魔爪文学

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第20章（第1页）

“呜~”这是被烫到的哀鸣。“唔！！”这是被美味惊叹后不知该如何表达的感叹词。“呜哇。”这是在一旁观看两人吃烤肠样子的幸平尤利。烤肠的原材料是幸平尤利自己做的，2：8肥瘦的猪腿肉被故意切成了含有大颗粒的肉块手工剁碎，就为了更有口感。糖、盐、胡椒和味椒盐都是最普通的原材料，唯一特殊的是里面加入了幸平家自制，由香菇、虾壳、耗油以及秘制配料做成的佐料进行去腥提鲜，之前烹饪时候所有的麻烦都变成了现在美味的回馈。薄脆的肠皮在牙齿的无情侵略下毫无还手之力，应声而碎的还有紧实的猪肉，但再渺小的敌人也不是毫无还手之力的，烤肠还是藏了一手，迸溅开的肉汁和巨大的热量就是它的秘密武器。在口腔的黏膜将痛觉传到大脑前先一步抵达的是肉汁入口时的鲜美。让他剁到手酸的肉馅给了他最理想的回馈。纤维丝丝相连，肉汁鲜美到即便烫了舌头也不舍得吐出，持续炙烧着口腔的一小块烤肠肆无忌惮完全不知道低调为何物，偏偏少年们的心意的确被它拿捏，没有任何人舍得将它吐出来，只能用牙齿轻轻咬着，一边快速吸气降温，一边不停试探着它是否可以入口。一时间，“唔唔”声连绵不绝，焦香和肉香是最好的搭档，他们在击溃了两个少年后，又看向了似乎无动于衷的幸平尤利。幸平尤利：“……”看了一眼闷不作声埋头猛吃的两个同学，幸平尤利最后也没能扛过身体的诱惑，凑了过去。“阿纲，要吃香肠！”幸平尤利两手都是面粉不方便，于是泽田纲吉便将被特意留下来的一根烤肠向着他的方向微微倾斜，幸平尤利“啊呜”一口就咬下了烤肠最美味的尖尖部分。嚼嚼嚼。他眨巴了下眼睛，觉得口味意料之外的还不错，甚至于比刚做好那天吃起来更美味。应该是饥饿的关系吧？不是都说饥饿是美味最好的佐味料吗？虽然觉得挺好吃的，但他觉得似乎可以再加工一点，比如拿樱花木浅浅做个烟熏肠，味道一定不错。现在这个季节正好适合烟熏，到时候熏肠做好后可以放在披萨上做辅料，现在这个烤肠味道是不错，但层次不够丰富，还有进步空间，不如直接吃掉算了。香肠们并不知道就在这几秒内自己的命运就被定好，他们正在烤箱里接受温度的改造，并且积攒着热量和激情，准备在烤箱门再次打开的一瞬间肆无忌惮地喷发香气。咬了两口缓解了饥饿感之后，幸平尤利就继续将重心放到了披萨的饼皮上。披萨的揉面技术较之于其他面食不算复杂，但麻烦的是必须给酵母菌足够的生长时间，为了加快这一过程，幸平尤利将面团放到了烤箱边上，利用烤箱的余温来提高酵母菌的活性。接下来就是等待时间的魔法起效了。吃掉两根烤肠后感觉自己终于从极度饥饿的状态恢复过来的泽田纲吉有些疑惑地指了指桌案上的一个瓶子：“幸平同学，我刚刚看到你往面粉里面放的东西……似乎不是普通的粉？”拥有一个擅长做饭的妈妈，泽田纲吉虽然自己做饭手艺不行，而且还分不清楚各种调味料笨手笨脚，却也有一定的常识。比如他就知道要让面团蓬松起来是需要放酵母粉的，但幸平尤利刚才往面粉里面放的不是酵母粉，而是一块从瓶子里挖出来的面团。说到这个，幸平尤利眼睛就放光了：“阿纲你观察得很仔细嘛！那个的确不是商品酵母粉，是我养出来的葡萄干酵母哦。”泽田纲吉：“葡萄干……？”山本武：“养？”二人齐齐歪头，表示大脑好像cpu卡带了，不太能理解。于是幸平尤利就带着小伙伴们参观了自己的冰箱。满满一冰箱，除了一些必要的食材之外全都是一个个玻璃罐。罐上都有贴标签，但上面的内容却完全让人看不懂。“白桃”“苹果”“橙子”这些可以理解，但是“啤酒”“玫瑰花”又是怎么回事？“这些都是酵母。”幸平尤利拿出一瓶放到泽田纲吉手上：“每一瓶上面的文字都对应着不同的原材料，在酵母菌还年轻的时候，用它们做出来的面制品会有完全不同的风味，有的是花香，有的则有果香，我的兴趣爱好是培养各种不同的酵母，并且将它们搭配使用。”“不过现在这个季节还不是很适合养新鲜的酵母，这些都是我从家里带过来的，已经用面粉和白糖养了一段时间，风味没有那么足了，但还是会比商品化的酵母做出来的更香一点。”

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