魔爪文学

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第12章 卤煮火烧（第2页）

“当然教啊，我还想靠你们帮忙呢，要是私藏着，我一个人可干不过来。”

“那都教与我们了，你靠啥赚钱？”

“阿婶，我不是都说了吗，有钱一起赚，而且您还指望着我这小身子板自己起早贪黑赚钱哇，甜妹和满崽又这样小，还不都得靠阿婶你帮扶着。”

李春花一副恨铁不成钢的样子：“那总不能这样，甜妹和满崽也有长大的一天，老苏他们……反正你也得迟早立起来，我也拉扯不了多少日子，不用教我，你们自己学就是了。”

“阿婶，你不要我们三个了？”苏禾上前抱住李春花的胳膊，挤出一副楚楚可怜的样子：“先前不还说我们是一家人吗？一家人怎么这样生分。”

李春花见状，心也软了：“那……那也不用总教我。”

“不总教，等赚了钱我就去城里盘间铺子，再招好多人来帮忙，阿婶就坐等着拿钱，当老板。”

“哎呦，那敢情好啊，那我可就等着当老板了。”

“哈哈哈，那阿婶就等着吧。”

“那禾禾打算再教我们什么？”李春花扭头望向苏甜，在大大的眼睛里看见小小的疑惑。

是啊，教什么呢。

苏禾咬牙琢磨，脑子里好像有什么一闪而过，但太快了她没抓到。

有了！

“阿婶，咱这儿的猪下水卖多少钱？”

“你问那个干啥啊？”李春花一脸嫌弃：“你不会是想做那个吧？那不成，那个多脏啊，指定没人吃。”

“阿婶，这你就不知道了，这东西做好了那味道可是神仙都不换呢。”

卤煮啊，后世出了名的美味，吃了一顿就想第二顿，吃了第二顿就有无数顿，尤其是加了火烧的卤煮，别提多好吃了。

李春花还试图说什么让苏禾改变想法，但她张张嘴，又闭上了。

算了，人家有方子，说不定做出来的还真就跟嘴上说的那样好吃呢。

苏禾看见这个场景，就知道妥了。

等她做出来，她不信有人能拒绝。

李春花：“禾禾，这个豆酱是怎么放进去的？”

李春花暂时不想谈论这个有味道的话题，她主动把话拉回到卷饼上。

既然要做，那就做最好的。

“甜妹，早先烧的水还有吗？”苏禾扭头去找瓦罐。

“还剩一点，不过已经凉了。”苏甜抱起瓦罐晃了一下。

“那行，再放点水进去烧热了，等会用来调酱。”

农家的酱为了不霉长毛，都会放很多咸盐，且黄豆压的也不是很细。

苏禾舀了一小勺酱放在豁了口的破碗里，低头尝了尝，确实很咸，但很有风味，黄豆味很浓。

“阿姐，水烧开了。”

苏禾点头，用小勺舀了几勺水放在黄豆酱里，飞快搅拌，直到抱成团的酱稀释成略微粘稠的糊糊状才停下手。

“甜妹，咱们家有没有滤布？粗布也可以。”

“有的，阿姐要这个做什么？”

“用来过滤黄豆酱呀，咱家的酱做的太咸了，且黄豆压的不细，又在盐里泡久了，入味太深，不滤的细一些卷在饼里咬到黄豆会很影响味道。”

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