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虞问芙也没有睡。
不知道为什么,今晚竟然出奇地热,闷热闷热的。
整个唐楼就像个密不透风的蒸笼。
没有空调,唯一的旧风扇今天还罢工了。
床只有一米二,她跟顾屿挤在一起,觉得自己身上黏糊糊的,浑身难受。
刚起身,顾屿就醒了。
他揉着眼睛:“小姨。”
“阿屿,是不是小姨吵醒你了?”
孩子摇摇头,“没有,太热了。”
顾屿是易出汗体质,此刻满头大汗,就跟洗过一样,几缕刘海湿湿地贴在额头。
虞问芙跳下床,拿来干毛巾,帮他擦干头发。
“阿屿再坚持一下,等明天我们把风扇拿去修一下,就没这么热了。”
顾屿听话地又躺了下来。
虞问芙扯过被子一角,盖好他的肚子,“脚可以放在外面,但肚子还是要盖好,不然容易受凉。”
顾屿把两只小手放在被子上,点了点头。
“那阿屿先睡,小姨出去喝点水,你想不想喝?”
“想。”
她给顾屿倒了半杯温开水,看着他睡下后,关了灯,来到客厅。
坐在方桌边,喝着冷水,思考摆摊的事。
目前的菜品单一。
她在心里计算着手头可用的资金,核算着成本,想着下周就可以加入一些新菜品了。
如果卖得好的话,等赚到钱,就可以添置几样家电,比如空调。
还有电视。
倒也不是因为她自己有多么想看电视,上一世,她一心扑在美食上,别说玩那些社交软件,连手机都不怎么看。
朋友们都笑她,说她是20岁的身体,80岁的灵魂。
她买电视是为了顾屿。
顾屿已经五岁多了,平日里她忙的时候,孩子只能玩那几样玩具。
想必玩多了也会腻。
如果有了电视,他就可以看看动画片,还可以学学英语。
直到后半夜,外面好像又起了风,屋子里才没那么热了,虞问芙爬上床,迷迷糊糊睡了。
-
翌日。
虞问芙早早起床,这是她上一世就形成的习惯。
跟昨天一样买好食材,除了猪耳,她还买了半斤中筋面粉,一块三肥七瘦的猪前腿肉,还有一些虾皮。
想着给顾屿做云吞。
又去了一趟干杂市场,买了一些二荆条辣椒粉,又补了一些家里用得差不多了的调料,比如花椒、八角什么的。
她做的卤味本身不辣,但她也考虑过一些爱吃辣的顾客。
目前,她提供的是辣椒干碟或者红油。
但可能是地域问题,很多人不喜欢这种红油,要干碟的居多。
昨晚,她突发奇想,想再做一种辣椒酱。
也是她上一世自己研发的一款独家酱料。
反馈还不错。
-
回到家,顾屿还没醒。
她洗洗手,来到锅灶边。
备好温水,她先把面粉倒在搪瓷盆里,取一撮细盐,均匀撒在面粉上。
面粉中间掏个小窝,加入温水,用合适的力度由内向外将面粉与水慢慢和在一起,变成光滑的面团。
然后用湿布盖好,醒着。
接下来到做馅的时候了。
她一向都不喜欢用现成的肉糜,都是自己操刀。
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