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郑大娘把炒好的瓜子倒进编织密实的簸箕里,抛着往上筛,壳轻开裂的便聚在一头的,她一抖,便抛在油布上。
小九心疼道“大娘,都掉了!”
郑大娘“那是瘪子。”
鲁康也心疼地捡起来“不瘪……”能卖钱咧。
“快,抬去油布上,凉了再尝好的。”
郑大娘又对郑则说“你重新做一个锅铲把手吧,做长些我好拿,短把的翻个不停手可累!”
郑则前头有上手炒盐,知道阿娘意思,点点头撤了灶里的火,拿着锅铲先去找了根长溜的木棍,接着去杂物房叮叮当当捣鼓。
瓜子慢慢散热变凉后,郑大娘往簸箕装了几把拿到草棚,喊了几个小孩来尝,大家一起嗑瓜子。
周舟第一个尝,瓜子仁焦香酥咸,他两眼放光“好吃!”
三个小孩尝了也说好吃,一颗接一颗地咬,郑大娘笑道“就会夸。”
周舟拿出在镇上买的瓜子嗑开对比,嚼了一会儿,“阿娘,店里卖的比较脆。”
郑则拿着锅铲走来,周舟也让他尝,他两边都吃了,仔细辨认后说“咱这锅可能没炒到火候,没有人家卖的脆。”
郑大娘点点头,刚刚怕炒坏,起锅是快了点,周舟安慰道“我觉得这也好吃,咱就留着新年吃吧。”
有了新的锅铲,下一锅郑大娘仔细观察,大锅冒烟后继续翻炒,瓜子碰撞声音渐渐清脆时急捞起,周舟赶忙把筛子递过去,锅里的瓜子全部捞出才松口气。
这一锅放凉再尝,周舟吃完惊喜地说“阿娘,一模一样!”
郑则也笑着点点头,把手里的瓜子皮丢进灶口,一模一样,这次成了。
郑大娘听得满脸笑容,干劲十足。
接下来继续筛瓜子,炒瓜子,三个小孩把筛落的瓜子重新捡一遍,单独拿碗装好。
郑则和阿娘两人轮流挥锅铲,周舟在灶口看火,用中小火慢慢烘,瓜子越炒越香,第四锅炒完时盐粒明显黑了。
黑盐再炒瓜子会苦,也食用不得。
郑则铲起来放装到大陶罐里,用来腌喂猪的咸菜、鞣制皮货、砌墙防潮都是用处。
娘仨准备倒新盐再炒时,郑老爹回来了。
小孩守在草棚,几个大人跟着回堂屋。
郑老爹径自倒了水几口喝完,坐下长叹一口气,沉默好久,说的第一句话是“当初阿爹就不该给他取这个名字......”
郑家一家子勤劳踏实,偏偏就出了这么个嫌贫爱富好逸恶劳的。
郑大娘忙问“真要被林老头打死了?他犯了什么事?”
郑老爹点头,不仅林老头打,林家堂兄弟一群人都来了。
郑老二当初年轻仗着皮相获利,贪图安逸去人家里坐享其成,前半生没使过什么力气,还得了个镇上读书的儿子,这命很好了,没想半生一过,人到中老又不满足了。
郑老爹突然说“当初粥粥说的镇上那小孩,就是他的。”
那长得像大坤的小孩是郑永逸的?
郑大娘拍腿震惊“天啦!怪不得,怪不得,他怎么敢的呀!”
周舟也惊讶地和郑则对视。
“哼,”郑老爹冷笑,“他有什么不敢的,连林家酱油坊制酱的手艺都敢带出去,林老头真把人打死了,也是他该。”
郑老二人非常聪明,郑老爹想,不然也不会大半生过得如此舒坦,制酱手艺怕是哄了林春柳告诉他的。
郑大娘疑惑“他为什么这样做,有儿有女的,儿子还前途光明。”
郑则说了句“林立文姓林。”
将来就算他考取功名,他还姓林。
郑老爹又是冷哼一声,这实在讽刺。郑大娘也不知该说什么了,“人怎么可能这又要、那又要呢。”
“人各有命,他咎由自取。”
“跑这一趟不多余,没看着他被人打死,明年清明祭拜也算是给了阿爹一个交代。”
人在村里,他每年烧纸还可以给双亲提起两句,往后怕是不能了。
郑老爹想起兄弟俩幼时相处的情形,难免心酸。郑大娘握住他的手,郑老爹的酸涩回忆很快又被如今生活的幸福感受冲淡。
他很快释怀了。
珍惜当下,不必追怀。
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