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先上的是两个炉子,炉子很小,纯黑色铁制的,两个手掌大。
白泽将炉子放在灵幻新隆和山影茂夫面前的桌子上,随即在中央的凹槽里面放入酒精块。
准备好这些白泽又离开了,没过几分钟手上的餐盘上端放着两个黑色的石锅,一阵鲜香浓郁的味道传来,灵幻新隆和山影茂夫瞬间直起了腰板,目光聚焦在正向自己靠近的两份石锅上。
白泽走到餐桌旁,快速的将炉子里的酒精块点燃,哔啵的火烧声响起,将石锅放置在炉子上,锅底加热,白泽的任务完成,转身离开了。
有礼貌的目送着白泽离开,随即灵幻新隆和山影茂夫的目光快速收回,放到面前的相扑锅上。
相扑锅也可以称作相扑火锅,火锅在很多人的眼里都是自己将生肉生菜放进锅里烫熟自己食用的,但相扑火锅不同。
相扑火锅就是许多的食材放在一起炖煮,与寿喜烧一样,只是煮食物的餐具与火锅一样,所以有人称它为相扑火锅。
灵幻新隆和山影茂夫点的这两份相扑锅已经在后厨煮到八分熟了,如今再经由酒精炉烧上一会儿,肉质正是将熟滑嫩的时候。
现在酒精块还在烧着,锅里的食物还没有熟透,灵幻新隆和山影茂夫在等待的过程中将注意力放在了锅炉还有餐具上面。
锅和炉虽然材质不同,但好似是一套的,纯黑色铁质的酒精炉,呈方形,没有雕琢花纹,也不大只有两个手掌大小,但不知道怎的,就这一个简洁色深的小方炉子看起来居然有一种厚重敦实的感觉。
黑色的炉子上面摆放的是圆形的石锅,石锅底部卡在方炉中间的凹槽里,经过下面酒精块的燃烧,现在锅内已经扑腾开来,咕咕冒着热泡。
石锅表面很光滑,没有粘合的痕迹,能看的出来这个石锅是由一整块石头挖空做出来的。
石锅壁很薄,酒精稍微燃烧一会儿,锅内已经加热烧开了。
目光从石锅和方炉上移开,转到餐具上面。
餐具看起来很普通,白瓷碗、白瓷勺加上黑色的木筷。
酒精还在燃烧,石锅里的食物还在加热,因为这个时间空闲,灵幻新隆和山影茂夫在打量餐具时多看了两眼。
而就这两眼,又发现了先前没有注意的地方。
白瓷碗要是乍一看的话确实就是个普通的碗,不过如果目光往下移一点就能发现不一样了。
瓷碗上方是纯净奶白,但碗足却是正红色,鲜艳的红色。
红的却不突兀,几毫米高的碗足都是正红色,不过在接近碗面的时候红色逐渐转淡,沿着一圈
碗壁向上渐变与白色融合连接在一起。
白与红,没有杂色,十分的美。
勺子与碗有异曲同工之妙,由勺柄开始往下渐变,由红转白,勺柄最顶端是极正的红,勺头是极至的白,两种颜色融合的特别好。
筷子倒是没有什么特别之处,也没有花纹图案,一双纯黑色的木筷与红白结合的碗勺搭配在一起有一股奇异的感觉,黑白红三色搭配在一起大部分人会觉得有些突兀,在看在眼里却又那么的和谐。
灵幻新隆和山影茂夫环顾了一圈,这时才发现大家的碗筷餐具好像都不太一样,每样菜品所用的餐具花纹样式是不相同的,发现了这个情况两人心中惊叹万分:看来这家餐厅是真的厉害呀,连餐具都有这么多种。
惊叹完毕,两人的心思快速从这些餐具上面抽离,正冒着热气的石锅夹带着喷香的味道,引诱得人实在忍不住了。
酒精块快要燃烧完了,石锅内的食物熟的将将好,可以动筷子了。
鸡腿肉在石锅的最下方,灵幻新隆翻找了一下,用筷子捡起一大块肉放入嘴中。
满口包的大鸡肉块极能给人很大的满足感,尤其这肉的味道还十分的美味。
鸡肉在后厨煮到八分熟,再经由酒精炉烧上这么一会儿,肉将将熟透正是滑嫩的时候。
煮的时间少不代表没有入味,在大部分人的心中,肉放在锅里加上佐料之后要多煮上一会儿,这样肉才能吸收好佐料的味道,才能入味,肉才更好吃。
但这相扑锅里的鸡腿肉并不是这样,鸡腿肉刚煮熟,肉质十分的鲜嫩,但已经充分的吸收了锅内的汤汁,一口吃下去一大块鸡腿肉,里面夹杂着浓郁佐料煮好的汤汁,满口喷香。
对于爱吃的吃货们来说,首先要讲究食物的味道,要是味道好,那就再讲究吃不吃的爽,那么这个相扑锅就属于不仅味道好,还是能让人吃的特别爽的。
锅内的鸡腿肉与餐厅内其他的食物风格相差很多,以往地狱餐厅所做的食物都十分的讲究精致,因为餐厅里所有的菜品分量都比外边的少,所以鬼灯一向做的比较精细锅就不一样。
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