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虽说嫁出去的女儿泼出去的水,但周家疼女儿,就是嫁人了也有话语权。几个婶子沉默了一瞬,没敢怼回去,默默把位置让一个给江云。
江云看了眼周芝芝,无声道了谢。
他知道婶子们其实没太大恶意,就是想在厨艺上一较高低。江云被刘桂花常年磋磨着,也琢磨出一些浅陋的人情世故,不然早被消磨死了。
他瞧了一眼,小声开口道:“婶子的酥肉条炸、炸的很好,瞧着比镇上的,都好吃。”这话虽然有些恭维,但也是真心实意的。
江云在炸货方面确实欠缺了些,还需要取长补短。
谁都喜欢听好听的话,大喜的日子听着也舒心。江云长的乖巧,说话也乖巧,那婶子才终于缓了脸色,抬起下巴道:“这里头门道多着,我也是做了十几年才弄出来的口味。”
方子肯定是不会教给江云的,但能让他尝尝,胖婶子捏了一条塞给江云。
江云咬了口,心种赞叹。同样是面粉,婶子炸的就是比他炸的脆,里面的猪肉条也很细嫩,咬下去还有咸鲜的肉汁,吃了一个还想吃第二个。
胖婶子终于得意起来,道:“成了,咱灶房里虽说累,却最不缺吃的,等席面做完,剩下的足够吃个撑。”她这一身肉,可不就是这么吃出来的。
江云吃了好吃的,顺从点点头。
“村长既信你,那也没什么说的了。咱做席面都有一套流水,什么宴做什么菜那都是定好的,粉蒸肉、蒸肘子、蒸扣肉……那都是主菜,想来你也能做?”
江云点头:“这些我、我都会,是以前祖父传下来的做法。”
“你祖父?”胖婶子将信将疑,实在是会做菜的男人比那凤凰还罕见,愿意下灶房的那都是百里挑一了。
江云点点头,提起亲人脸上都是笑,道:“祖父以前、以前是镇上的厨子,会做很多地方菜。”虽然祖父和娘都不在了,但是传承到他这儿了。
胖婶子了然,怪不得。能做馆子里做厨子的,那都有自己的本事。
江云做这些不需旁人教,自己切菜上料干脆利落,把几个婶子看的刮目相看。不说味道,就是做菜程序都比她们更标准麻溜。
出锅的菜是那几样菜,味道确是完全不同的味道,闻着就让人想多吃几碗饭。
胖婶子一改之前的态度,道:“这小哥儿不错,谁娶了你简直是八辈子修来的福气。成了,我们今天也算是松快松快了。”
大家都是有手艺的人,谁做的好就夸谁。
江云脸颊蓦然一红,没想到婶子们突然就聊到这个话题,他拍拍脸低下头,用做饭来掩饰自己的神色。
做完最后一道菜的时候,周家院子里已经坐满了客人,新娘子早被接回房里坐着,外面都是结伴唠家常的男人女人夫郎们。
客人带来的孩子就在院子里跑圈骑木马玩,玩腻了又因为一颗糖吵的大哭,被自家大人拎回去收拾一顿。
新郎官一身红衣,还没开席就被十几个人围着,扬言定要放倒他。
“放炮咯!”不知道是谁嚷了一声。
众人都安静下来,等待炮声响起。噼里啪啦一阵过后,伴随一地的残红硝烟和男人女人嘈杂的声音,江云和婶子们陆陆续续端菜布筷子。
夜色清冷,银霜洒了满地,周芝芝、江云和柳玉坐在牛车上互相靠着,周芝芝男人在前面驾车。喜宴结束后才是漫长的宁静,江云手中捧着大碗,小心翼翼不敢打翻。
今天一同做饭的厨娘婶子,见他爱吃炸肉条子,也摒弃前嫌,给做了一大碗让江云拿回去可劲儿吃,碗是在周家借的。
没等到家,回村路上柳玉和周芝芝就分吃了小半,剩下要拿回去给张翠兰尝尝,他俩才恋恋不舍没多吃。
周芝芝坐在边上,道:“以前只知云哥儿厨艺好,竟没想到是有继承的手艺,今天席面上可都是夸你的话,我爹娘脸上都可有面子。”
那几个厨娘一番夸,谁还不知道青苗村有个手巧的厨郎江云,都打听着下次谁家做席面,也来请他。
江云受不住夸,脸颊一红,抿嘴笑了笑,“是婶子们的手艺好,”大菜大多还是他们做的,他也不敢揽功劳,自己心里有一杆秤。
柳玉才不管谁做的,揽着江云的手臂道:“你做的就是好吃,我爹娘都喜欢你做的东西,让我和你多学学呢。”
借着月光,柳玉看清江云脸颊,白里透红粉嘟嘟的,和他第一次见面时的饥瘦蜡黄完全不同。
“怎么瞧着,云哥儿胖了一些,气色都好了不少,”周芝芝也发现了。
江云一愣住,他从没关注自己外形,听二人一说,自己也上手揪了脸颊一下。是滑滑嫩嫩的,好像是要胖了?
“许是……许是吃的多了,”江云小声道。
自到了顾家,隔三岔五的鱼、肉、糕点果子被喂进嘴里。
有一次晚上吃的少,睡前饿的睡不着,江云窝在被子里捂着肚子。顾承武进了被窝要抱着人睡,才发现端倪。
又无奈又好笑,问他:“怎的饿了也不说?”
江云难为情,小声道:“睡前、睡前吃零嘴,不好,”以前就听说过,有个新婚的小媳妇睡前闹着吃果子,被自家婆婆暗地里指着鼻子说。
这样的事情其实不算什么,只是那家婆婆是个刻薄的,专鸡蛋里挑骨头。
江云那时受过磋磨,怕自己以后嫁个不堪的人家,暗自给自己定了“睡前不吃东西”的坏规矩,实在是太害怕。
如今被顾承武搂在怀里,那些害怕尽数消散,只是刚漱了口,吃了东西又要洗漱一次,浪费青盐。
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