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“砰、砰、砰。”
敲击声落在自家那扇不算结实的木门上,在寂静的深夜里传得老远。
方圆没有刻意压低声音。
“婉婉,是我!”
门内立刻传来一阵急促的脚步声,还夹杂着小豆丁压低的、带着睡意却兴奋的询问:
“是哥哥回来了吗?”
门闩被飞快拉开,吱呀一声,门开了。
柳婉婉举着一盏昏暗的油灯,脸上带着显而易见的担忧和未散的倦意,
但当灯光照亮门外景象的瞬间,她的眼睛猛地睁大,倒吸了一口凉气,下意识地捂住了嘴,连退了两步。
小豆丁从她身后钻出来,看到地上那庞然大物,吓得“呀”了一声,
立刻抱紧了柳婉婉的腿,只敢露出一只眼睛偷看。
灯光下,方圆脚边,那头壮硕无比、獠牙狰狞的公野猪尸体,更是带来了无与伦比的视觉冲击。
“这…这是……”柳婉婉的声音都在发颤,不是害怕,而是巨大的震惊。
“刚打的。”方圆言简意赅,侧身让了让,“搭把手,弄进去。”
他的语气平静,仿佛只是从地里挖回一筐红薯,而不是拖回来一头能吓破常人胆的凶兽。
这种平静感染了柳婉婉,她深吸一口气,压下心中的惊涛骇浪,
连忙将门完全打开,又赶紧把小豆丁拉到一边。
方圆再次发力,将野猪彻底拖进小院。
院门关上,隔绝了外界。
院内,油灯的光芒虽然微弱,却将一家三口和这巨大的收获笼罩在一片温暖而忙碌的光晕中。
“哥…哥哥,你好厉害……”小豆丁看着地上的大家伙,害怕渐渐被崇拜取代,小声说道。
方圆笑了笑,揉了揉她的脑袋,没多说。
他抽出柴刀,眼神变得专注。
这一次,他处理猎物的手法与上次截然不同。
上次捡漏黑子狩猎队的野猪时,多少有些匆忙和鬼祟,只求尽快分解藏起来。
而这次,他动作沉稳、精准、有条不紊。
他优先下刀,目标是价值最高、肉质最好的部位。锋利的刀尖沿着肌肉纹理游走,熟练地避开坚韧的筋膜。
四条肥厚结实的后腿被完整地卸下,沉甸甸地放在一旁,这是腌制火腿的上好材料,能吃很久。
整条鲜嫩的里脊肉被小心剔出,肉质细腻,是最好吃的部分。
大块的肋排连着厚厚的五花膘,被整齐地分割开来,无论是红烧还是熏制,都是极品。
厚实坚韧的猪皮被完整地剥离下来,摊在一边。这东西硝制之后,是抵御寒冬的宝贝。
巨大的猪头连同那对令人望而生畏的獠牙被砍下,暂时放在角落。
内脏也被小心处理。心脏、肝脏等可食用的部分仔细收起,其余暂时无法处理的则另作处置。
他的动作比上次更加细致、高效,对结构的了解也更深,下刀精准,几乎没有浪费任何好肉。
分解下来的肉块明显比上次处理那头鹿时更多、品质更好。
脑海中时不时响起
基础刀法熟练度+1...的提示声
柳婉婉在一旁打着下手,递工具,接肉块,眼神里的震惊慢慢被喜悦和踏实填满。
小豆丁也忘了害怕,好奇地蹲在旁边看,时不时发出小小的惊叹。
“这些最好的肉,”方圆一边将精选的里脊和肋排单独放进一个干净的大木盆里,一边对柳婉婉说,
“全部留下来,我们自己吃。这个冬天,好好补补。”
他的语气不容置疑。
以前是没条件,有了好东西也得先紧着换粮食。
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