魔爪文学

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第16章 出事了（第1页）

杜若抬头一看，是一家叫“醉梦居”的酒楼，三层高，古风古韵，很是气派。

刚进去，跑堂小哥就迎了上来，笑得十分谄媚，“少爷，您来了？”

商天佑大马金刀往大堂里一坐，问道：“仇叔叔呢？我找他有事。”1

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仇掌柜听到消息颠颠儿的就下来了，是个四十来岁长得很富态的男人，对着商天佑笑得像个弥勒佛。

“哎哟我的少爷，你怎的来了？是不是书院的伙食不好，馋了？等着，我这就让人准备好吃的去！”

商天佑是家里的独子，也是商家所有产业唯一的继承人，仇掌柜是个人精，当然要提前巴结着点儿。

“不用了仇叔叔，我今儿来不是来要好吃的，而是给你送好吃的。”

商天佑拉过江湛，“给你介绍一下，这位是我的好朋友江公子，他家大嫂杜娘子手上有道极好的菜谱，你给出个价。”

怕仇掌柜不明白他的意思，还朝他使了好几个眼色。

仇掌柜懂了。

看这两位的衣着打扮，显然家境并不富裕，想是借着他家少爷的光来打秋风的。

穷人家连温饱都成问题，又能做出什么好菜来，也就他们家少爷心善，想要救济救济这两人罢了。

仇掌柜心里这么想，面上却不显，只笑道：“既如此，那就请杜娘子移步后厨吧，待我尝过后再行出价。”

杜若也不推辞，跟着跑堂小哥去了后厨。

思来想去，决定做一道鱼羊鲜。

一来材料好得，鳜鱼鲤鱼鲫鱼都不拘，羊肉也普遍；二来做起来也不费功夫，对于酒楼这等服务行业来说，最重要的就是味道好，价格实惠，还有就是出菜要快。

为了避嫌，酒楼的大厨都已经被叫出去了，就留了一个负责烧火的伙计。

杜若先是在厨房里转悠了一圈，找到了处理好的羊腿肉，用盐淀粉等腌制好，然后从桶里捞出一条活蹦乱跳的鲫鱼，开膛破肚。

很快，火烧了起来，她将鱼煎至两面金黄，加入清水，等水开了后再放入腌好的羊肉，用大火收汁。

一刻钟后，色香味俱全的鱼羊鲜就出锅了。

闻着那勾人的香气，伙计忍不住咽了咽口水，“杜娘子，这是什么菜，好香啊！”

杜若盛了半碗汤给他当是感谢，然后把菜装盘端去了大堂。

大堂里，商天佑正拉着江湛说话，也不知道他怎么那么多话，叽叽咕咕的也不觉得累。江湛还是一如既往的惜字如金，问什么说什么。

仇掌柜很有眼色，只在一旁含笑陪坐，并不插话。

看见杜若出来了，几人齐齐站了起来。

杜若打开盖子，一股浓郁的香气就在整个大厅里弥漫开来。

再一看，金黄的鱼，酥烂的肉，浓稠的汁，再加上点缀的葱花，不管是色还是味都几乎达到了极致，让人一见就忍不住食指大动。

仇掌柜惊了。

这，这真的是对面这个穿着朴素，满脸脓包的女人做出来的？

他迫不及待地盛了一碗，先喝了几口汤，再将鱼肉跟羊肉放到舌尖处细细品尝，鱼的鲜美，肉的嫩滑，竟完美地融合在了一起，成了一道勾魂夺魄的绝顶美味。

等他回过神想再去盛第二碗的时候，才发现整个一大盘都被他家少爷端走了，连渣儿都没给他留。

“好吃，太好吃了！”商天佑豪气地一挥手，“来人，给我盛个十碗八碗的饭来，小爷今儿要大开荤戒，不撑不归！”

仇掌柜只好恋恋不舍地放下了碗。

杜若在一旁看着，笑了笑，开门见山道：“这道菜，掌柜的可满意？”

满意，当然满意了。

不能再满意了！

但是生意人嘛，能省一点是一点，当然要先压压价再说。

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