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直到看到黎兰兰在山坡上摘着随处可见的山稗子,小心翼翼的放在背篓里,林老头终于忍不住出声了。
“兰丫头,你摘这山稗子干什么,这玩意虽然有点甜味,但是辣口,不好吃啊!平常老头子都是摘点治跌打损伤的,你摘这么多我也用完不完啊!”
林老头还以为黎兰兰摘这山稗子,是为了给他入药用的。
“林爷爷你可不要小瞧,这高梁…山稗子,你不是一直嫌弃葫芦里的酒越来越浑浊,还不够味吗,这山稗子可是个好东西,能酿出比您这好百倍的好酒哦!”
黎兰兰看着林爷爷不解的眼神,赶忙向他解释这山稗子的用处,原本还嫌弃的林老头,听着这玩意能酿酒,眼神都亮了。
“这里的山稗子长得不好,山顶上的山稗子长的又大又红,老头子现在就叫人去采,兰丫头啊,你别采了,赶紧回去酿酒去啊,采山稗子这事,就给老头子我!”
说完,拉起黎兰兰的手就往家里走,拗不过林爷爷的黎兰兰,只好背起才采了小半筐的山稗子,往家里走去。
“老头子知道酿酒不是一个简单的活,你先说说看,要准备些什么东西,今天下午老头子就能给你准备好!”
黎兰兰想了想,跟林爷爷手舞足蹈的比划起来:“我需要一个大的灶台,灶台外面需要……”
“你放心,老头子会给你安排的明明白白!”
说完,他健步如飞的朝村里木匠家走去,完全看不出来是一个六十多岁的老头子了!
“兰丫头,没想道你还会酿酒,这可是一门好手艺啊!老婆子记得城中的几家酒坊,都是掌握在那些大家族手里!”
林老太不动声色的打探着消息,难道是她老婆看错了人?
她不会给主子招了个祸害吧?
科举文里被谋杀的原配4
“林奶奶!以前家里的爷爷也就好这口,只是因为家里穷,不敢糟蹋粮食,只能去山里捡一些掉地上,都没人捡的山稗子做实验,谁料真的成功了,我跟在爷爷身后转,久而久之也就学会酿酒了!”
黎兰兰半真半假的说道。
她想起爷爷在院子里教她酿酒,调皮的她故意往土灶里,加了很多很多木柴,一瞬间窜天的火苗,不仅把她柔顺的长发燎成卷毛,还把锅里的高粱也烧焦了。
把爷爷气得吹胡子瞪眼,最后还得安慰哭得撕心裂肺的她,后来爷爷又托人,重新买了山里的野生高粱,继续开火酿酒,只是这一次只准她在一旁看着,不准她再上手了!
一年后,酒酿成了,却也没人喝了。
“宿主,你这演技见长啊!你…”
小金毛看着明显脸色变了的宿主,话都没说完,就躲到宿主头上的木钗子上。
完了!马屁拍到马腿上了!
看着黎兰兰脸上有怀念又有些伤心的表情,林老太提溜起来的心,瞬间放了下来。
“好了,以前那些难过的事情不要再想了,还是想想要怎么处理这些山稗子吧!”
“谢谢林奶奶,我们先去河边上把这些山稗子洗干净吧!”
说着,黎兰兰擦了擦眼角的泪水,背起山稗子朝河边上走去!
“林婶子,这就是林叔前些日在在河里救下的小姑娘吗?长得可真标志啊!还知道疼惜您岁数大了,自己背着个大背篓,让您拿个小桶子!”
正在河里洗衣服的赵娘子,看着林婶子带着个身材娇小,稚气未脱的女子朝河边走来,热情的打起了招呼。
热情又直白的夸奖,让黎兰兰忍不住羞红了脸,她默默的放下了背篓,开始在河边洗起了山稗子。
“林叔今年怎么采了这么多山稗子,难道是有什么…”
赵娘子看着林婶子警告的眼神,赶忙转移了话题。
“小五啊,你看看林奶奶家这么多山稗子,一时半会也洗不完,你赶紧帮林奶奶洗一下,别只顾玩水了!”
“好的!娘亲!”
说完,正在河边玩水的小女孩,蹦蹦跳跳的走上前,就打和黎兰兰一起蹲在河边清洗山稗子。
“赵…赵婶子,这个没多少,我们很快就洗完了!”
黎兰兰看着才十四岁的小五,实在不忍心使唤她干活,这要放在现代,妥妥的童工啊!
“兰丫头,你可不要小瞧了小五这丫头,她力气大很,干活也很麻利!”林老太头也没抬的说着!
听到林奶奶这么说,黎兰兰才松了手,就看见小五稚嫩的脸上,对她露出一个个大大的微笑!
“姐姐,小五很厉害的!”
说完,轻轻松松就搬起了河水旁边的大石头!
黎兰兰看着快有她人高的大石头,默默的吞了口口水!那些年健身房的铁,看样子是白撸了,比不过比不过!
黎兰兰和林奶奶还有小五,把洗好的山稗子,放到院子里的大水缸里浸泡起来,为了让口感更好,林奶奶还让小五去山上挑了几桶山泉水下来。
等到了第二天,伴随着院子里敲敲打打的声音,黎兰兰开始把浸泡好的山稗子装到木桶进行高温蒸煮,等一炷香时辰过后,将蒸好的山稗子摊在簸箕上晾凉。
再把从林老头房间里,搜罗来的酒曲块捣成粉末,撒在放凉的山稗子上搅拌均匀,将搅拌好的山稗子装进大缸中,往缸中加入适量凉开水再次搅拌均匀,最后在缸口密封放置角落发酵一月。
这期间,林老头还时不时从山上背着山稗子回家,要不是有小五帮忙,黎兰兰刚养好的腿,又要瘸了!
最后实在是林奶奶看不下去了,拉着林老头到门外训了一顿,黎兰兰才停止每天洗山稗子,煮山稗子,拌山稗子的生活,黎兰兰总算松了一口气!
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