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毕竟陶若烟是领导,也是他们这一次合作项目的负责人。在领导面前,总归要拘谨一些。
这时,一道语气夸张的夸赞在对面响起。
富镇的思绪被拉回现实,见到的就是从未露过像今天这样夸张表情的陶若烟。
她一直以来都是不过言笑的严肃模样,今天的表情倒是十分丰富,这样的陶若烟看着更有人情味了。
“这鱼这么好吃啊?”富镇明知顾问。
陶若烟知道二人心里的想法,无奈地笑了笑,说:“快吃吧,再不吃可凉了啊,或者是你们都不喜欢吃鱼?”
他们也算一起工作三个月的时间了,但一起吃饭的时候还是会做拘谨那一套,其他时间倒是很正常。她不喜欢这样,好像她是什么很恶毒的老板一样,但其实她只是脸臭。
不过陶若烟不知道的是,因为这一次的一起吃饭,让对面二人对她彻底改观。
“吃,喜欢吃!光看样子我就已经馋得不行咯。”
二人终于吃到眼馋许久的豆瓣鱼,此刻他们终于知道,陶若烟的表情真的不算夸张。因为他们更夸张,特别是富镇。
“不是,这鱼怎么这么好吃啊!!!焦、嫩、香!”富镇的嗓门极大,跟明永飞有得一拼,因此引得其他食客纷纷侧目。
见此,富镇连忙捂住嘴巴,见大家的目光从他身上移开后,他这才小声道:“这些食客够淡定的吼,这么好吃的鱼,他们居然一点都不激动。”
杜洪顺势接过话:“你刚刚可不是这么说的啊,在半个多小时之前,你还问我,觉不觉得店里的食客表情都太夸张了?一道菜而已,有那么……”他的话还没有说完,就被富镇手动打断。
“你小嘴抹了砒霜是吧?咋这么没心眼子呢?现在店里这么多人,你说话还这么大声,万一被其他人听到咋办?人家以为我们对他们不满呢,真是的。”
“已经听到了,而且他们好像真的这么认为。”
二人同时看向说话的陶若烟,只见她不停往碗里夹鱼肉。他们又分别看向一旁的食客们,此刻食客们的视线又齐刷刷地看向他们这一桌。
富镇尴尬一笑,抬手比了个不好意思的手势,接着低下头吃饭,再也不说话。
一只五斤鱼不到二十分钟被三个人吃得一点不剩,要不是鱼刺太硬,她们甚至都想要一并吞下。碟子干干净净像被水冲过一般,三人连豆瓣鱼的汁水都不想放过,依次分到碗里,拌饭吃。
“我从来没有吃一顿饭,盘子这么干净过,感谢真好吃,让我知道原来光盘,真的可以是字面意思。”眼前干净的碟子,像从来没有装过菜一样。
“要不是碍于面子,这碟子我都想再舔舔。感觉还能舔出味道,真想当一名小孩啊,不用在意陌生人的眼光。”杜洪说完后,正巧见到对面一位单人桌的食客,在捧着碟子吃……他的饭全部被倒入碟子里,一点点地用米饭洗刷仅剩的鱼汁,然后再用勺子舀上一大勺,面上全是幸福加满足的神情。
还可以这样啊。杜洪心想,自己下次也要一个人一桌,也要这么吃。
即使吃饱了,但见到这样的吃法,他还是全方面不加掩饰地咽着口水。
不过没等他羡慕太久,第二道菜来了,间隔其实也不到半个小时,只不过他们三人吃得实在太快。
但是现在这一道美食,他们可以慢慢享受,因为这是每人一份的煲仔饭,没有掀开盖子之前,就已经闻到了浓郁的腊肠香味,这是很存粹的腊肠香味,闻着一点也不觉得腻,在腊肠界甚至能用清爽来形容。而且还带着淡淡的甜味和酒香味。
三人在掀开盖子的时候,像是进行什么很隆重的仪。直到铺满红色腊肠的煲仔饭的模样映入眼帘。米饭香软,搅拌起来一点儿也不费力,每搅拌一次都能闻到腊肠与腊肉的香味。
这无疑又是一道美味的饭。
她们不知道厨师是怎么作出这么香的煲仔饭,她们只知道,好吃!
而这会在厨房,凌越正好在指导煲仔饭的烹饪方法。
“广式煲仔饭,腊肠大多都是甜味更重,而且还带着酒香,为了保证这两种味道在烹饪的时候不被蒸发,切忌切片,因为我们要保存好它的酒香味和肉香味,让这两种味道与米饭相融合。”凌越说。
“而且煲仔饭大多数人以为只有腊肠,但其实除了腊肠之外,还有腊肉以及鸭肝肠,这是煲仔饭的必备三种食材。”
“今天这道煲仔饭,做法比较传统,煲完再剪,保留其原味。”
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