魔爪文学

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第四十八章（第2页）

全都洗干净只好，果然就只剩下差不多一碗多一点，拿回家后，骆清尘又用井水洗了两遍才罢。

本想着用来凉拌，但是想道橱柜里还有昨天中午剩下的一点干锅鸡，骆清尘便改了主意。

把碗里剩余的鸡肉鸡骨辣椒这些都捞出来弃用，只剩下剁椒味的鸡汤，骆清尘也不在意，反正等下煮的时候还需要再放一些剁椒。

加了剁椒跟鸡汤一起煮出来的地皮菜，除了其本身特有的鲜味之外，还又香又辣，汤汁也被剁椒染成了浅红色。

盛半碗饭，再舀几勺地皮菜汤浇上去，当然是不能光舀汤，得地皮菜一起，用筷子把汤饭全都搅在一块，白色的米饭，墨绿的地皮菜，红色的剁椒，以及空气中弥漫的香辣味，无一不令人食指大动，恨不得连汤带饭的，一起口气全都吃下去。”

两人吃得可谓是十分的满足，但是骆清尘觉得，以后还会在去捡来吃的可能性非常小，毕竟这东西实在是太难清洗了。

洗碗的时候，骆清尘听到咕噜一声响，放在墙角的酸菜坛子冒了一个气泡，便转头看了眼。

然后突然想起，放在旁边的那坛树莓酒酿了也有八九天了，按道理差不多酿好了。

于是洗完碗后，骆清尘又把手洗干净，确认没残留油污之后，才擦干了，打算查看一下酒酿得怎么样了。

这么重要的时刻，当然不能不叫萧云恒，于是便变成两人一起蹲在酒坛子旁边。

虽说骆清尘一直很自信自己酿的树莓酒肯定可以成功，但事到临头了，还是有一点忐忑的，要是万一酿坏了呢，不仅是失望，他还已经跟玉婶说了，让她帮忙去摘树莓。

骆清尘的手都放在坛盖上了，还是犹豫着没有掀开，想了想道：“云恒，你能凑过去闻一下味道吗？”

“好。”萧云恒比骆清尘要想得简单多了，成就成，不成之后再尝试就是，于是便凑近坛沿。

为了方便发酵时多余的气体排出来，坛子并没有封死，只用配套的盖子盖住而已，而盖子跟坛子之间，就算做得再精密还是会有缝隙，因此萧云恒凑近了一嗅，便闻到了淡淡的酒香，于是脸上的表情霎时变得惊喜，道：“很香的酒味。”

骆清尘闻言这才把坛盖掀开，刚一掀开，便有香浓的酒味扑面而来，跟平常米酒的问道不一样，还带着一股香甜。

骆清尘知道树莓酒是酿成了。

再倾身往坛子里一看，也只能看到玫瑰色的小半坛酒液，剩下的渣滓应该是都沉在坛子底部。

“云恒，我需要一块干净的纱布来过滤一下这些酒。”骆清尘道，家里棉布针线这些都是萧云恒在保管，因此需要什么东西，骆清尘也是直接问他要。

“要多大的？”萧云恒问。

骆清尘道：“一尺见方就差不多了，只要能盖住坛沿，不过最好弄个两三层，另外还要一根麻绳。”

“行，我现在就去弄。”萧云恒道。

趁着萧云恒去拿纱布的间隙，骆清尘又拿了一个坛子过来，打算用来装过滤过的酒，想了想，又去橱柜里找了两个小瓷杯子，小心翼翼的倒了两杯酒放在旁边醒着，因为没怎么晃动坛子，酒杯里的酒便是坛子最上层没有渣滓的。

等纱布拿回来，骆清尘便把酒全都过滤到另一个坛子里，然后又把盖子盖好，放在墙角继续发酵。

萧云恒见用来过滤的纱布跟绑纱布的麻绳全都被染成了胭脂色，空气弥漫的也全都是酒香，便忍不住吸了吸鼻子。

骆清尘见状笑了笑，把挡在身后的酒杯递了一杯给他道：“尝尝看。”

萧云恒本以为全都被倒进那个坛子里了，没想到居然还有一杯，闻言面上一喜，接过杯子后，便小心的抿了一口，紧接着道：“好喝。”

骆清尘这才跟着举杯喝了一小口，细细的品尝了一番，酒香浓郁，因为放了不少冰糖的缘故，还带着丝丝甜味，只是因为刚酿好的缘故，酒味还有一点冲鼻，要是再放上几个月，味道会更加的醇厚柔润。

他这边才喝了一口，放下杯子的时候，就见萧云恒那一小杯都被喝完了，于是笑道：“就这么好喝？”

萧云恒点了点头道：“嗯，甜甜的很好喝。”

骆清尘道：“再放上几个月会更好喝。”

萧云恒想了想道：“我以前见过人家在夏季的时候，用冰块冰葡萄酒，林叔那里有冰窖，等夏天的时候，我们也可以买些冰块回来冰树莓酒喝。”

萧云恒闻言笑了笑，伸手用大拇指抹去萧云恒唇角沾着的一点酒液，道：“原来云恒也是个小酒鬼啊。”

萧云恒脸一红，反驳道：“才不是。”

“好吧，不是就不是。”骆清尘道，“不过你这确实是一个好想法，到时候我们可以试试看。”

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