魔爪文学

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第98章（第2页）

再尝口豆腐，口感适中，吸饱了鱼的酱汁，里面的馅……是甜的。

绵软可口，带着水果的香气，搭配着鱼香、豆腐还有甜咸酸辣的酱汁味道，去腻提味。

“芒果？”鲁明的嘴一尝便尝出答案。“你在红烧鱼里放芒果？”他笑起来，“味道不错。”

张松尝完，连连点头。

“吃过菠萝与鱼的搭配，这芒果倒也不错。但红烧鱼与‘追随’有什么关系？”

方靖答道：“赴汤蹈火，各种滋味，可心里藏着甜。”

所以芒果要藏在豆腐里，压在鱼腹下。

几个评委都笑起来。

“是爱情吗？”

方靖有些不好意思：“其他的追随也是一样的。”

方靖晋级了。挤身16强。

第二轮，16进12。这一轮4人一组，每组淘汰1人，共淘汰4人。

第三轮，12进8。这一轮3人一组，每组淘汰1人，共淘汰4人。

第四轮，8进4。第五轮，4进2。

第六轮，就是剩下的最后两人进行决赛了。

方靖在第二轮里做了道凉菜。这一轮同样没有统一限定食材，但要求做素菜，限时30分钟。

方靖选择了竹笋做主材。配菜是皮蛋、茄子、辣椒。茄子煮熟捣成泥，拌皮蛋、辣椒丁、姜汁、蒜蓉、盐、糖、醋、鱼露等等。细春笋洗净留些许笋皮下盐水煮，去涩去味，冰镇待用。

摆盘时，竹叶铺底造型，皮蛋茄泥酱放在了竹叶折成的小碗里，一旁晶莹的冰块上面摆着鲜嫩的细笋，剥开外衣，将嫩笋沾着皮蛋茄泥酱吃，还可以单吃笋条，清甜可口，又可单吃皮蛋拌茄泥，香辣美味。

一道菜三种吃法。

方靖给这菜取名“长大”。青涩的小笋长成有宽大叶片的竹子，铺底材料与菜品主材的呼应。皮蛋喻指小时的顽皮可爱，柔软的茄子喻指长大后学会放软身段配合环境。

方靖这道菜过关了，杀进了12强。

评委们讨论的时候提到方靖这部分时，说不知道这次她的创意命名会不会还跟初赛一样能够连成一串，有点连载的意思。很期待方靖接下来的表现。方靖走出赛场后直奔孟文飞方向，将他紧紧抱住。“请叫我十二分之一厨神。”

孟文飞哈哈大笑。

方靖眉飞色舞向孟文飞讲述自己过关的凶险，这复赛里全是高手啊，每道菜看着都很棒。她还把评委的话跟孟文飞说了。

孟文飞挑眉问：“你还真的是连载吗？”

“对呀。”方靖板指头向老公报告：“我想好的菜名主题：追随脚步，而后长大，接着心里有了信念，懂得了平等与意义，所以才能真正相爱。最后总决赛，当当当当，最长情的爱就是陪伴。哎呀，我每次拿到规则后，就得马上想个跟我自己题目挂勾的菜啊，节目组还是狡猾的，说是没有具体限制，其实每一轮还是设了条条框框。我要连载也不容易呢。”

孟文飞用额头撞她额头：“脑袋瓜子里一天到晚想的什么，这么有趣。”

“想你。”方靖嘻嘻笑。

甜言蜜语。

孟文飞亲亲老婆鼻尖。

他看了节目，心底里对方靖能进决赛信心不大。诚如她所说，复赛里每个人都很强。12进8时，业余组仅剩下方靖和陆光，其余人全是专业组的。8进4时，孟文飞做好了心理准备，如果方靖被淘汰，他要怎么安慰她。安慰词已经想好了，后续带她去哪里散心也想好了。

结果方靖从赛场出来时，戴着晋级的厨师帽，对他笑：“请叫我四分之一厨神。”

下一场，四进二。

孟文飞第一次有了紧张感，坐在休息室看着电视里的录制现场画面，手机都无心刷了。

这一场做菜时间有1个小时，不再分组，四人同时比拼，评委尝菜后会宣布哪两人晋级决赛。孟文飞看了看休息室里其他家属。陆光的妻女坐在沙发的另一头，目光紧紧盯着屏幕。

四个选手，两个业余组，两个专业组。

孟文飞吸了一口气。严格说起来，陆光也属于专业级的，他是接受系统厨师培训一步步做出来的饭店主厨，他与专业组的那两人相比，只是没有评委推荐而已。

专业组那两人也是传统派的专业厨师，尹则推荐的三个网络美食大V已经全部被淘汰了。

只有方靖一人是女的，只有方靖一人是业余的。

此刻屏幕里的她非常严肃，全神贯注在手上的菜里。

孟文飞非常紧张。

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