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起
地区食品公司的小会议室里,长条桌旁已经坐了十几个人。林晚晴推门进来时,所有的目光都集中到她身上——有好奇,有审视,有不屑,还有几道明显带着敌意。
主持会议的郭副经理坐在主位,见她进来,抬手示意:“林晚晴同志来了,请坐。”
林晚晴环视一周,在靠门的位置找了个空位坐下。这个位置不显眼,但视野开阔,能看清每个人的表情。她将公文包放在腿上,双手交叠置于桌上,姿态从容。
吴建国坐在郭副经理左手边,正低头翻着一沓材料,看见林晚晴时,眼神冷了一瞬。在他旁边,是几个生面孔——应该是地区经委、工商局等部门的人。而让林晚晴意外的是,付科长居然也坐在末座,虽然没穿工作服,但显然是以某种身份参加的。
“人都到齐了,咱们开始吧。”郭副经理清了清嗓子,“今天这个座谈会,主要是讨论个体食品加工业的展现状和规范管理问题。在座的都是相关部门同志,还有行业代表。希望大家畅所欲言,实事求是。”
他顿了顿,看向林晚晴:“林晚晴同志,你是咱们地区个体食品加工业的代表,要不你先介绍一下‘晴记’的情况?”
这是个礼貌的开场,也是试探。林晚晴站起身,从公文包里取出准备好的材料复印件,一份份递给在场的人:“各位领导,各位同行,我是‘晴记’食品加工点的负责人林晚晴。这是我的汇报材料,下面我简单介绍一下我们的情况。”
她没有用华丽辞藻,而是用数据说话:成立时间、员工人数、月产量、销售额、纳税额、员工工资水平…每一个数字都清晰准确。最后,她特别提到:“我们八名正式员工中,五人是军属或退伍军人,三人是下岗职工。我们不仅解决了这些家庭的生计问题,还通过技术培训,让他们掌握了谋生技能。”
经委的一位中年女干部边听边记,听到这里时点了点头。但工商局那边的一个年轻男子却皱起眉头。
承
林晚晴言结束,会议室里安静了几秒。吴建国率先开口:“林同志介绍得很详细。但我有个问题——你们所谓的‘技术培训’,有没有经过正规考核?员工有没有健康证?生产车间是否符合卫生标准?”
问题尖锐,但都在预料之中。林晚晴从公文包里又取出几份文件:“这是所有员工的健康证复印件,每年定期体检。这是车间平面图和卫生管理制度,我们严格按照《食品卫生法》执行。至于技术培训——”她看向郭副经理,“我们请了原国营食品厂退休老师傅王全有同志做技术指导,他的工龄和技术等级,在座各位可能都知道。”
王全有的名字一出,几个老资历的干部都露出恍然表情。这位八级工在地区食品行业是有名的。
吴建国被噎了一下,但马上又提出新问题:“那你们的产品质量如何保证?有没有第三方检测报告?”
“有。”林晚晴取出省城培训时郑教授帮忙联系的检测报告,“上个月我们送了三个批次的产品到省食品研究所检测,所有指标合格。报告原件在这里,复印件已经给大家。”
一连串问答下来,林晚晴应对从容,材料准备充分。郭副经理眼中露出赞许,但吴建国的脸色越来越难看。
这时,付科长忽然开口:“林老板真是准备充分啊。不过我倒听说,有些个体户为了降低成本,会采购不合格的原料。不知道‘晴记’在这方面…”
他没有说完,但意思很明显。会议室里的气氛顿时微妙起来。
林晚晴面不改色:“付科长提到的这个问题确实存在,这也是我们严格把关的原因。我们所有原料供应商都有合法资质,每批原料都索证索票。这是近期三个月的采购台账和检疫证明复印件,请大家过目。”
她又了一轮材料。台账做得极其规范:日期、供应商、品名、数量、单价、检疫证号、验收人…一目了然。
工商局的年轻男子翻看着台账,忽然问:“这个‘刘记养殖场’,我怎么没听说过?有备案吗?”
这个问题有些刁钻。刘记是个体养殖户,规模不大,确实可能没在工商部门正式备案。林晚晴正要回答,会议室的门被敲响了。
一个工作人员进来,走到郭副经理身边低声说了几句。郭副经理露出惊讶表情,随即站起身:“各位,省报的周明记者来了,说是要现场采访这次座谈会。”
转
周明拿着笔记本走进来,身后还跟着摄影记者。他的出现让会议室里的气氛为之一变。吴建国下意识地整理了下衣领,付科长则往阴影里缩了缩。
“各位领导,不好意思打扰了。”周明彬彬有礼,“省报正在做一个关于改革开放中个体经济展的系列报道,听说今天有这个座谈会,想来现场了解一下。不会影响会议进程吧?”
郭副经理笑道:“欢迎记者同志监督指导。咱们继续。”
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有了省报记者在场,接下来的讨论明显克制了许多。吴建国又问了几个技术性问题,林晚晴都对答如流。但付科长显然不甘心,他又抛出一个问题:“林老板,我听说你们最近在搞什么‘技术协作组’,要免费帮其他小厂改造设备?这不是恶性竞争吗?用低价甚至免费的方式挤垮同行?”
这个问题很毒辣,直接给“技术协作组”扣上了“恶性竞争”的帽子。一时间,所有人的目光都集中在林晚晴身上。
林晚晴沉默了片刻。这个片刻的沉默让吴建国嘴角浮起一丝冷笑,让付科长眼中闪过得意。但林晚晴抬起头时,眼神清澈而坚定。
“付科长这个问题,我想从三个方面回答。”她的声音不高,但每个字都清晰有力,“第一,技术协作组不是恶性竞争,而是共同展。我们帮助的小厂,都是经营困难、濒临倒闭的。我们帮他们,不是要挤垮他们,而是要救活他们。”
她从公文包里取出一份名单:“这是初步筛选的三家小厂——张庄酱菜厂,去年亏损八百元,不出工资;李镇糕点坊,只有两个老师傅,设备是五十年代的;王集肉制品加工点,负责人是退伍伤残军人,想创业但没技术。如果我们不帮他们,他们可能就彻底关门了,工人们就会失业。”
会议室里安静下来。林晚晴继续说:“第二,关于免费问题。初期技术指导确实免费,因为我们要试点,要摸索经验。但设备改造的零件成本、后续的技术升级,都是有偿服务,只是价格很低。我们不是做慈善,是要探索一种可持续的帮扶模式。”
她看向郭副经理:“第三,也是最关键的一点——我们做技术协作,是响应省里的号召。省轻工厅、机械研究所都支持这个方向。我们‘晴记’愿意做第一个吃螃蟹的人,把经验摸索出来,供大家参考。”
说着,她取出了那份最重的材料——技术协作组的详细方案,以及她昨晚写的那份核心工艺公开声明。
“为了表明诚意,我在这里郑重承诺:我们将公开‘晴记’现有的三项核心生产工艺,包括五香肉脯的配方和工艺参数,供所有同行免费学习使用。我们相信,只有整个行业水平提高了,市场做大了,每个企业才能有更好的展。”
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