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得防偷,防害,还得防各种阻碍。
虽说现在有王大兴夫妇俩帮她,但,他们也都是老实人,真到了关键时候,其实管不上什么用处。
而且,陷阱抓猎物这种事情,偶然性也高。
能不能上货,全看运气……
也得分季节,比如冬天到了后,猎物肯定会少。
并且,这种事情机遇性太高,今天能猎到野猪,下回猎到的,可就不一定是这个了,所以,在供货方面,也很成问题。
虽说也可以猎到什么送什么,但这么一来,每回可能都得她亲自过来谈价。
麻烦不说,还没有保障。
所以,她最后决定,还是卖自己……的才华吧!
谁说会做菜不是一份才华了?
至少,在这个古代,她光是脑中掌握的菜谱,就足够她卖好一阵子的了……知识产权万岁!
却说,华汀雪进了厨房。
这才发现,和上次不同的是,这回桃源楼的厨子们,全都围在那儿,一看就是想偷师……
虽说不知是佟掌柜的意思,还是厨子们自己的意思,华汀雪也知道,用别人的地方做菜,想完全避开人也是不行的。
但,要让所有人都学了去,她这‘菜谱’就不值钱了。
所以,她一边准备着配菜,一边道:“咱明白不说暗话,一道菜我只教一个厨子,你们谁先来?”
佟掌柜:“华娘子,你这就没必要藏私了吧?毕竟,你那要价也不低呢!”
华汀雪:“掌柜的,大家都是生意人,我也不跟你绕弯子了,我会的菜很多,是你想象不到的多,可全教给别人了,我以后还吃什么?所以,看家的本事就算要教,也不可能全都教,那日后,只会更不值钱,再说了……您这儿的厨子,您就敢说以后一辈子只在您家的后厨做吗?您就不怕,他们走后,去了别家跟您打对台?”
佟掌柜:“这……”
华汀雪:“所以,我一道菜只教一个厨子,以后,大家轮流来,这样每人都会几道,哪怕有人走了,也只能带走几个拿手菜,不至于让您的桃源楼,没有一点竞争优势,您说呢?”
佟掌柜:“华娘子,你厉害呀!这些东西,我都没你想得透!”
华汀雪:“掌柜的,今儿我只教两道菜……”
“那怎么行?”佟掌柜一听,又急了,刚才她报的那些菜,他都想要让厨子学下来呢!
华汀雪:“掌柜的别急,我可以免费送您一道普通菜色,不贵,好吃……您可以用来当您这边的特色招牌菜试试。”
说罢,她让玉娘去泡了一些干地耳。
之后,她便不再多言,认真做起了菜……
菩提玉斋
说好了只教两道菜,那就真只有两道。
华汀雪选的是两道比较快速能做好,且一次可以做很多,很适合在酒店里卖的菜。
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