿上,刷起了手机,生意冷冷清清的也不在意。

倒是隔了四五家铺面的早餐店,生意好着呢,那老板站在门口,热情的不得了,招呼着来来往往的顾客。

吕三哥走在前面几步,拉长了脖子看:“开门了。”

他倒是高兴,早点忙完,他就可以赶快开始下一单的生意。

谭越走进鱼苗店,浓郁的水气和鱼腥味扑面而来。

店里光线比较暗,照着几个两三米长宽的鱼池,可以看见大小不一,品种不一的小鱼苗,成群的在里面游来游去,银光闪闪。

一个绑着低马尾的中年女性,罩着隔水的围裙,手里拿着一个刷子,正在刷洗池边新近长出来的青苔。

“哗啦啦”的水声,一根焦黄的水管,放出鱼池里积攒了一夜的鱼便,这屋里的一股淡臭,应该就是来自它了。

吕三哥走进来两步,又退回去,站在门外低头玩手机。

谭越走到合适的距离停下,喊了一声:“老板。”

女老板转头看谭越,盯着看了几秒后说:“又来进鱼苗了?”

谭越说:“您记得我?”

女老板停下手里的活儿,笑:“也不过就一周左右的时间,记得的。这次还是买饵料吧,买鱼苗吗?记得你说你开钓场,我这里有青鱼的半大鱼苗,四斤左右,5块钱一尾,放进去就能咬钩的。咱们花鱼市附近的钓场,进的都是这么大的鱼苗。”

四斤的鱼苗,5块钱一尾,再算上折损率,能有2块钱一斤。

这样的鱼苗,放进钓场里,回鱼亏,只有带走能赚点钱,但一般钓鱼佬都看不上这么小的青鱼。

最终就是钓场不断地回鱼,然后用饲料养着这些鱼,长到半年10斤以上,才能真正赚钱。

不过谭越有水域加速系统,肯定不能买这么贵的鱼苗。

“我买小鱼苗和鱼饲料。”

“行,要什么?我给你捞去。”女老板也不多说,爽利的去拿货。

50斤的鱼饲料,轻松就扛到了门口,来回几次,就把青鱼饲料,鲫鲤草饲料,还有小鱼苗的开口粉,拿了个齐全。

最后她从墙上取下一个半月形的鱼筛说:“要什么鱼,我给你捞。”

谭越的目光落在那鱼筛:“这就是九江鱼筛吗?”

女老板没想到他能叫出这鱼筛的名字,表情有些微微的变化,然后点头笑道:“没错,就是九江鱼筛。”

“这鱼筛是非遗传承吧?是怎么个筛鱼法儿?”

“鱼筛制做的时候,就按照不同的朝数,从1到30,最小的不过0.06毫米,筛出来的是刚孵的水花,你买过去养不活,再说我这里是万尾起卖。你开钓场,我给你拿6朝筛的黄瓜子吧。”

这么说着,手脚麻利的女老板已经用她口中的6朝筛,从一个鱼池里捞了半筛的鱼。

那些活蹦乱跳的小鱼被捞起来,就在那鱼筛蹦蹦跳跳,寻着那网筛就掉进了下面早就准备好的大盆。

女老板再抖一抖,更多像黄瓜子大小的青鱼苗就落了进去,鱼筛里剩下的是肉眼可见的更大鱼苗。

谭越算是看明白了这九江鱼筛的妙处。

其实类似的鱼筛在市场上也很多,塑料制的,十来块钱就可以买一个,但那些工业化产品的原理,都来自于九江鱼筛。

“要多少尾啊?这里有300左右了。”女老板看着谭越,觉得今天这个年轻人有点愣,动不动就出神。

“您是怎么确定这里有300尾?”

女老板笑了,“单位差不多,重量一秤不就行了?我这里留了富余,不信你数,最后的数量只多不少。”

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