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放进嘴里便如同云朵一般柔软,用后世的话说,叫做空气感。
王明金忙道,“我也要五份来!肉桂卷要五十五文钱的,也要五份!”
“好嘞!”
他拿到手里迫不及待咬了一口,“喝!”
忙又学着王能儿撕着吃,简直两口一个。
吃完,意犹未尽,脸色涨红,“蜂蜜炉饼这个名儿实在屈才!此物该叫‘绵云炉饼’才是!”
黄樱笑,“哎!还是您起的名儿好!那便叫做‘绵云炉饼’了!”
还得是本地人会起名儿。
这“绵云”二字,可谓概括了小面包的精髓。
她笑着递上一份试吃,“王员外可要尝尝这油酥条和油酥角?也是今儿新上的呢。”
王明金直想将那绵云炉饼吃个够,满脑子那柔软的口感。
他再看向黄樱,已是大为震撼了。
这小娘子太让人出乎意料。他以为鸡子糕和桃酥饼便是人力极致,没成想她又做了肉桂卷,刚以为肉桂卷是决不能超过的,谁承想今儿又有这绵云炉饼!
单论这做饼的手艺,黄小娘子堪为一代奇才!
他心情极复杂,瞧着那新的油酥角和油酥条,光是闻,便有一股儿极香的味儿飘来。
“给我各捡一份来!”他捋着胡须,“我瞧明白了,你这糕饼,非得大口吃才不辜负。”
说着哈哈笑了起来。
想来他四处搜罗吃食,人生能尝此美味,当真大快人心!
黄樱便给他捡了两个包起来。
她做吃食,除了自个儿喜欢,便就是想让别人也吃到。
看到大家这样喜欢,她自然欢喜。
王明金拿着那开酥碱水扭扭棒打量着,能瞧得出油酥层,竟是层层分明,比纸还薄,足有十来层!
好精细功夫!怕是东京城里都找不到第二个这样手艺的了。
只是有股好生古怪味道,他仔细分辨,才闻出来是碱味儿。
他如今已不再怀疑小娘子手艺,但仍是疑惑,“怎一股碱味儿?”
黄樱笑眯眯道,“您尝了便知。这是我新想的一种滋味儿,与寻常的都不同。”
允哥儿扯扯她,“二姐儿。”
黄樱低头,也给他包了一根。
小孩儿捧着忙咬了一口,幸福得眼睛眯了起来,“真好次!”
王明金不再迟疑,也一口咬下去,“咔擦——”数十层酥皮在齿尖破开,耳边仿佛还能听见声音,浓郁的碱味儿、咸味儿、甜味儿,还有说不出的那股子香味都混在一起。
他首先惊叹于其工艺精细,其次觉得有些怪异。
这种滋味儿他从未吃过,很怪。
但当所有味道在嘴里化开,他不知不觉便一口一口,将一整根都吃完了,且停不下来。
很古怪,却令人上瘾。简直欲罢不能。
他将其归为自个儿还没尝明白,便又拿了两根,也是一口一口停不下来地吃完了。
他站在那儿,目露惊叹。
乔牛车儿好容易挤到前头,四处瞧着各种吃食,简直眼花缭乱了。
“那蜜枣、蜜豆馒头——”
黄樱认出他来,忙笑道,“对不住,那两样儿如今都不做了。小哥儿想吃甜的还是咸的呢?”
“俺家甜的咸的都是有的,若要松软香甜的,便是鸡子糕、绵云炉饼、肉桂卷,若要酥脆的,便是桃酥饼、油酥角、油酥条,咸的也有呢!那边儿是猪肉汤馉饳儿、糯米兜子、月牙儿包子、荷叶糯米鸡,小哥儿想吃哪个,那边还有试吃的便可以试试,好吃再买呢!”
后头人都催,“快些呢,都赶着家去,小娃娃等着吃呢!”
越催,乔牛车儿越急,“那,那个,怎卖的?”
“哎哟你先一边瞧着,瞧好了再买,让我先来买成不?”
乔牛车儿忙让到一旁,涨红了脸,他又急着去送酒,又下定决心今儿定要买到。可是那馒头没有了,他有些茫然,心心念念这些日子,竟没有了么?
他还想给娘带回去的。
娘病得很重了,他想给娘吃一回那香甜的馒头,娘这辈子都没吃过甚好的。
他想着想着,都要急哭了。
昨儿出门子前,他跟娘说好了,要带给她尝的,那是世上最好吃的馒头。
“咳咳为娘等着我儿带回来,咳咳咳咳——”
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