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陈司悬:“……我是不是该恭喜你啊,我娘来一趟你升成我的陈大管事了。”
陈平见他不大乐意的模样,立即道:“公子,我留下来还是有诸多好处的,您总有用得着我的地方。”
“比如?”陈司悬现在对陈平的信任度还没有恢复。
“比如您如果想用银子的话,夫人临走给了我五千两银票,都放在我这。您不是怕放在您那被宋姑娘她们发现吗?”陈平道。
陈司悬点了个头:“那行。你家公子现在就想找你要钱。”
“公子要多少?”陈平一愣。
“用能把这个钱袋子装满的铜板。”陈司悬从后腰的腰带上把那个钱袋扯了下来。
陈平苦了脸:“公子,现在吗?”
现在大晚上的家家闭户,他上哪兑铜板去?
陈司悬冷哼一声,把递钱袋的手收回来,并舌不得别人碰一下:“罢了。既然你留下来,我正好有件事想去查。”
陈平忙道:“公子尽管吩咐!”
陈司悬道:“你去查查安和茶肆之前闹鬼的传闻。”
“是。”
……
安和茶肆之前桌椅都挺齐全的。宋墨玉为了省钱把它们都留下了,只是替换了几张椅子腿坏掉的,又找人重新刷了一遍漆,再转换了一下摆放位置。
桌椅的位置摆放是一门大学问,一眼定乾坤,能直接反映一家店的品质。
宋墨玉直接根据空间里原版宋家好食的酒楼格局进行改良。
一楼大堂主要放置二至四人可用的桌椅。二楼则放置可供五至使人使用的桌椅。分区明确。
最让宋墨玉上心的就是厨房的装修。
原本的茶肆只卖茶水和一些简单的糕点、小菜,厨房的面积很小。
宋墨玉直接把原本的厨房范围和内院扩展到一块。在厨房里起了六个大灶台,做了一个烤炉。新增了两个出菜口。一个是堂食出菜口,一个是外卖出菜口。
外卖业务宋墨玉还在观望和计划中,但不妨碍她先准备。
银子就像流水一样花。上面这些包括人工费就花掉了二十两银子。这还是请的工人都是宋飞鸿熟人的份上。这时代不像后世,装修队都可着熟人的钱坑。宋飞鸿的这些熟人都把这家小饭馆当成自家似的,吭哧吭哧拼命地干活,生怕哪里做的不精细。
宋墨玉也是个会来事的,早中两顿饭管着,她还煮了酸梅汤,中午太热的时候还让师傅们多歇会气。
师傅们本就卖力,有了这么一遭,愣是把一个月的活计缩减成了半个月,还漂漂亮亮地干完了。
宋墨玉没想到的是,他们回到家里和邻居们扯闲天时,还要吹嘘一番宋墨玉待人多么厚道,心实在善,做的吃食又是多么多么好吃。无形又给宋墨玉做了一波广告。
何娘子本在家里烧饭,忽然听到门响。她欢欢喜喜迎了出去,却发现她那位做泥瓦匠的丈夫阴沉着个脸。
她心里一紧:“你今儿怎么了?做工做累了?”
丈夫冷冷地看着她:“都怪你!你从前就有爱说闲话的毛病,我劝你多次了你就是不听。”
何娘子没来由被骂了一遭,顿时来了气:“李志,你什么意思?老娘在家里伺候老的又伺候小的,什么时候出去说闲话了,你说清楚!”
丈夫又道:“你敢说宋墨玉不是你得罪的?她最近在装修她那店面,你知道一个泥瓦匠和木工她开什么待遇?!一天一钱银子啊!还包两顿饭,中午还能休息。你说说,我上哪去找这么轻松又离家近的活?!我和老牛他们一块上门应征的,他们几个都要了,人家就是不要我!我舔着脸托老牛去帮我问了,你猜人家怎么说的?这镇上哪个泥瓦匠她都可以雇,就是不会雇你何芸的丈夫!”
何娘子被丈夫劈头盖脸的话砸中,愣在院子里。等她反应过来,眼睛便红了:“你还有脸说我编排别人说别人闲话?你自己又是什么好东西?你先前和我妹那个贱人勾勾搭搭还叫她瞧见了!咱俩成亲到现在,你往家里拿过几回钱。我当你是真的在外需要花钱用,还心疼你,结果你是给我妹那个贱人用了!她好了,她是穿金戴银,过得比我这个姐姐体面,你看看我跟了你以后过的什么猪狗日子……”
两人说着说着便吵起来,吵着吵着便打了起来。
好不热闹。
至于无意间引起这番争吵的,那位有仇必报的当事人宋墨玉,对此毫不知情,也不感兴趣。她忙得很。
饭馆的客流量宋墨玉估算过,初期每日客流量应该在一百人以上,总之不会低于她摆摊时期的客流量。所以碗筷、器具需要采买的数量也是巨大的。
宋墨玉不愿意买现成的,不是嫌弃这个颜色土,就是嫌弃那个花色老,或是觉得家家户户都用这种太没新意。她选来选去,直接找了家瓷器店定制了一批独特的印花青瓷。这些青瓷上都具有萤光一般幽雅的蓝色光泽,入手温润,盛菜摆盘极度耐看。
好看的代价就是真的贵啊!
这里便又花掉了十两银子。
宋墨玉连连安慰自己,这个时代这么精美的瓷器要是留到后代都是古董了。古董花十两贵吗?不贵的呀。
一楼原本说书用的台子,宋墨玉也没有拆。她找如意坊定制了一面竖立着的竹排,上面可以一次悬挂几十个写着菜名的竹牌。
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