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&esp;&esp;周一,年休假已经流失一半。邢文易很少拥有这样长时间的假期,每天只要出去买买菜,回来给孩子做个早晚餐,除此之外没有别的什么事需要挂心。
&esp;&esp;撑竿子晾衣服的时候一探头,看见楼底下有只油光水滑的大胖黄猫,正窝在一把旧竹椅子上睡觉。那椅子上头还垫了个旧垫子,估计是家里淘汰了扔了又可惜,就放在外头晒太阳的时候给老人家坐坐;又或者是老人家爱惜东西,在垃圾堆捡回来二次利用的……总之没想到让这黄猫享受了个彻底。
&esp;&esp;邢文易边漫无目的地胡乱猜测,边晒完了一桶衣裳。他的、女儿的衣物,交杂着挂成一排,不小心甩了两滴水落在猫身上,它只动了动,又换了个边接着睡了。时至深冬,可近一周都是晴天,阳光落在身上让人倦怠,这松散的下午,连他也忍不住犯懒。
&esp;&esp;脱了外套躺在床上,起先还是半靠着床头的墙看书,可越看,眼皮和身子就越往下滑,不知不觉睡过去。再醒时日头已经西沉,天空泛起暗灰。他抬头一看五斗柜上的钟表,已经到了玉知到家的时候,于是勉强撑起身子来,头脑还昏沉着、身体也睡得有些酸痛,可能是睡姿不当。
&esp;&esp;恰好这时玉知到家,她推门而入,看见邢文易头发凌乱、表情迷糊,显而易见是刚刚醒来。她换了鞋子走进屋里,把书包往柜上一放:“你睡啦?”
&esp;&esp;“睡了两个小时。”邢文易站起身,走到厨房里去,就着水龙头的凉水潦草地抹了一把脸,买回来的菜放在料理台上,他从一个个塑料袋里拿出来,洗干净、切好,玉知走进来想帮他打下手,首先就被爸的刀功震慑。
&esp;&esp;玉知的目光定在那一盘盘的细丝薄片上,邢文易在一边切菜,刀刃和木砧板碰撞发出规律且快速的声响。她记得爸是婚后才学会做饭,但是他的刀工好得像是炊事班童子军出身。刀工在成品菜肴里容易让人忽略,但旁观一整个料理过程就另当别论。玉知忍不住仰着脑袋问:“你怎么切得这么好?”
&esp;&esp;邢文易一边切菜一边娓娓道来,他对过往的叙述笼统而模糊,很多细节都被省略;声音不大,混在切斩的响动中,玉知要竖着耳朵用心听。
&esp;&esp;邢文易以前大学的时候没钱,经同学介绍在“堕落街”的餐馆里打工,内外场都管,切端洗都做,但是不约而同的,所有老板都不会教他炒菜——教会徒弟饿死师父,商业机密千金不换。他最后只在后厨磨练出一手好刀工,和眼观六路、耳听八方的本领。邢玉知在饭点时常看到他一手端三个盘子、另一只手还能再拢住两只饭碗,一路稳稳当当从厨房端上餐桌,从未打翻过。
&esp;&esp;玉知坐在他脚边的小板凳上剥蒜,邢文易弯下腰,从她手里把还没去皮的瓣子全抓走:“不用慢慢剥,”边说着,他把蒜瓣放在砧板上,菜刀往下一拍一碾,干燥轻薄的蒜衣就分离出来,剩下几块被拍扁的碎粒,“这样拍下去就行了。用手剥,指甲里会有味道。洗手。”
&esp;&esp;邢文易把碎蒜潦草地补切几刀扔进油锅,蒜油炸出香味,扔进一把空心菜。热油冷水相碰,溅出烫油和爆响。他的痛觉早就钝化,油星弹到手上也毫无反应,只用身体挡在灶台和女儿之间,后头没有被溅到一丝油。蔬菜炒得断生就好,油热温高,不能盛在深碗而要装在敞盘里,这样热油才不会在碗里对已经断生的蔬菜二次老化烹饪。他炒的时候舀了两勺腐乳汁子添进去,增一点开胃的香辣。
&esp;&esp;邢玉知帮忙抽筷子盛饭,锅里还一起煮了红薯。邢玉知把大的几块装进爸爸的碗里,自己挑小的吃。邢文易端菜上桌的时候突然记起来:“期末考试成绩怎么样?”
&esp;&esp;玉知嗯了一声,从柜子上的书包里抽出三张手改的卷子。语数英,小学副科不要紧,老师也不太重视,就批这三门主科。邢文易接过来,手翻动几下,觉得还行。他对这事并不上心,小学只要不厌学都能考个九十几分,看得出什么名堂?况且就这些加减乘除,就算一时半会学不好,再长大两岁自然而然就全懂了,很多事都是这样,活着活着就会了、活着活着就懂了,小学中学死记硬背的诗文,也要到历经世事风霜后才能顿悟。
&esp;&esp;他把卷子递回去:“可以,吃饭吧。”
&esp;&esp;邢玉知反倒有点疑惑,她没想到邢文易对她的成绩如此看淡。她这次数学没做出来附加题,还算错一个小题,九十六分,在一片拿一百、一百一的同学里,算不上很好。
&esp;&esp;她心里的忐忑还没完全放下,跟着邢文易的动作拿起筷子一起吃饭。她有点想去抽个调羹舀饭,可是邢文易这儿没买给孩子吃饭的偏小的勺,只有稍大一些的汤勺。
&esp;&esp;邢文易看她抓着筷子不得劲,索性轻轻拉过她的腕子,一根根把她的指头掰正,数不清第多少次教她怎么用筷。邢玉知的手被他强行掰正,却用得更差劲,她努力了一会儿还是换回那个错误的手势,夹着菜塞进嘴里,又用筷子挑起一小团饭,还没塞进嘴里就先掉回碗里一半。
&esp;&esp;邢文易就坐在对面看着她乱来,他不太明白握筷子这么简单的事情,为什么她就不能理解?玉知更小几岁时一直都在理所应当地用勺子吃饭,他虽然也察觉到她拿筷子的手势很奇怪,但没想到直到现在也没学会。
&esp;&esp;邢文易讨厌这种想怪谁最后发现谁也不能怪的感觉,他想说什么又觉得嗓子被糊住,而玉知看见爸爸皱起的眉头,还以为他是不满于自己的蠢笨。
&esp;&esp;她又开始别扭地调节每根手指的位置,模仿刚刚邢文易为她调整的姿势,她在努力回忆每一根手指的感觉,邢文易却站起来,站在她身侧弯下腰,重新教她正确的姿势。
&esp;&esp;邢玉知的脸几乎涨红得熟透,好几次她都想要说“爸爸我还是用勺子吧”,但是邢文易的目光里蕴含着无声的坚定,使她明白:今天非要学会不可了。
&esp;&esp;她的手笨拙得不像自己的,被邢文易握在手里。他的掌心有茧,干燥粗糙,但温热的体温交汇在一大一小两只手之间时,使她的心里泛起一种奇异的感受。她努力地夹起一筷空心菜,邢文易松开手,残余的体温和力度还附着在玉知的手上。她将菜塞进嘴里,又余光小心翼翼看了一眼爸爸的表情,接着实践再夹上一次。
&esp;&esp;邢文易就这样看着她一次一次地效仿他的指导手势夹菜,他的手似乎还无形地握着她的手,他塑造了她。
&esp;&esp;这种认知让他觉得惭愧。谁家孩子十岁还不会用筷子?抓得乱七八糟,实在是做家长的失职。而玉知在成功几次后有些开心地说:“成了!我好像懂了!”
&esp;&esp;邢文易这才坐回自己的凳子上。让筷子的事一耽搁,饭都有些凉了。他问:“饭冷了没有?要不要给你换点热的?锅里还有饭。”
&esp;&esp;玉知摇摇头,她还沉浸在学会正确用筷的磨合期,不能错失手感,这会儿正是趁热打铁的时候。她磕磕绊绊吃完一顿饭,邢文易吃完就坐在对面看着她吃,目光一瞬不移,看得她浑身不自在。
&esp;&esp;“别看我。”玉知吃完最后一口:“……看得我吃不下饭。”
&esp;&esp;“吃不下也吃完了。”邢文易把碗收拾了,外头天已经彻底黑下来。玉知替他打开厨房里的灯,站在他身后说:“爸爸我来洗碗吧。”
&esp;&esp;邢文易站在洗碗池前转头俯视她一眼,发出一个疑问的音节。玉知有点不知道怎么开口,爸爸今天没挑剔她的成绩又耐心教会她用筷子,她总觉得应该做些什么来回报他。可是邢文易一眼就看穿小孩的想法,他不太喜欢这种交换,因为这个阶段的孩子不需要考虑对等,她有这个心意就不错,他也未必真会让她做。邢文易又转回身子,开了水龙头:“不用。我来。”
&esp;&esp;恰好这时他的手机响起,邢文易关了水,重新走回客厅里接电话,是来咨询技术问题。他向电话那头解释几句,听见身后传来水声,转过头发现是玉知已经自作主张地开始洗碗。
&esp;&esp;玉知正用百洁布揉出洗洁精的泡沫,忽然感觉一片黑影罩住视线,几秒后围裙被套好。邢文易开了免提,把那个还在喋喋不休的手机放在台面上,自己蹲下去,给女儿系上围裙后的蝴蝶结。chapter1();
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