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这边段知微回到食肆,把李兰得到陀汗国国王赏识的事情跟大家一讲,众人都松了口气。
尤其是段大娘,她几乎本月都要去大慈恩寺听和尚俗讲,对佛家“行善积德,福德自来”的说法深信不疑,念了句佛便要做些美食犒劳一下段知微。
蒲桃还小,被国王与落魄宗室女的爱情故事感动,拉着段知微一个劲儿的要她讲讲细节。
整个食肆笼罩在欢快愉悦的氛围里。
与之相反的是,另一边袁慎己接了圣人的旨意,回到书房拧着眉头道:“这陀汗国简直是胡闹!”
原来昨日曲江皇家园林中,陀汗国国王自称对一貌美娘子一见倾心,结果那娘子却突然受惊逃离,国王连美人的名字都未问清,只知对方仓促间丢失了一只镶嵌金珍珠的鞋。
国王立时便进了鸿胪寺,找到鸿胪寺卿,立逼着全城寻找这位貌美的娘子,这事儿就连圣人也颇为为难。
陀汗国在海中小岛,那儿炎热,贵族世家只穿轻纱薄衣与草编鞋,底层百姓更是赤着脚就在地上走。
可长安不同,女子的足部是隐私,更何况那日参加园林盛会的都是世家宗室女子,无论如何,让守城的“瑞狮”金吾卫拿着只绣花鞋穿梭在各个世家中找寻一位娘子,简直是不成体统。
圣人起初也觉得荒唐,直接就扔了鸿胪寺卿递上来的折子,可那陀汗国王说,若能寻到那位娘子,以后每年向长安进贡海中稀有的十斛珍珠。
圣人倒是不在意,泱泱大国,万朝来贡,谁看得起他这点玩意儿?架不住宫中贵妃最喜爱的珠宝便是珍珠,倒是给圣人出了个主意。
让宫中女官拿着绣花鞋去替陀汗国国王找人不就好了,金吾卫起个引路和护送的作用,既卖了陀汗国国王人情,也不得罪各个世家。
圣人觉得这主意不错,立时给金吾卫拟了旨。
就是气坏了袁慎己,金吾卫向来负责皇帝出行的护卫与仪仗、以及长安城的巡逻与监督,现在竟要护着大明宫的女官去各个世家寻一娘子,简直是胡闹。
可毕竟圣旨已下,此等小事,他决定交给手下来做,于是第二日早上宵禁一解,袁慎己便跨上他的马,去段家食肆躲清闲去了。
段知微趁还春寒,前一日晚上熬煮了一大锅肉皮汤搁在井边上,今早起床一看,满意的发现这锅汤已经成了亮晶晶的肉皮冻。
眼见翡翠烧麦挺受欢迎,她准备再试试蒸小笼汤包,这汤包就得天冷做,到了夏日,段知微既租不起冰室,又没法得到冰箱,肉皮汤不等凝固就会容易馊掉,只能趁天冷。
这包子皮也有讲究,北方例如天津的狗不理、北京的庆丰都是发面的,吃着蓬松又柔软;南方则多为死面,擀得薄薄的一层。
段知微做各色玉尖面的时候选择了发面,这会儿决定试试死面的。
馅料除了传统肉馅,段知微还根据时节往里头塞了虾仁和春笋丁,比普通猪肉的多了些鲜甜风味。
事实证明这小笼汤包蒸的很成功,小巧玲珑如一个个小宝塔立在蒸笼的松针儿里头,皮极富韧劲儿,呈现透明状,对着太阳光还能看到在薄皮里头晃荡的汤汁。
长安众人第一次吃到带汤的小包子,都很感兴趣,几乎每人都点了一笼儿,大口咬下去,滚烫的肉汁儿顺着筷子滴落,食客们也不生气,都找段知微打听,怎么能把汤灌进这个密封的皮子里。
于是袁慎己骑着马赶到宣阳坊的时候,段知微已经忙得热火朝天,看到他来,忙给他找了个空闲的座儿。
一笼热气腾腾的小笼包被放到他面前,又给他一碟香醋。段知微教他:“这小笼包吃的时候有讲究,需得轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤。”
她手脚并用着比划,看上去很是有趣,惹得袁慎己心中不快散去了许多。
按照段知微教的方法,袁慎己轻轻把小笼包夹起,咬上一小口,便是扑鼻而来的热气和浓香,里面滚烫鲜美的肉汁儿一下子满溢了出来,猪肉鲜美,皮冻浓郁醇厚,细嚼还能吃到鲜甜的笋丁和肉质紧实的虾仁,再沾上些醋,入口便油润而不腻了。
段知微坐一边看他吃,于是与他闲聊道:“都尉今日怎么有空到我这儿吃朝食?”
袁慎己因着夜巡,极少有空来食肆吃朝食,一般都是苏莯过来给他带些。今日能过来,也是为着陀汗国那事儿置气,索性溜出来躲个清闲。
今日正巧是段大娘去上香的日子,拎着香烛篮子回来,一连叠声儿道:“哎呦呦外头好热闹,几个大明宫的女官乘着辆彩绸牛车出宫,旁边两个武侯跟着,好大的气派。”
袁慎己沉下脸来,把事情跟段知微一说。
这可真是无巧不成书,段知微激动地蹦跳起来:“都尉怎么不问问我呀,我知道陀国国王寻的那娘子是何人,我还去过她府邸呢。”
袁慎己猛地抬起头来。
另一边,李兰的妹妹李芍仍对着铜镜给自己上口脂,李母着急去趟府邸门口,又进到她绣房道:“也不知何时到我们这儿。”
李芍对着镜子照上一会儿,胸有成竹道:“母亲放心,女儿这般品貌,定然能被陀汗国国王看上。”
李母点点头。
定远将军李炎突发恶疾离世后,李府立时便没落了,原先那些阿谀谄媚的人全部不见了,她一个人带着女儿艰难,若是女儿能成为一国的王后,她定然要再去那些裙幄宴上好好显摆一番。
李芍描眉问:“她呢?”
李母嫌恶的挑了挑眉:“那个怪胎,在她自己房间里,不过为了防止节外生枝,我将她门锁了。”
李芍这才放了心,
过了午时,大明宫的女官才悠悠到了这家,宫中女官都是人精,最会见人下菜碟的,到了那钟鸣鼎食之家,各种对着贵女赔小心,这会儿也知李府没落,也只是面无表情的略尽职责。
那绣鞋也不算小,李芍毕竟是贵女,脚也不算大,可就是怎么塞都塞不进去,李母急得亲自要蹲下身
帮她塞。
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