魔爪文学

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第十五章（第2页）

屋檐下便有石磨，不用的时候都用东西盖着的，因此骆清尘从井里打了桶水冲洗了几遍便干净了。

昨天晚上泡的大米跟黄豆都已经鼓胀，把水撇掉之后，骆清尘舀了两大勺放在石磨的上面，一只手推动石磨，一只手慢慢的往入口的那个小洞里扒拉大米跟黄豆。

很快石磨下方的出浆口就有白色浓稠的浆液留了出来，骆清尘早就摆了个空盆在下面接着了。

等他把东西磨到快一半的时候，萧云恒也起床了，见他在外面干得热火朝天的，诧异道：“今天不用下地，怎么不多睡会儿？”

骆清尘手上动作没停，道：“醒了就起了。”

萧云恒看那已经装满了大半盆的米浆，想来骆清尘起来有一段时间了，便道：“剩下的我来弄吧！”

骆清尘摇了摇头道：“没事！”

萧云恒也没坚持，便走过去跟他一起推磨，两个人确实要比他一个人推起来轻松多了，很快大米跟黄豆就都被磨完了。。

骆清尘又去找了个大簸箕放在厨房后，才开始处理手上的这盆米浆。

铁锅烧热后，骆清尘又往锅里刷了一层油，然后拿起勺子，把盆里的米浆搅拌均匀后，才舀一勺倒进锅里。

然后迅速的用木片把锅里的米浆刮成一张薄薄的均匀的面皮，等米浆凝固后，迅速的把皮子起锅，叠起来切成手指宽的长条，然后散开了晾在簸箕里。

有萧云恒帮他控制火候，骆清尘手上的动作很快，等到剩下只能够做两三张米皮的浆液的时候，骆清尘便让萧云恒把簸箕端出去晾着，自己摊完最后的几张。

最后的几张同样被他切成了片，之后像面条一样，放进开水里煮熟后，又放了几根青菜，加了些昨天吃剩下的菜做浇头。

等萧云恒回来的时候，骆清尘早餐也就煮好了。

在骆清尘满眼期待的眼神里，萧云恒夹了一筷子尝了一下，没想到却是出乎意料的好吃，薄薄的皮子细腻顺滑，还带着一股米香，忍不住夸道：“这个叫什么，真好吃！”

为了突出好吃的程度，又加了句：“比面条还要好吃。”

骆清尘见他喜欢，终于松了一口气，道：“就叫豆皮子。”

因为簸箕里的豆皮子还没晒干，两人本来要去镇山的时间便推到了中午。

出发的时候，骆清尘想了想道：“我们带一些去镇上吧，看下能不能卖给哪家早点铺子。”

萧云恒先是愣了一下，然后才想到，镇上的早点铺子大多买的是米粥糕点这些，即使有卖面条的，也大都很贵，但是骆清尘做出来的这个豆皮子，他以前从来没有吃过。

而且成本也低，口感又很好，如果有哪家早点铺子卖的话，肯定会很受欢迎。

只是骆清尘到底还是初来咋到，不如萧云恒老练，只听萧云恒应道：“那就多带些吧，到时候送些给林叔，看他喜不喜欢。”

林叔开的是酒楼，虽然也卖早点，但是都没什么新的花样，萧云恒便有意把这个豆皮子卖给他。

只是他虽然有这个意向，但也不能表现得太直接，于是两人到林叔的酒楼后，萧云恒便只是道：“林叔，这是我们自己做的一些新鲜玩意儿，带过来给您尝尝。”

林叔接过后，看着这干巴巴的细丝好奇道：“这个要怎么吃？”

萧云恒笑了笑道：“跟面条一样煮熟了就能吃，可以用来做早餐。”

林叔听闻可以做早餐，当即眼睛一亮，也不管是不是饭点，当即吩咐了人拿到后厨去煮一份出来。

酒楼的厨师效率很高，手艺也很好，很快就有人端了碗过来。

碗里除了青菜外，还有盖着木耳肉丝，汤色也是黄色的，应该是吊的鸡汤。

林叔尝了一口后，露出与萧云恒当时如出一撤的表情，之后又吃了大半碗，才慢吞吞的说：“云恒，你们把做这个的方子卖给我吧！”

萧云恒本就有意来推销这个东西的，只是没想过要卖方子，况且方子是骆清尘的，因此听林叔这样问，先是愣了下，然后才看向骆清尘，等他拿主意。

骆清尘却是比他更惊愣，他之前生活的世界，想要什么样的菜谱，都能在网上找到，根本没有方子这个说法，因此听到林叔的问话，便呆呆的回道：“这个很简单的。”

林叔闻言噗嗤一声笑出来道：“再简单那也是你的，你看十二两银子成不？”

“会不会太多了？”骆清尘张口结舌，就这么一个简单的豆皮子的做法，居然开这么多银子买，要知道当时萧云恒卖鹿茸也不过才十几两银子。

林叔朗声笑道：“放心吧，我还能亏了自己不成。”

骆清尘不懂这些，便看向萧云恒，见到萧云恒点头，才应下。

萧云恒清楚林叔的行事作风，虽然对自己一向照顾，但是生意是生意，私交是私交，互相都分得很开，平常他卖猎物到林叔的酒楼，也都是是多少银钱便给多少。

这样给人的感觉很好，因此这次骆清尘的这个方子，他觉得可以卖给林叔。

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