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两人说做就做,竟忘记去向许衍告假。
许衍左等不来右等不来,拉着郝仲与苏远航一起来听风院看看苏朵到底怎么了。
岂料他们还刚走到听风院门口,就见着小厨房那边烟雾滚滚。
整个院子的仆从与婢女都涌去小厨房那。
三人好奇,随着人流往前走。
来到厨房门口,拨开挤在一起的仆从们,望过去。
只见整个厨房氤氲着白雾,连人影都看不见。
“青姨,再加点面粉?”只听得厨房里传来苏朵的声音。
“是!小姐!”
“够了,够了,停!”
苏朵着急地喊道,手上不停的搅拌着面粉。
两人已尝试了好几次,这里的面粉不像现代一样,有高筋低筋之分,还有准确的克量度,一切只能单凭感觉。
幸好苏朵上学时因着好玩,曾经去学过一些,不然还真不会做。
这样的情况下,都连续失败了好几次,不是太稀就是太稠。
“你们在干什么?”苏远航终于走进白雾中,看着两人全身都是面粉,哭笑不得。
“爷爷,我们在做好吃的,等会儿你就知道了。”苏朵头都不抬一下,专心致志的捣鼓着手中的面粉。
“你这是什么?”苏远航好奇地看着苏朵手中搅拌的面糊。
“这啊,是由蛋黄、糖、面粉、牛乳配出来的,就是得配的好,才能有好的坯子。”苏朵顾不得脸上都是面粉,手中不停的搅动。
感觉差不多了,对着身边的夏青道,“青姨,将刚才打好的奶油状蛋清拿来。”
夏青将手中打发的蛋清递给苏朵。
苏朵将其一半加入蛋液中,充分搅拌均匀。
“青姨,蒸锅好了吗?”
这里没有烤箱,只有蒸锅,只能用蒸的了。
“小姐,差不多了,你来看看温度是否合适?”
苏朵一边搅拌蛋液,一边察看蒸锅的温度,“嗯,可以了。”
取过一边准备好的圆形模具,均匀的刷上一层油,将蛋液轻轻的倒入其中,将其至于蒸锅上。
“接下来就是等待的时间了。”
蒸蛋糕差不多要半个时辰左右,趁着这个时间,苏朵与夏青两人将自己打理了下。
厨房的白雾也渐渐散去,蛋糕的香味也渐渐的飘了出来。
“好香啊!”
许衍的花白胡子抖啊抖的,双眉跳了跳,他第一次闻到这般甜甜的香味,好是好闻又不腻。
苏朵闻着香味,越发肯定自己做成功了。
半个时辰一到,苏朵揭开了锅盖,一阵浓郁的奶香味飘了出来。
站在厨房外的仆从们闻着这股香味都垂涎欲滴。
苏朵端出模具,将其轻轻的脱模而出,至于一边晾凉。
趁着这个时间,将其剩下的牛乳蛋清再次打发,可做为奶油裱花。
一层又一层,奶油与水果鲜花整齐的摆了上去,鲜艳欲滴的蛋糕出现在众人面前。
“好漂亮啊!”夏青看着新鲜出炉的蛋糕,馋的口水直流。
苏朵取过薄刃,将其切成几等份,一一递给苏远航他们。
几人小心翼翼地按着苏朵的样子,拿起勺子轻轻的挖下一勺,送入嘴里。
淡淡的牛奶混着丝丝水果的甜味与鲜花的香味,萦绕在口中,那滋味简直用惊人天人来形容都不为过。
“好吃!”许衍连声夸赞道。
苏朵也吃了自己刚做的蛋糕,没想到会那么成功,好像比在现代做的还要好吃,有可能是因为这个时代的空气、水都不曾被污染,食物都是纯天然的。
正在这时,一道白色的影子窜上苏朵的手腕,凑着她的手,愉快地吃着蛋糕,不时的发出咝咝声。
苏朵看着自己才吃了一口的蛋糕竟然被小雪吃了,而且还吃的那么欢快,无奈的笑道,“这小家伙怎么出来了?”
自从得了这小家伙后,苏朵整日里忙的不见人影,早已把它忘到爪哇国了。
没想到这小家伙会闻着香味出来。
“想来是饲养的婢女没关好笼子,让它跑了出来。”
正说着,只见一位婢女心虚慌张的来到厨房,向众人跪拜,“奴婢喂食时不小心让它跑了出来,惊扰了小姐,奴婢该死。”
苏朵揉了揉吃的正欢的小雪,小雪捧着蛋糕,得意的瞥了她一眼。
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