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7第七章 席面试菜(第1页)

给人做席面得看有没有人办席面,村里喜宴白事请人,其余的多是自己做,林秋然的夫君没了,肚子里还有个孩子,机会没有别人多,所以目前还是以去县城卖烧好的菜为主。

孙氏是本来不打算吃,闻言夹起来尝了尝。炖肉她做过,不会买五花,多是买后腿肉,肥多瘦少,也用大锅炖,炖起来肥肉软,瘦肉却有些柴。

但是都少油水,还是能一下吃好几块。

林秋然做的这个不一样,肉到粥里,酱汁和油光在粥中泛出油花。孙氏尝了尝,这咬下去就糯得黏牙,尤其是瘦肉,以前她炖总是硬,她还更喜欢吃肥肉,今儿的却不一样,感觉这瘦肉比肥肉还好吃。

再咬了小口肥的,入口就化了,肥的好像还是比瘦的好吃,这回孙氏把肉全放嘴里,猪皮糯得很,软耙耙的,孙氏道:“他爹你也尝尝。”

林秋然切的肉炖出来两根手指宽,肥瘦相间,夹着颤颤巍巍的。萧大石直接一口吃进肚,吃完他眼睛一亮,“是好吃!”

林秋然道:“你们多吃点儿,做得多,我一个人也吃不完,放到明日就坏了。”

孙氏:“你吃就行了,我和你爹不爱吃。”

肉那么多呢,林秋然给他们一人夹了四块,孙氏想夹回来,林秋然抱着盘子躲,“剩下的我吃就行了。”

有肉,萧大石饭吃得更香了,以前一晚上也就喝一碗稀粥,今儿连喝三碗,最后肉汤都拌在粥里。

孙氏吃得也不少,吃完拍了拍肚子,眼睛眯起来。

林秋然看二人吃完了,她道:“娘,你们今儿在县城吃的什么呀?”

这俩人哪像是吃饱饭回来的。

萧大石一愣,孙氏眨了眨眼,“就吃……吃的包子呀。”

林秋然:“吃几个,什么馅儿的?”

孙氏笑着道:“肉的,我和你爹一人吃了俩呢。”

林秋然深吸一口气,“到底吃几个,别让我查账。”

本来下午听孙氏说吃了包子她还挺高兴,结果却是这样。

萧大石低着头,孙氏也低下头,讪讪道:“买了三个素的,你爹吃俩我吃了一个,不过当时真的吃饱了,一点都不饿!”

林秋然叹了口气,本来推车去县城就辛苦,就吃素包子,孙氏还就吃一个,一个大人,就吃那么点饭哪儿能受得住。

林秋然看孙氏,回屋数出十文钱,“娘,这些是明日吃饭的钱,得全花完了。”

孙氏:“这太多了,你上回给的还没花完呢。”

昨儿剩十七文,可是全给她了。

林秋然道:“昨儿给了你也不花呀,以后在外面吃好点儿,不然我也不管家了,咱们各过各的,我也懒得管,鱼也不卖了。”

孙氏心道那哪儿成,林秋然在家里做,累不着。他们两个跑远点儿卖,折腾是折腾,但还是比种地轻巧。

再说也得为日后打算,他们若是哪一日走了,林秋然和孩子得多留点钱傍身。这两天赚半钱银子了,比萧家一年攒下的都多。村里人出门做苦力活,一日才十文,偶尔还八文,这么好的赚钱路子孙氏舍不得。

孙氏:“鱼得卖呀!”

看孙氏急,林秋然就道:“那就听我的,这会儿天热,我又要做鱼,没法给你们带饭。等过些日子天凉快了,提前一晚做出来,再给你们带些饭。想省钱可以,但不能糊弄。”

萧大石看孙氏还想争辩,赶忙拉了一把,“你就听秋然的吧。”

他又不傻,听得出林秋然是为了他们两个好,那就记着,他们两个多活些日子,也能多帮衬点。

孙氏讪讪一笑,“娘也不是不听你的……以后肯定不了。”

孙氏也知道林秋然是惦着她。

林秋然道:“娘,你们俩也别让我成天操心你们在外吃啥。”

吃过饭,林秋然回屋把钱放到一块儿,金镯子和耳钉她称过,差不多一两三钱,换成银子能换十三两多。卖灵芝十两,萧家和她从前存的五两多,如今将将三十两银子。

若是在县城,她也能去卖,中午还能回家吃,肯定比在外面吃得好。就是不知道县城像样一点的宅子多少钱,估计得好几十两,照着如今一日二百文赚,那还得好几个月,还是河里日日有鱼的情况下。

林秋然把银子都藏好,如今她有两个多月的身孕,她是盼着到六个月之后,能住进城里,也省着大个肚子来回跑。

但这个急不得,林秋然在心里叹了口气,还是先睡吧。

次日一早,萧大石又去河里,这回捞了两篓子鱼,三十多条,不过是鲫鱼。一条一斤多点,比鲤鱼小得多。

萧大石知道鲫鱼刺多,价钱还便宜,多是炖汤喝,他怕这个做不成。但林秋然高兴,鲫鱼鲜美,她道:“爹,这个也能做。”

明儿可以做蒜香鲫鱼,小是小了点,不过胜在鱼多。

新捞的养在桶里,昨儿的宰了下锅炖。鱼炖好后,就由俩人拉到县城去卖,孙氏觉得这鱼卖得贵,可县城的人还觉得便宜呢。味道好是首要的,这样的一条红烧鱼,在饭馆酒楼里怎么也得一钱银子,可是从萧家这儿买,还是少了内脏的,几十文就成了,又不常吃,也舍得。

等二人一走,林秋然坐着歇了会儿,中午简单吃了个饭。收拾好刚睡下没多久,她听见大门被敲了敲,起身去开门,一看是于婶儿。

林秋然赶紧把人请进来,于婶儿道:“我就不进去坐了,就几句话。昨儿我帮你问了问,我娘于家庄里有人家里办白事儿,死了是个老头子,六十多岁,喜丧。以前是个木匠,留了不少钱,家里几个儿子打算风光大办,后天下葬。我跟人家说了你做菜好吃,你要是不忌讳,就过去试个菜。”

林秋然:“婶子可知道有多少桌,总共几道菜?”

于婶儿说道:“估计得八桌的,菜一桌八道。工钱说是给两钱银子,不然你等你婆婆回来问问?”

给林秋然的工钱还算便宜,若是老师傅,得三四钱银子。于婶儿跟人说了,林秋然做的菜好吃,那边才点头说可以试菜看看。

林秋然道:“不用,今儿就能去试菜吗?”

于婶儿点点头,“能,我一会儿就带你过去。”

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