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虞问芙从厨房取出三副碗勺,还有大勺子,准备给张老太也盛一点。
张老太摆摆手,“你们喝,我喝过了。”
“阿屿,过来喝点汤。”
顾屿把飞机放在桌子上,“婆婆,这个汤甜不甜啊?”
“甜,你尝尝就知道了。”
虞问芙给顾屿盛了一小碗,顾屿爬上小凳子,挖了一小勺,吹了吹就放到了嘴里。
“嗯,真的很甜,多谢婆婆。”
他开始快速吃起来。
虞问芙端起自己那碗,没有立刻喝,而是先端详了一下。
汤色清亮,微微泛着淡黄色。
雪梨炖得软软的,半透明,边缘有点绒。
海底椰切成了薄片,浮在汤里。
那股香味很淡,是一种润润的、带着果香的清甜,混着一点若有若无的药材味。
她用勺子轻轻舀起一勺,送进嘴里。
有雪梨带着果酸的清甜,有海底椰带着植物气息的清冽。
她看着那碗汤。
食材很简单,雪梨,海底椰,冰糖,水。
但那一口喝下去,她尝到了别的东西。
也就是身为厨师最需要的东西,时间,耐心。
炖雪梨的火候刚刚好,海底椰的清香没有被冰糖盖住,反而被托得更高。
这不是随便炖炖就能出来的味道。
“阿婆,这汤味道很好,您炖了很久吧?”
张老太喝了一口茶,点点头,“嗯,这次是炖得比较久,之前因为一个人,不怎么喜欢做饭,都是随便吃点。”
顾屿好奇地问:“阿婆,难道家里只有你一个人吗?其他家人呢?”
虞问芙转向他,低声道:“阿屿,不能这么没礼貌。”
“没关系,这也不是什么秘密。”停顿了下,张老太继续说,“我老公走得早,四十岁就没了。”
张老太看了看窗外,回过头来,“那时我儿子才十岁,我一个人把他养大。”
“后来他长大了,去了英国读书,毕业以后,就留在那儿工作,娶了个当地的女人,生了两个儿子。”
张老太的眼睛中染上了落寞。
她轻轻叹了口气。
虞问芙说:“阿婆,您别难过,英国那边发展好,等他们有时间一定会回来看您的。”
正在喝汤的顾屿抬起头,加了一句,“婆婆,我在电视上看到过,混血宝宝很漂亮的。”
一句话,张老太皱着的眉头舒展开了,“嗯,他们叫我去英国住,我去过一次,两个孙子确实都长得很好看。”
“阿婆,那您怎么没跟儿子住在一起呢?这样彼此间也有个照应?”
张老太摇摇头,“住不惯,吃不惯他们的食物,话语也不通,住了半个月,我就回来了。”
“以前我还经常去弟弟他们家,一起吃个饭,说说话,可今年他们移民了。”
虞问芙不由得想起上一世。
她那个邻居老太太。
老太太有一儿一女,儿子高考考到了bJ,毕业后顺利进入世界500强大企业实习,期间认识了一位上海姑娘,那姑娘是独生女,明确表示以后要在上海居住。
这儿子就随女朋友定居在了上海。
一开始他每年还能回来一两次,可自从生了孩子,就不怎么回家了。
最多也就打个视频。
老太太刚开始还有老伴作陪,可就在儿子结婚第五年,老伴患病去世了。
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