魔爪文学

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第91章（第1页）

听到这李时清就没听了，他有了个新想法。自己家吃不下了，但可以找顾客帮忙测评啊，搞个新活动，以成本价拿去卖，写评论五折！不过这事得细细琢磨，回去就跟吴正气他们讨论讨论。晚上李时清就迫不及待说了这事，被烤鱼甜蜜折磨的两人都觉得不错，也支持他。吃完烤鱼，三个人就坐在凳子上思考活动该怎么办。总结之前办活动的经验，大家都对打折便宜这些事没有抵抗力，所以如果做的话，人不会少。同时要考虑顾客的体验，还要防止有人来恶意破坏。便宜质量也要好，不然会破坏烫菜店的口碑。这么想想，李时清觉得活动还得往后移。他现在还没挑出最适合的辣椒，最起码得把一轮试完了再上吧。这么一移，就移到了半个月后，张女士他们买回来的厨具都落灰了，才听到李时清说好了。终于不用吃鱼了，两人霎时喜气洋洋，一个去清洗厨具，一个去办打活动单子，半天时间就全做好了。“那明天就开始搞活动？”坐在床上，吴正气还是不由得问了一句。惊喜来的太突然，他心里慌慌啊。李时清白了他一眼，“废话，你都问几遍了？”“我错了，对不起。”吴正气带着笑意轻啾了李时清一口，心猿意马闭眼再想深入的时候，就被李时清捏住了脸颊。李时清有点不满，在心里冷哼一声，眉毛上挑，细长丹凤眼带着微微冷意瞥向了吴正气，“既然知道错了，那今天就早点睡吧，明天早上还有活干呢。”刹那间，电灯啪的一声就被关掉了，房间里瞬间漆黑一片，看不到一点光亮。吴正气傻眼了，李时清倒是心情舒畅，侧躺着睡觉了。只讨到一个吻，憋了一晚上的吴正气委委屈屈，去店里只能拼了命的干活，以免被李时清嫌弃。来吃烫菜的老顾客看到吴正气在收拾新锅，好奇地端着碗站在了旁边，“嘿吴老板，你这是干什么啊？终于舍得上新菜了？我半个月前就看到你买这玩意了。”吴正气灿烂一笑，应和道：“是啊是啊，我们要开始卖烤鱼和水煮鱼片了。这段时间都有活动，同志要是感兴趣可以看看我们的广告单。”老顾客吸溜了一口面条，“烤鱼啊，这玩意我爱吃，单子在哪呢，给我拿一张瞧瞧。”吴正气把锅放下，回去给人拿了一张，就继续干活。老顾客也不在他旁边站着了，坐着一边吃一边看。标题一眼过，内容倒是有点意思。烤鱼这个价钱，怕是只赚成本价吧。哟，还有送的素菜，这划算得吃啊。等等，第四条是啥意思？！！评论写的好打五折，更好直接免单？！！老板这是疯了吗？？老顾客激动地差点把面条喷出去，他把眼镜摘下，眼睛贴着又仔细看了三遍，才敢确定自己没看错，抖着手就去找吴正气了。“吴老板，这评论是什么意思？要怎么写？”老顾客道。吴正气淡定地把火烧上，“这得看时清，评论都是他看的，我不管这方面。但写的时候不要光写好的，他喜欢别人给他提建议。”噢噢，懂了懂了。老顾客和吴正气对视一眼，了然一笑，“那你们这个活动什么时候开始？”“大概中午吧。”吴正气刷刷洗洗摆桌子，另一边李时清正在订鱼。“叔你给我挑大小差不多的吧，来二十条，两到三斤左右的。”为了搬鱼，李时清把三轮车都骑过来了，停好车对鱼贩子道。“好咧，给你按批发价啊。我给你处理好还是？”“留活的。”这个天气鱼杀了没地方冷藏，非常容易臭，李时清他们也会杀鱼，干脆就直接买活的了。麻烦是麻烦，但到时候顾客买了还能自己挑鱼，也减了一些不必要的麻烦事。鱼贩子照样给李时清塞了葱蒜，不过这次从几颗变成了两大把。李时清道过谢，急忙赶忙就骑着车去烫菜店。用来装鱼的尿素袋有些漏水，不骑快点水漏多了鱼容易死。这么想着，李时清骑得更快了。好在把鱼倒进水缸后，这二十条草鱼都好好的，跟没换地方一样，悠悠游着。李时清舒了口气，把简单增氧的工具装上，一转身就对上了一双炯炯有神的眼睛。是他们的老顾客严箜，很喜欢他家的烫菜。“同志，怎么了，有事吗？”李时清问道。严箜伸出食指点点水缸里的鱼，“现在烤鱼可以点吗？”“可以可以，同志你要哪一条，我现在就给你处理。”李时清闻言把旁边捞鱼的工具拿到手里，已经做好了挑鱼的准备，“不过处理完还得等两个小时，鱼排酸了味道才好。”严箜表示自己知道，把水缸里的鱼看完了，指着旁边的一条较大的鱼道：“我就要这条，麻烦了，我过会再来。”“行。”处理完一只，后面又来了三个。李时清一口气搞完，做好记号把鱼带回家冷藏。再回来，又有人点鱼了，吴正气在处理。李时清趁机歇了一会，想到等会又要来回跑，不由有些无奈。店里的设备还是不够，房子的事先停下，找关系买个冰箱吧。中午十二点，之前冷藏的鱼也可以拿出来做了。李时清和吴正气顿时忙的团团转，腌制炸鱼煮菜，搞半天才把第一锅做好。严箜点的微辣的烤鱼，把老妻孙女孙子都带过来了，正坐在凳子上等菜。李时清考虑到有小孩，青辣椒少放了一些，多加了点素菜，端过去的时候又撒了点葱花香菜，卖相一绝。严箜老远就闻到香味了，不动声色咽了咽口水，谢过李时清，就迫不及待让跑远玩闹的孙女们过来吃饭。老妻看着铺满辣椒的烤鱼，有点担忧，“这辣不辣啊？小孩可吃不得辣。”“我叫老板做的微辣，肯定能吃的。”严箜为了让老妻放心，放弃了夹鱼的想法，筷子一转夹了一块青椒，放进口中品尝，“只有淡淡的椒味，不信你尝尝。”老妻郑晓燕将信将疑，吃了一口才放心。扭头看孙女们坐到凳子上，就给他们塞筷子，“今天出来吃饭，要乖乖的噢，吃饱了才能出去玩。”“知道了，奶奶我要吃鱼！”但这次，爱玩的孙女不像之前那样坐在椅子上扭个不停，眼睛睁得溜圆，鼻翼煽动吸溜了一下口水，笑道，“好香啊，奶奶这个鱼肯定很好吃。”“好吃就多吃点，注意刺。”郑晓燕最知道食物有欺骗性，好闻的不一定好吃，所以只是表情淡淡夹了一块。但下一秒，她的眼睛就瞪得跟孙女一样圆。好吃！蒜瓣状的鱼肉裹夹着炒料的香浓，入口那鲜甜就在口中绽开。外皮酥脆有嚼劲，和软嫩的鱼肉形成鲜明对比，一点腥味都没有，让郑晓燕吃的不由眉头舒展，下意识又追夹了一块。严箜看着老妻喜欢，唇角绽开一抹笑意，给她夹了一块煎的焦焦的鱼腹，“吃这个，刺少。”他旁边的孙子吃的嘴边沾满了饭粒，听到腮帮子鼓鼓就说道：“爷爷我也要，好好吃。”“好，都有都有。”严箜笑着给孙子孙女各夹了一块，“慢慢吃，小心刺。”严箜一家人吃的开心满足，另外几桌也是一样。明明那么多人，却没什么人说话，大家都在埋头干饭，生怕自己少吃几口。真的太好吃了，鱼肉焦香美味，里面的素菜也吸满了汤汁，解腻又下饭，味道不输鱼肉，吃的人根本停不下来。因为这顿饭，不少人都下定决心准备一周来吃一次，殊不知后面抢都抢不到了。二十条鱼因为饭点的来临，一下子就□□完了一半。做完最后一单，已经是下午一点了，李时清也收到了几张建议信。细细看完这些建议信，李时清还真找到了几个改进的点，视如珍宝般把它们记在了本子上。他将选出来的建议信做了个记号，一是第二天好给顾客退钱，二是加深一下印象，看看能不能再跟他们讨论讨论。水煮鱼片和烤鱼的底料李时清各选了两个最好的，做菜的时候按照铁盘上的数字放料。例如奇数加二荆条的，偶数放尖椒，对比顾客们的建议信，就能更好的挑出底料。目前建议信还不多，不能很好看出顾客们的倾向，只能慢慢收集信息慢慢来。下午，大批工人下班，拿到广告单的人就更多了。李时清他们还来不及出去发，就被拿完了。与此同时，点水煮鱼片和烤鱼的人也是越来越多，只能又加急买了十几条。即使这样，被香味吸引过来的人也是越来越多，看着广告牌和朋友窃窃私语。李时清炸着鱼，看着快把店铺围满的人，内心颤抖，火速把没鱼的事告诉了旁边担心便宜没好货、想买又犹豫的人们，让他们明天再来。你这么一说我可就想买了啊，什么鱼好吃成样子，直接没货了？人们跃跃欲试，有的看到好朋友直接跑过去蹭了一口，吃完是说什么都要点上一份，边说还边眼冒绿光看着自己好朋友桌子上的烤鱼。

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